Lebensmittel, die Kinder schlau machen

Eltern sollten ihren Kindern reichlich Beeren, Lachs, Eier und Brokkoli geben, um ihnen Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren und Cholin zuzuführen, die die Gehirnfunktion fördern.

In den ersten 36 Lebensmonaten entwickelt sich das Gehirn eines Kindes allmählich und trainiert seine Reflexe, während es seine Umgebung erkundet und aufnimmt. Neben Aktivitäten wie Spielen, Musikhören und Bauen mit Bauklötzen trägt auch die Ernährung zur Gehirnstimulation bei und hilft Kindern, intelligenter und agiler zu werden.

Nahrungsmittel mit Antioxidantien, Cholin, Omega-3-Fettsäuren und komplexen Kohlenhydraten fördern die Gehirngesundheit. Antioxidantien schützen das Gehirn, und Cholin ist essenziell für die Gehirnentwicklung, das Gedächtnis und die Stimmungsregulation. Omega-3-Fettsäuren wie ALA, DHA und EPA unterstützen die Gehirnfunktion, während komplexe Kohlenhydrate dem Gehirn Energie liefern.

Eltern können je nach Alter ihrer Kinder die folgenden nährstoffreichen Lebensmittel in deren tägliche Ernährung einbeziehen.

6 Monate altes Baby

Sechs Monate alte Babys können Beeren, Vollkorngetreide und Vollkornbrot essen.

Beeren: Sie sind reich an Antioxidantien. Pürieren Sie einige Beeren mit Muttermilch oder Säuglingsnahrung zu einer glatten Masse und füttern Sie Ihr Baby damit.

Vollkornmüsli für Kinder: Reich an gesunden Ballaststoffen, fördert die Verdauung. Für einen zusätzlichen Schub an gehirnfördernden Antioxidantien können Eltern das Müsli mit Beerensaft mischen.

Vollkornkekse: Ein gesunder, kohlenhydratreicher Snack für Babys in der Beikostphase. Für einen zusätzlichen Antioxidantien-Kick können pürierte Beeren hinzugefügt werden.

Nährstoffreiche Mahlzeiten fördern die Gehirnentwicklung von Kindern. Foto: Freepik — Nährstoffreiche Mahlzeiten fördern die Gehirnentwicklung von Kindern. Foto: *Freepik*

Kleinkinder

Erdnussbutter und Vollkornbrot: Mit Erdnussbutter bestrichenes Brot ist leicht zu essen und liefert Omega-3-Fettsäuren und komplexe Kohlenhydrate für die Gehirnentwicklung. Eltern können ihren Kindern auch Blaubeeren, Himbeeren oder Erdbeeren geben, die reich an Antioxidantien sind.

Joghurt und Beeren: Frische Beeren passen hervorragend zu Naturjoghurt und sorgen für zusätzliche Süße. Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, während Erdbeeren und Himbeeren farbenfroh sind und bei Kindern gut ankommen.

Lachs: Gegrilltes Lachsfilet und Lachssalat sind beides geeignete Gerichte für Babys im Rahmen der Hauptmahlzeiten.

Eier: Reich an gesundem Cholin und Eiweiß. Geben Sie etwas Spinat, Brokkoli und Käse zu Ihren Rühreiern hinzu, um zusätzliche Ballaststoffe zu erhalten, die gut für die Verdauung sind.

Ältere Kinder

Nüsse: Walnüsse, Vollkornprodukte und einige Trockenfrüchte wie Blaubeeren und Preiselbeeren eignen sich als Snacks. Nüsse sind nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren, sondern enthalten auch Vitamin E, ein Antioxidans, das die Zellmembranen des Gehirns vor Schäden schützt.

Smoothie: Für ein nahrhaftes Frühstücksgetränk einfach Naturjoghurt, Beeren und Milch in einem Mixer pürieren.

Pfannengerichte: Für eine cholinreiche Mahlzeit können Eltern ein Pfannengericht mit Tofu, magerem Rindfleisch, Brokkoli und Blumenkohl zubereiten.

Bao Bao (Laut „Was Sie erwartet “)

Leser stellen hier Fragen zu Kinderkrankheiten, die Ärzte beantworten sollen.

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