Meine Mutter erzählte, dass sie in den 1970er Jahren, als junge Frau, einen kleinen Laden an der Nationalstraße 1 eröffnet hatte, gegenüber dem heutigen Postamt Trung Luong-My Tho, wo sie Nudelsuppe und Filterkaffee verkaufte. Die Kunden lobten das Essen als köstlich. Der Laden diente hauptsächlich als Treffpunkt für Kommandosoldaten, die dort vertrauliche Informationen und Dokumente für die Revolution austauschten.
Meine Mutter sitzt jeden Tag neben einer Tasse selbstgemachtem Kaffee.
Oftmals wurde meine Mutter beauftragt, Dokumente und Waffen, geschickt in frischen Kokosnüssen versteckt, zusammen mit Kaffee, Tee und Blumen zum Tempel zu transportieren. In einem weißen Ao Dai (traditionelles vietnamesisches Kleid) und mit einem Plastikkorb voller Kaffee und Tee in der Hand schaffte sie es, viele strenge Kontrollpunkte zu passieren.
Meine Mutter ging zum Revolutionsstützpunkt in Cai Lay und brachte Kaffee mit, den sie sich mit den einfachsten Mitteln der Kriegszeit zubereitete. Diese duftenden Tropfen Filterkaffee brachten sie mit einem Soldaten zusammen, der kaffeesüchtig war. Aus dieser Liebe entstand eine Schwangerschaft.
Mama macht sich immer noch jeden Morgen regelmäßig Kaffee.
Während des Tet-Festes 1973 wurde mein Vater getötet. Bevor mein Großvater nach My Tho reiste, um seine Schwiegertochter zu besuchen, bat er meine Großmutter eindringlich, dies geheim zu halten, aus Angst, dem ungeborenen Kind zu schaden. Doch sobald sie meine Mutter sah, stürzte sie auf sie zu, umarmte sie, berührte ihren Bauch mit einer Hand und brach in Tränen aus. Meine Mutter legte den Kaffeefilter beiseite und begriff plötzlich, überwältigt von der schrecklichen Nachricht. Vielleicht war diese Kaffeepause die bitterste ihres Lebens.
Ich bin ohne die Wärme väterlicher Liebe geboren und aufgewachsen. Meine Mutter hat mich allein großgezogen, und jeden Morgen kochte sie sich noch immer eine Tasse Kaffee.
Mutter und die Autorin als Kind
Meine Großmutter, die den Titel „Heldenhafte Vietnamesische Mutter“ trug, ist ebenfalls verstorben. An Todestagen, Feiertagen und Festen bringen meine Mutter und ich oft den feinsten, duftendsten vietnamesischen Kaffee zu den Altären meiner Großeltern, meines Onkels und meines Vaters dar.
Darf ich Ihnen eine Tasse heißen Kaffee anbieten, den meine Mutter gerade zubereitet hat? Er duftet herrlich!
Autor
(Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ 2026, Teil des 4. Programms „Feier des vietnamesischen Kaffees und Tees“, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong).
Quelle: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-cua-ma-196260314163429387.htm
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