Steigern Sie Ihr Einkommen durch den Anbau von thailändischen Jackfrüchten.

Herr Vo Van Hung aus dem Weiler Xom Tro 2, Gemeinde Chau Hung, Bezirk Thanh Tri (Provinz Soc Trang ), pflegt seinen Jackfrucht-Hain. Foto: HOANG PHUC

Herr Hung begrüßte mich in seiner gerade abgeernteten Jackfruchtplantage und erzählte begeistert: „Wären Sie nur ein paar Tage früher gekommen, hätten Sie jetzt Jackfrüchte essen können. Ich habe die Ernte gerade abgeschlossen, und die Händler haben alles für über 20.000 VND/kg aufgekauft und damit insgesamt mehrere zehn Millionen VND verdient. Jetzt pflege ich die Bäume, um die zweite Jackfruchternte des Jahres einfahren zu können. Ich habe festgestellt, dass der Gewinn aus dem Jackfruchtanbau höher ist als der aus dem Reisanbau, und die Anbautechniken und die Pflege sind nicht allzu schwierig; mit Entschlossenheit und Fleiß ist es machbar.“

Um die Anbaukulturen und die Viehhaltung zu diversifizieren und so die Wirtschaftlichkeit zu steigern, hatte Herr Hung zuvor drei Hektar Reisfeldland für den Anbau von Thai-Jackfrucht umgestellt. Diese Frucht gedeiht gut unter den örtlichen Bodenbedingungen und hat positive Ergebnisse gebracht, was zu einem höheren Familieneinkommen beigetragen hat. „Ich lebe hier seit meiner Kindheit und bin daher an die Landwirtschaft und die Unsicherheit der Agrarpreise gewöhnt. Ich arbeite das ganze Jahr über, verdiene aber nicht viel. Ich habe immer darüber nachgedacht, die wirtschaftliche Situation meiner Familie durch den Anbau anderer Feldfrüchte als Reis zu verbessern. Als die lokale Regierung 2020 ein Programm zur Umstellung der Anbauflächen einführte, wagte ich es, drei Hektar Reisfelder umzuwandeln und 450 Thai-Jackfruchtbäume anzupflanzen. Ich lernte fleißig von erfahrenen Bauern, nahm an Schulungen zum wissenschaftlichen und technischen Transfer im Agrarsektor teil und besuchte erfolgreiche Beispiele… Nach knapp zwei Jahren trugen die Jackfruchtbäume Früchte, und der Preis für Jackfrüchte ist relativ stabil, was meiner Familie ein gutes Einkommen sichert. Ich kontaktiere auch aktiv Obstgroßhändler, daher bin ich immer zuversichtlich, was den Absatz meiner Jackfrüchte angeht . Im Vergleich zum Reisanbau ist das Einkommen aus dem Jackfruchtanbau deutlich höher“, vertraute Herr Vo Van Hung an.

Herr Hungs Jackfruchtplantage sichert seiner Familie ein ganzjähriges, stabiles Einkommen. Dank des beständigen Preises von 25.000 bis 30.000 VND/kg verdient sie jährlich Hunderte Millionen VND und ist dadurch sehr wohlhabend. Darüber hinaus besuchen ihn regelmäßig viele Bauern aus der Umgebung, um von dieser erfolgreichen Methode zu lernen und ihre eigenen Familienbetriebe weiterzuentwickeln.

Laut Herrn Hung bietet die thailändische Jackfrucht viele Vorteile: große Früchte, festes Fruchtfleisch, süßer Geschmack, ein duftendes und knackiges Fruchtfleisch sowie vielseitige Verwendbarkeit in verschiedenen Produkten. Dies trägt zu ihrer Beliebtheit auf dem Markt und einer stabilen Nachfrage bei. Da Jackfruchtbäume jedoch eine kurze Lebensdauer haben, sollten junge Früchte ausgedünnt und Algenbefall verhindert werden, um ein gutes Wachstum zu gewährleisten. Regelmäßige Kontrollen und das Entfernen beschädigter Äste sind ebenfalls notwendig. Im Durchschnitt sollte alle 10–15 Tage ein Pflanzenschutzmittel gesprüht werden, um Schädlinge zu bekämpfen und die Fruchtentwicklung mit Nährstoffen zu fördern. Aufgrund ihrer frühen Fruchtreife tragen thailändische Jackfruchtbäume bereits nach zwei Jahren Früchte und produzieren das ganze Jahr über Früchte. Obwohl der Baum viele Früchte trägt, ist es wichtig, die Anzahl der Früchte zu reduzieren und nur 2–3 Früchte am Baum zu belassen, um die Stabilität zu erhalten und größere Früchte zu gewährleisten.

Genosse Tram Thai Tan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Chau Hung, erklärte: „Das Anbaumodell für Thai-Jackfrüchte von Herrn Vo Van Hungs Familie im Weiler Xom Tro 2 ist eines der effektivsten Beispiele in der Gemeinde für die Umstellung von Ackerbau und Viehzucht. Es trägt zur Einkommenssteigerung, zur Stabilisierung der Lebensgrundlagen der Haushalte und zur sozioökonomischen Entwicklung der Region bei. Das Volkskomitee der Gemeinde arbeitet regelmäßig mit Fachabteilungen zusammen, um Herrn Vo Van Hungs Familie und anderen Haushalten technische Unterstützung zur Steigerung der Produktionseffizienz zu bieten. Zukünftig wird das Volkskomitee der Gemeinde erfolgreiche Produktionsmodelle, darunter auch das von Herrn Hung, übernehmen, um so zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung beizutragen.“

Dank des stabilen Jahreseinkommens aus Herrn Hungs Jackfruchtplantage ist deutlich erkennbar, dass das thailändische Jackfruchtanbaumodell großes Potenzial besitzt, zur Steigerung des Einkommens lokaler Haushalte beizutragen und einen effektiven Weg zur Diversifizierung von Ackerbau und Viehzucht darstellt. Das thailändische Jackfruchtanbaumodell wird noch wirksamer, wenn es von allen Ebenen und Sektoren im Hinblick auf den kommerziellen Konsum von Jackfrüchten nachdrücklich unterstützt wird.

HOANG PHUC

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