Neapel: Entdecken Sie die kulinarische Hauptstadt Nummer eins der Welt

Neapel: Wo die Küche zelebriert wird

Laut der neuesten Rangliste der renommierten kulinarischen Website Taste Atlas wurde Neapel offiziell als die Stadt mit der besten Küche der Welt ausgezeichnet. Mit einer Gesamtpunktzahl von 5/5 hat sich die süditalienische Hafenstadt gegen mehr als 17.000 Mitbewerber durchgesetzt und diese prestigeträchtige Position gewonnen. Dies bestätigt die unbestreitbare Anziehungskraft der von Geschichte und Kultur geprägten Gerichte.

Für Besucher besteht die Entdeckungsreise Neapels nicht nur darin, antike Gebäude zu bewundern, sondern auch in einem Geschmacksabenteuer, bei dem jedes Gericht eine Geschichte über die Schnittstelle der Zivilisationen erzählt.

Entdecken Sie Neapels einzigartiges kulinarisches Erbe

Die neapolitanische Küche ist das Ergebnis jahrhundertelanger Geschichte und wurde stark von der griechischen, römischen und anderen Kulturen beeinflusst. Diese Mischung hat zu raffinierten und zugleich rustikalen Gerichten geführt, die mit den frischesten Zutaten der Region wie Vulkantomaten und frischen Meeresfrüchten zubereitet werden.

Herzhafte Gerichte, die Sie nicht verpassen sollten

Wenn man nach Neapel kommt, darf Pizza nicht fehlen. Die Pizza Margherita , mit den drei Farben der italienischen Flagge (rote Tomate, weißer Mozzarella und grünes Basilikum), gilt als Symbol der Stadt. Sie ist nicht nur ein Gericht, sondern auch ein weltweit anerkanntes kulturelles Erbe.

Pizza Margherita enthält Tomatensauce und Käse. Foto: Cooking Italians

Neben Pizza sollten Sie unbedingt auch Gnocchi probieren. Diese weichen Gnocchibällchen auf Kartoffelbasis werden oft mit reichhaltigen Saucen serviert und sorgen für einen unvergesslichen Geschmack.

Kuchenparadies

Neapel ist auch ein Paradies für Naschkatzen. Das Highlight ist Sfogliatella , ein knuspriges, tausendschichtiges Gebäck gefüllt mit cremigem Ricotta. Es ist das perfekte Frühstück oder Dessert.

Sfogliatella – ein Gericht, das man bei einem Besuch in Neapel unbedingt probieren sollte. Foto: Trend Hunter

Darüber hinaus stehen den Besuchern viele weitere attraktive Süßspeisen zur Auswahl, wie zum Beispiel:

Tarallo-Kekse : Knusprig, salzig und süß zugleich.
Babà al Rum : Weicher, in Rum getränkter Biskuitkuchen.
Struffoli : Frittierte, mit Honig überzogene Bällchen, die oft an Feiertagen serviert werden.
Torta Caprese : Mehlfreier Schokoladen-Mandel-Kuchen mit feuchter Textur.
Fiocchi di neve : Schneeflockenförmiges Gebäck gefüllt mit leichter Schlagsahne, Ricotta und Mascarpone.

Neapel Reiseerlebnis

Ideales Timing

Frühling (April-Juni) und Herbst (September-Oktober) sind die beste Reisezeit für Neapel. Das Wetter ist angenehm, nicht zu heiß und es herrscht weniger Trubel als in der Hochsaison im Sommer.

Bewegen

Neapel verfügt über den internationalen Flughafen Capodichino, der Verbindungen zu vielen europäischen Großstädten bietet. Innerhalb der Stadt können Sie sich bequem mit der U-Bahn, dem Bus oder zu Fuß fortbewegen und das historische Zentrum erkunden.

Neapel ist eine Hafenstadt in Süditalien. Foto: Hotels

Vietnamesische Küche auf der Weltkarte

Auch im Ranking des Taste Atlas hat Vietnam die Ehre, drei Vertreter unter den 100 Städten mit der besten Küche zu haben. Die alte Hauptstadt Hue belegte mit einer Durchschnittsbewertung von 4,53/5 den 35. Platz. Die Hauptstadt Hanoi erreichte den 40. Platz (4,5 Punkte) und Ho-Chi-Minh-Stadt den 56. Platz (4,45 Punkte). Dies zeigt die Attraktivität der vietnamesischen Küche auf internationaler Ebene.

Quelle: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html