Das "2-in-1"-Modell in Long Coc

Die atemberaubenden, schüsselförmigen Teehügel der Gemeinde Long Coc sind heute nicht nur ein beliebtes Ziel für Touristen, insbesondere Fotografen, sondern auch Teeprodukte selbst sind dank der Markenbildung und Qualitätssicherung, die durch die Verknüpfung von Ökotourismus und der Vermarktung lokaler Spezialitäten erreicht wurde, leichter zugänglich. Dieses „2-in-1“-Modell bietet Anregungen für Regionen mit einzigartigen Produkten, wie sie ihre Marken stärken und ihre Vorteile für eine effektive wirtschaftliche Entwicklung nutzen können.

Eine Marke durch Qualität aufbauen.

Die Gemeinde Long Coc verfügt derzeit über 960,54 Hektar Teeplantagen, von denen 943 Hektar bereits in Produktion sind. Der geschätzte Ertrag liegt bei 13,2 Tonnen pro Hektar und Jahr, die Gesamtproduktion bei rund 6.230 Tonnen pro Jahr. Viele hochwertige Teesorten mit hohem Ertrag und charakteristischem Geschmack sind beliebt, darunter Shan-Tee, PH1, LDP1, LDP2 und PT14, sowie einheimische Sorten wie PT95, Kim Tuyen und Bat Tien. Shan-Tee ist eine wertvolle Sorte, die seit den 1980er Jahren angebaut wird und mittlerweile auch in benachbarten Gemeinden wie Xuan Dai, Van Mieu und Minh Dai kultiviert wird. Aktuell sind über 700 Hektar der Teeplantagen in der Gemeinde nach VietGAP, Bio-Standards und Lebensmittelsicherheitsstandards zertifiziert. Jedes Teeprodukt wurde im Rahmen des OCOP-Programms bewertet.

Die atemberaubenden, schüsselförmigen Teehügel in Long Coc bringen nicht nur wirtschaftlichen Nutzen, sondern sind auch Voraussetzung für die Entwicklung des lokalen Gemeindetourismus.

Seit Oktober 2015 wurde mit Unterstützung der lokalen Regierung und des Projekts „Kapazitätsaufbau und Zugang für die Gemeinschaft“ der Nichtregierungsorganisation Australian Fund for the People of Asia-Pacific die Long Coc Safe Tea Production Cooperative mit drei Mitgliedern gegründet. 2018 wurde diese Kooperative durch ihre Weiterentwicklung in eine eigenständige Organisation umgewandelt. Seitdem dient sie als Bindeglied zwischen Teebauernfamilien und trägt zur Lösung von Problemen in den Bereichen Saatgut, Düngemittel, wissenschaftliches und technisches Wissen, Produktionsmenge und Einkommenssteigerung bei.

Während sie uns eine Tasse selbstgemachten Tee einschenkte, erinnerte sich Frau Pham Thi Hanh, Leiterin der Kooperative (Gebiet Mang 2, Gemeinde Long Coc): „Vor der Gründung der Kooperative gab es in der Gegend keine Teeverarbeitungsanlagen; jeder arbeitete für sich. Die Menschen verkauften hauptsächlich frische Teeblätter als Rohmaterial an Händler und Fabriken, wodurch das Einkommen der Teebauern niedrig und unbeständig war. „Nachdem wir recherchiert, dazugelernt und von den Behörden ermutigt wurden, gründeten wir eine Kooperative, dann eine weitere, um die Produktion zu vernetzen, die Produktqualität schrittweise zu verbessern und Absatzmärkte zu erschließen, um das Einkommen der Teebauern zu steigern“, sagte Frau Hanh.

Die Long Coc Safe Tea Production Cooperative zählt derzeit 15 Mitglieder mit über 60 angeschlossenen Haushalten und einer Gesamtanbaufläche von 35–40 Hektar, wovon mehr als 16 Hektar nach VietGAP-Standards bewirtschaftet werden. Nach jahrelangen Bemühungen bietet die Kooperative nun sechs Produkte an, die den OCOP-4-Sterne-Standard erreicht haben.

Teeprodukte aus Long Coc erfreuen sich großer Beliebtheit bei ausländischen Touristen, die in Gastfamilien in der Region übernachten.

Um saubere und sichere Tee-Rohstoffe zu gewährleisten, die den stetig steigenden Marktanforderungen gerecht werden, tragen die Mitglieder und Partner der Kooperative die Verantwortung für ihre Produkte. Während der Produktion verzichten sie auf Herbizide, chemische Pestizide und Wachstumsförderer. Alle Produktionsschritte, von der Ernte bis zur Verarbeitung, sichern die Qualität und bewahren den charakteristischen natürlichen Geschmack. Die Produkte der Kooperative, darunter Long Coc Premium Bat Tien Tee, Dinh Spezialtee, Dinh Bat Tien Tee und Shan Tuyet Tee, haben sich bereits eine starke Marktposition erarbeitet und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den inländischen Verbrauchern.

Frau Ha Thi Thoa, ein Mitglied der Kooperative, berichtete: „Früher verkaufte meine Familie frische Teeblätter an Händler, aber die Preise waren niedrig und schwankend. Seit dem Beitritt zur Kooperative sind die Verkaufspreise höher, die Produktion stabiler und die wirtschaftliche Lage der Familie hat sich verbessert.“

Im Jahr 2024 erreichte die Teeproduktion der Kooperative gemäß den VietGAP-Standards 50 Tonnen Frischtee und über 10 Tonnen Trockentee. Jeder Hektar Teeanbaufläche erbrachte ein Einkommen von 80-100 Millionen VND/Jahr (der Haushalt mit der größten Fläche besaß 7 Hektar), was ein regelmäßiges Einkommen von 5-6 Millionen VND/Person/Monat für 5-7 Arbeiter (ca. 20 Arbeitstage pro Monat) sicherte.

Nutzung der Chancen der Tourismusentwicklung.

Die Teehügel von Long Coc bringen nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern ziehen auch inländische und internationale Touristen an. Besucher sind fasziniert von der malerischen Landschaft der kesselförmigen Teehügel, beobachten und erleben die traditionelle Teezubereitung der Muong, genießen den Tee direkt vor Ort und kaufen ihn als Mitbringsel für Familie und Freunde. Herr Nguyen Tri Tu, ein Tourist aus Thuong Tin (Hanoi), berichtet: „Aufgebrühter Long-Coc-Tee hat meist eine hellgrüne Farbe, ein natürliches Aroma und ein breites Spektrum an bitteren, herben und süßen Geschmacksnoten. Er ist leicht zu trinken und hat einen besonders intensiven Nachgeschmack. Neben der Bewunderung der kesselförmigen Teehügel und dem Genuss einer Tasse lokalen Tees konnten wir auch den Ernte- und Verarbeitungsprozess durch die Einheimischen hautnah miterleben, was sehr reizvoll war.“

Laut Pham Thi Hanh, Direktorin der Long Coc Safe Tea Production Cooperative, haben in den letzten Jahren zahlreiche in- und ausländische Reiseveranstalter die Kooperative besucht, um den Teeverarbeitungsprozess kennenzulernen. Viele Touristen kaufen im Anschluss verschiedene Teesorten für den Eigenbedarf oder als Geschenk. Ausländische Touristen bevorzugen schwarzen Tee, während einheimische Touristen sowohl schwarzen als auch grünen Tee kaufen.

Die Teeproduktion und -verarbeitung in Long Coc ist nicht nur eine rein wirtschaftliche Tätigkeit; sie ist mittlerweile auch Bestandteil von Tourismustouren und erfreut sich bei den Besuchern großer Beliebtheit.

Neben dem Direktverkauf an Touristen vor Ort werden Teeprodukte auch an touristischen Orten in der Region angeboten. Herr Nguyen Xuan Viet, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Long Coc, erklärte, dass das zusammenhängende Ökosystem der Teehügel in der Gemeinde zu den schönsten Landschaften Nordkoreas zähle. Die touristische Entwicklung der Region schöpfe ihr Potenzial jedoch noch nicht aus; Produktion und Handel seien überwiegend kleinräumig; die Unterkünfte reichten in der Hochsaison nicht aus; und das touristische Angebot sei nach wie vor eintönig. Die Zahl der Touristen, die Long Coc besuchen, sei weiterhin gering.

Durch die Nutzung des Geländes, der Schönheit der Teehügel und der medialen Förderung haben sich in Long Coc viele gemeinschaftsbasierte Tourismusmodelle gebildet und entwickelt, die der lokalen „grünen Wirtschaft“ die Möglichkeit zum Durchbruch eröffnet haben.

Um ihr Potenzial und ihre Stärken optimal zu nutzen, setzt die Gemeinde Long Coc das Projekt „Nutzung interner Ressourcen und Förderung von Investitionen für die wirtschaftliche Entwicklung im Bereich des grünen Tourismus im Zeitraum 2025–2030“ um. Ziel des Projekts ist es, die Teehügel von Long Coc bis 2030 als touristisches Ziel auf Provinzebene zu etablieren und sie als attraktives, gastfreundliches und nachhaltiges Reiseziel für grünen Tourismus mit einer Kapazität von mindestens 50.000 Besuchern pro Jahr zu positionieren. Außerdem soll ein Unterkunftssystem mit 100 Einzelzimmern und 10 Gemeinschaftsräumen nach entsprechenden Standards errichtet werden. Zu den Kernaufgaben des Projekts gehören: die Fertigstellung der Verkehrsinfrastruktur, die touristische Ziele verbindet; die Unterstützung von Unternehmen und Haushalten bei der Modernisierung ihrer Unterkünfte und der Diversifizierung touristischer Dienstleistungsmodelle; die Entwicklung eines zirkulären, wertschöpfungsintensiven landwirtschaftlichen Produktionsmodells in Verbindung mit touristischen Erlebnissen und die Entwicklung von OCOP-Produkten; die Förderung der kulturellen Identität der ethnischen Gruppen der Muong und Dao im Tourismus; die Beschleunigung von Sanierungs-, Landschaftspflege- und Umweltschutzmaßnahmen; sowie die Stärkung des Images von Long Coc, insbesondere auf digitalen Plattformen.

Die traditionellen Teezubereitungsaktivitäten des Muong-Volkes ziehen Touristen an, die ein einzigartiges Erlebnis suchen.

Um den Wert des Teeanbaus in Verbindung mit der Tourismusentwicklung im Zeitraum 2026–2030 zu steigern, hat das Volkskomitee der Gemeinde Long Coc den übergeordneten Behörden und Ministerien mehrere Vorschläge unterbreitet. Dazu gehören: die Förderung der Entwicklung von Teeanbaugebieten im Zusammenhang mit Ökotourismus und Gemeindetourismus; die Bereitstellung von Mitteln für Umweltverbesserungen und die Anlage von Wegen rund um die Teehügel, um touristische Landschaften zu schaffen; der Austausch von Teesorten gegen neue, ertragreichere Sorten; und die Bereitstellung technischer Unterstützung für Produktion, Lebensmittelsicherheit und die Anwendung fortschrittlicher Verarbeitungstechnologien, um die Qualität und den Wert des Tees nach der Ernte zu verbessern.

Nationalversammlung

Quelle: https://baophutho.vn/mo-hinh-2-trong-1-o-long-coc-245610.htm