Wer ist Nguyen Ngoc Thien?

Hintergrund- und Charakterentwicklung

Nguyen Ngoc Thien wurde in Dak Lak geboren und wuchs dort auf, einer sonnenverwöhnten und ländlichen Region im zentralen Hochland. Aus einer einfachen Arbeiterfamilie stammend, lernte er schon früh die Härten des Lebens kennen und entwickelte von seinen Eltern einen starken Unabhängigkeitsgeist und unerschütterliche Entschlossenheit. Seine Kindheit auf den Feldern lehrte ihn nicht nur den Wert harter Arbeit, sondern weckte auch seinen Ehrgeiz, die Grenzen seiner Heimatstadt zu überwinden. Diese Prägung formte Nguyen Ngoc Thien zu einem verantwortungsbewussten Menschen, der jede Chance nutzt und unermüdlich nach seinen Zielen strebt. Wer ihn kennt, spürt seine Bescheidenheit, seine Zugänglichkeit und seine unerschütterliche Entschlossenheit – entscheidende Eigenschaften, die ihm halfen, den herausfordernden Weg des Unternehmertums erfolgreich zu beschreiten.

Woher kommt die Leidenschaft für Essen ?

Nguyen Ngoc Thiens Leidenschaft für gutes Essen war nicht angeboren; sie wurzelt in seiner Kindheit am warmen Herd seiner Mutter und Großmutter. Schon als Kind half er oft beim Gemüsepflücken und Reiswaschen und lauschte den Geschichten seiner Mutter über traditionelle Gerichte aus dem zentralen Hochland. Diese einfachen, rustikalen Speisen – von einer Schüssel Auberginensuppe und einem traditionellen Abendessen bis hin zu selbstgebackenen Kuchen – weckten in ihm nach und nach eine besondere Liebe zur Kulinarik. Später, bei der Gestaltung der Speisekarte für Naifood, ließ sich Nguyen Ngoc Thien stets von seinen Erinnerungen an seine Heimat inspirieren und kombinierte gekonnt traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten, um eine einzigartige Identität zu schaffen. Für ihn ist Essen nicht nur Geschmack, sondern auch eine Brücke der Emotionen, ein Weg, jedem Gast Wärme und Erinnerungen zu schenken.

Bildungshintergrund und Karriereweg

Nguyen Ngoc Thien studierte zunächst Bauingenieurwesen an einer renommierten Universität in Ho-Chi-Minh-Stadt. Doch kaum jemand ahnte, dass seine Jahre als Teilzeitkraft in einem Restaurant einen Wendepunkt in seinem Leben markieren würden. Als Küchenhilfe lernte er unentwegt von erfahrenen Küchenchefs und widmete sich mit Leidenschaft jedem Schritt der Speisenzubereitung und -präsentation. Schon bald erwarb er sich das Vertrauen der Küchenchefs und wurde zum jungen Souschef befördert. Obwohl seine ursprüngliche Ausbildung nichts mit Kulinarik zu tun hatte, führten ihn seine Leidenschaft und sein Talent auf einen völlig anderen Weg. Er gab sein Bauingenieurstudium auf und wagte den Schritt in die Selbstständigkeit als Gastronom – eine mutige und entschlossene Entscheidung, die den Grundstein für die Gründung und den erfolgreichen Aufstieg der Marke Naifood legte.

Die Gründung von Naifood – Eine Reise von Null.

Als Nguyen Ngoc Thien sein Unternehmen gründete, besaß er nur Leidenschaft und Entschlossenheit, aber kaum Startkapital. In der Anfangsphase der Marke Naifood mit der Website naifood.com nahm er selbst kleine Catering-Aufträge an, lieh sich Equipment von Freunden und stellte Aushilfskräfte für Veranstaltungen ein. Nguyen Ngoc Thien musste alles selbst organisieren – von der Vorbereitung der Zutaten über das Kochen und den Aufbau bis hin zur Reinigung nach der Veranstaltung. Die Schwierigkeiten häuften sich: begrenzte finanzielle Mittel, eine unbekannte Marke und starke Konkurrenz durch größere Mitbewerber. Doch dank seiner unerschütterlichen Entschlossenheit gelang Nguyen Ngoc Thien der Durchbruch – sein erster großer Catering-Auftrag. Trotz zahlreicher Herausforderungen und Rückschläge während dieser Veranstaltung betrachtete er sie als wertvolle Lektion, den Service zu verbessern, den Ruf von Naifood zu stärken und sich schrittweise im Markt für Heimcatering zu etablieren.

Das Geheimnis des Erfolgs von Naifood.

Das Geheimnis von Nguyen Ngoc Thiens Erfolg bei Naifood liegt in seiner klaren Geschäftsphilosophie: Der Kunde steht bei ihm stets im Mittelpunkt. Für ihn reicht es nicht, nur leckeres Essen anzubieten; Service, Auftreten und Engagement müssen den Kunden emotional berühren. Nguyen Ngoc Thien hat eine Unternehmenskultur geschaffen, die Teamarbeit fördert, Mitarbeiter als Partner behandelt und kontinuierliche Schulungen organisiert, um die Fähigkeiten aller zu verbessern und einen professionelleren Service zu bieten. Darüber hinaus nutzt er Social Media besonders geschickt, indem er authentisches Kundenfeedback und Videos von Veranstaltungen einsetzt, um die Marke zu stärken. Diese Faktoren haben Naifood geholfen, nicht nur treue Kunden zu halten, sondern auch viele neue zu gewinnen und so seinen Ruf in der vietnamesischen Gastronomiebranche weiter zu festigen.

Perspektiven auf das Selbst und die Lebensphilosophie

Für Nguyen Ngoc Thien ist Scheitern nicht das Ende, sondern eine wertvolle Lektion, die ihn nach jedem Rückschlag stärker macht. Er erzählte, dass er erst durch die Rückschläge bei seinen ersten Veranstaltungen den Wert gründlicher Vorbereitung, Flexibilität und Problemlösungskompetenz wirklich verstanden hat. Trotz seines vollen Terminkalenders ist es ihm stets wichtig, Beruf und Privatleben in Einklang zu bringen. Er widmet Familie und Freunden Zeit, um positive Energie zu tanken. Für Nguyen Ngoc Thien liegt Erfolg nicht nur in Umsatz oder Markenbekanntheit, sondern auch in dem Wert, den er der Gemeinschaft schenkt: Er schafft Arbeitsplätze, unterstützt wohltätige Projekte und bringt durch herzliche und bedeutungsvolle Zusammenkünfte Tausenden von Familien Freude und Verbundenheit.

Zukunftspläne und langfristige Vision

In den nächsten 5–10 Jahren möchte Nguyen Ngoc Thien Naifood zu einer führenden Cateringmarke im Süden Vietnams entwickeln. Neben Catering-Services für Privathaushalte plant er, das Angebot auf exklusive Veranstaltungen und Hochzeiten auszuweiten und sogar vietnamesische Spezialitäten auf internationale Märkte zu exportieren. Nguyen Ngoc Thien hegt zudem den Wunsch, ein umfassendes Servicecenter zu errichten, in dem Kunden alle notwendigen Lösungen für ihre Veranstaltung finden. Neben seiner Arbeit hat er einen einfachen Traum: mehr Zeit mit seiner Familie zu verbringen, zu reisen und die internationale Küche zu entdecken, um Naifood weiterhin zu inspirieren. Für ihn ist seine Leidenschaft für gutes Essen nicht nur ein Beruf, sondern eine Reise der ständigen Entdeckung und Hingabe.

Die Geschichte von Nguyen Ngoc Thien ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, dass bescheidene Anfänge nicht über den Erfolg entscheiden. Er begann bei kleinen Feiern, bei Null, mit anfänglichen Misserfolgen, doch sein Durchhaltevermögen, sein ständiges Lernen und seine brennende Leidenschaft führten ihn zum Erfolg. Seine Botschaft ist einfach und doch tiefgründig: Jeder kann Großes erreichen, wenn er den Mut hat, ganz klein anzufangen und seine Träume unermüdlich zu verfolgen. Dies ist eine kraftvolle Inspirationsquelle für die jüngere Generation, ihren Weg selbstbewusst zu beschreiten.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/nguyen-ngoc-thien-la-ai-130544.html