- Schlammfreie Aalzucht – pflegeleicht, effektiv.
- Die Effektivität des Reis-Garnelen-Zuchtmodells und der schlammlosen Aalzucht.
In der Gemeinde An Trach , wo die Aalzucht floriert, bleiben über 100 Tonnen marktfähiger Aale unverkauft. Rund 24 Haushalte der Gemeinde züchten Aale in Mengen von acht Tonnen oder mehr, doch paradoxerweise findet sich kein Händler, der die erntereifen Aale abnehmen möchte.
Aale, die mehr als sechs Monate über ihrem optimalen Alter sind und jeweils mehr als 0,5 kg wiegen.
Der aktuelle Preis für Aale schwankt nur zwischen 37.000 und 40.000 VND/kg, dem niedrigsten Wert aller Zeiten, während hohe Investitionskosten die Aalzüchter in ein Dilemma bringen: Der Verkauf bedeutet Verluste, aber die Haltung verursacht noch höhere Kosten.
In Weiler 2 kämpfen bis zu zwölf Haushalte mit einem Marktengpass. Nguyen Hoang Linh, ein neuer Aalzüchter, sagte: „Ich züchte erst seit diesem Jahr Aale. Da der Preis zuvor bei etwa 80.000 VND/kg lag, habe ich mutig über 400 Millionen VND investiert. Aktuell habe ich über fünf Tonnen übergroße Aale (vier Monate über ihrer optimalen Größe). Sie zu verkaufen, würde einen Verlust bedeuten, aber sie zu behalten, ist auch problematisch.“
Die Frau von Nguyen Hoang Linh wechselte das Wasser im Aaleich aus, das sein optimales Alter um 4 Monate überschritten hatte.
Nicht nur Jungzüchter haben mit Schwierigkeiten zu kämpfen, sondern auch viele langjährige Aalzüchter. Übergroße Aale treiben die Futterkosten in die Höhe, während die Verkaufspreise einbrechen. Besorgniserregend ist, dass die ständige Aufzucht neuer Aalbestände viele Züchter überfordert.
Herr Vo Hoang Minh (zweiter von links), Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde An Trach, begutachtet die Marktlage am Fischteich von Herrn Nguyen Cao Bang (zweiter von rechts).
Herr Nguyen Cao Bang aus Hamlet 2 berichtete: „Der Preis ist so stark gefallen, dass ein Verkauf jetzt mit hohen Verlusten verbunden wäre. Früher mussten wir aufgrund der Kosten 50.000 bis 60.000 VND/kg verlangen, um noch Gewinn zu machen, aber jetzt kaufen die Händler nur noch für 36.000 bis 37.000 VND/kg. Wenn wir sie nicht verkaufen können, müssen wir sie behalten. Die alten Aale sind noch nicht weg, und eine neue Charge kommt bald, sodass wir die Teiche wieder besetzen und die Besatzdichte verdoppeln müssen.“
Da viele Haushalte ihre Erzeugnisse nicht verkaufen können, sind sie gezwungen, ihre Fische in hoher Dichte zu halten, was das Risiko von Krankheitsausbrüchen erhöht. Einige Haushalte mussten sogar Kredite aufnehmen, um in neue Teiche zu investieren, was den finanziellen Druck weiter verschärft. Gleichzeitig steigen die Futterpreise weiter an, um etwa 60.000 VND pro Sack, was die Produktionskosten in die Höhe treibt.
Aale werden in hoher Dichte gezüchtet.
Herr Vo Hoang Minh, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde An Trach, sagte: „Die Preise schwanken derzeit stark, die Futterkosten sind hoch, und große Aale erfordern viele Ressourcen, lassen sich aber nicht verkaufen. Wir schlagen vor, dass die zuständigen Behörden und Unternehmen sich verstärkt darum kümmern, die Bauern mit den Märkten zu verbinden und die Preise zu stabilisieren, damit die Bauern sorgenfrei produzieren können.“
Tatsächlich wird das Problem des Marktzugangs für kommerzielle Aale immer dringlicher. Die Züchter benötigen dringend Unterstützung, um Kontakte zu Märkten zu knüpfen, stabile Absatzmärkte zu finden und ihre Produktion so auszurichten, dass ein Überangebot vermieden wird. Ohne zeitnahe Lösungen sind weitverbreitete Verluste und sogar die Aufgabe des Berufsstandes durch die Züchter unvermeidlich.
Le Thai - Hoang Vu
Quelle: https://baocamau.vn/nguoi-nuoi-luon-ca-mau-bi-dau-ra--a128084.html
Kommentar (0)