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Süße und duftende Reiskörner von den Feldern von Cat Tien

Eine einzigartige Reisanbaugenossenschaft mit hochwertigen Reisfeldern. Das ist die Trung Thanh Reisgenossenschaft, die sich auf den Anbau der duftenden und süßen Reissorte ST25 spezialisiert hat.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng04/03/2026

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Reissaatguternte auf nassen Feldern.

Reissamen anstelle von kommerziellem Reis anbauen

Frau Pham Thi Oanh, Direktorin der Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Trung Thanh in der Gemeinde Cat Tien 3, berichtete, dass die Bauern der Kooperative Trung Thanh, die ursprünglich aus der Reisanbauregion Cat Tien stammen, einen anderen Weg einschlugen: die Produktion von Reissaatgut. Dieser Weg hat den Bewohnern dieses tiefliegenden Gebiets ein stabiles Einkommen beschert.

„Unsere Trung Thanh-Kooperative hat 26 Mitglieder und ist mit 50 weiteren landwirtschaftlichen Betrieben vernetzt. Wir bewirtschaften über 100 Hektar Land und bauen hauptsächlich Reissaatgut im Auftrag von Unternehmen an. Wir bauen Reis nur selten für den Eigenbedarf oder den Verkauf an; unser Schwerpunkt liegt auf hochwertigem Reissaatgut, insbesondere Sorten wie HG12, ST24 und ST25“, erklärte Frau Pham Thi Oanh.

Die Trung Thanh-Kooperative, hervorgegangen aus Mitgliedern einer Reisanbaugenossenschaft in der Region Cat Tien 3, wurde mit dem Ziel gegründet, ihre Kräfte zu bündeln und Verträge für die Reissaatgutproduktion abzuschließen. „Der Anbau von Reissaatgut bringt ein höheres Einkommen, und die Vertragsarbeit sichert Stabilität. Bei der Zusammenarbeit mit Unternehmen können einzelne Bauern nicht allein produzieren; sie müssen eine Genossenschaft gründen, um die Verbindungen zu stärken und Großaufträge zu erfüllen“, bekräftigte Frau Oanh. Sie fügte hinzu, dass die Mitglieder zuvor alle Erfahrung im Anbau von Reis für den Eigenbedarf hatten und daher den Produktionsprozess für Reissaatgut schnell verstanden.

Der Anbau von Saatreis erfordert einen sorgfältigeren Prozess, von der Bodenvorbereitung bis hin zu Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln. Während Reis für den menschlichen Verzehr 100 Tage zum Wachsen benötigt, dauert der Anbau von Saatreis laut Frau Oanh 115 bis 120 Tage. Obwohl der Anbau von Saatreis aufwändiger ist als der von Speisereis, bieten die mit Unternehmen abgeschlossenen Verträge den Landwirten mehr Stabilität, sichern ihnen ein besseres Einkommen und beseitigen Marktunsicherheiten.

Mechanisierung der Reisindustrie

„Tatsächlich ist der Reisanbau im Individualbetrieb, der auf Handarbeit in allen Produktionsphasen angewiesen ist, nicht sehr ertragreich. Um höhere Einkünfte zu erzielen und die Arbeitskosten zu senken, müssen wir uns auf den großflächigen Anbau konzentrieren und alle Produktionsprozesse mechanisieren“, erklärte Frau Pham Thi Oanh.

Die Trung Thanh Kooperative, die sich derzeit auf über 100 Hektar großflächigen Anbau konzentriert, hat ihre Produktion weitgehend mechanisiert. „Die Kooperative nutzt Drohnen zum Säen, Pflanzenschutzmittelsprühen und Düngen sowie Mähdrescher für die Ernte. Wir haben Hochleistungsdrohnen im Wert von fast 400 Millionen VND angeschafft, um die Produktion zu optimieren“, erklärte Tran Duc Trung, ein Techniker der Kooperative, der die Maschinen bedient. Herr Trung stellte fest, dass das Reisanbauen mit Drohnen den Arbeitsaufwand und den Saatgutverbrauch reduziert. Auch die maschinellen Prozesse wie das Anlegen von Dämmen, das Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln und die Ernte erzielen eine fünfmal höhere Produktivität als manuelle Methoden. Insbesondere durch den Einsatz von Mähdreschern erhalten die Bauern saubere Reiskörner, und das Stroh wird ordentlich für den Verkauf an andere Betriebe bereitgestellt.

Durch Mechanisierung, Düngemittel, Pestizide und optimierte Anbautechniken erzielt die Trung Thanh-Kooperative mit ihrem Reissaatgut Erträge von 7–8 Doppelzentnern pro Acre und Jahr. Bei Saatgutpreisen von über 1.000 VND/kg steigern die Bauern ihr Einkommen um 15–20 % im Vergleich zum Anbau von Reis für den Eigenbedarf.

Die Trung Thanh-Kooperative ist ein aktives Mitglied des Provinzgenossenschaftsverbandes und geht in der Reissaatgutproduktion eigene Wege. Laut Dinh Thi Hanh, Vizepräsidentin des Provinzgenossenschaftsverbandes, ist dies ein effektives Modell der gemeinschaftlichen Produktion in der Reisanbauregion Cat Tien. Frau Hanh erklärte außerdem, dass der Genossenschaftsverband der Kooperative einen Kredit in Höhe von 500 Millionen VND gewährt hat, um die Anschaffung von Maschinen, die Mechanisierung und die Steigerung der Produktivität und Qualität des Reissaatguts der Marke Cat Tien zu unterstützen und so zusätzliches Investitionskapital zu sichern.

Quelle: https://baolamdong.vn/ngot-thom-hat-lua-บน-dong-dat-cat-tien-427747.html


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