Unvermeidliche Produktionsrichtung
In jüngster Zeit hat China die Kontrollen hinsichtlich Anbaugebieten, Verpackungsanlagen und Qualitätskontrollen importierter Durianfrüchte auf Sauerstoff und Cadmium verschärft. Dies hat den vietnamesischen Durian-Exportmarkt beeinträchtigt. Allein in Binh Thuan gibt es derzeit rund 4.000 Hektar Durian-Anbaufläche, davon etwa 1.500 Hektar im Bezirk Ham Thuan Bac, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 20 Tonnen pro Hektar. Durian wird hauptsächlich in vier Gemeinden angebaut: Dong Tien, Dong Giang, La Da und Da Mi.

In diesem Kontext und mit dem Ziel einer hocheffizienten und nachhaltigen Durianproduktion hat das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz gemeinsam mit dem Bezirk Ham Thuan Bac und der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Da Mi das Modell des „Intensivanbaus von Bio-Durian nach VietGAP-Standards“ in der Gemeinde Da Mi auf einer Fläche von 8,5 Hektar und in 8 Haushalten eingeführt. Das Modell zielt darauf ab, technische Fortschritte gemäß den VietGAP-Standards sicher und klimawandelangepasst in die Wertschöpfungskette zu übertragen. Gleichzeitig soll die Wirtschaftlichkeit im Vergleich zur konventionellen Produktion um 15–20 % gesteigert, das Bewusstsein und die Anbaumethoden der Landwirte verändert und das Intensivanbaumodell für Durian nach VietGAP-Standards jährlich in Schlüsselgebieten der Provinz wiederholt werden.
In den beiden Gemeinden Da Mi und La Da im Bezirk Ham Thuan Bac setzen acht Haushalte, darunter Herr Duong Thanh Binh, Herr Nguyen Pham Trieu und Herr Hoang Sinh Nam, das Modell um. Diese Haushalte gaben an, zunächst ein elektronisches Tagebuch auf der App „Digitale Landwirtschaft Binh Thuan“ geführt und anschließend die Herkunft ihrer Produkte per QR-Code-Scan nachverfolgt zu haben. Die Haushalte verzichten auf Herbizide zur Unkrautbekämpfung und verwenden stattdessen organische mikrobielle Düngemittel. Zudem setzen sie vermehrt biologische Pflanzenschutzmittel ein. Gleichzeitig wird der Einsatz chemischer Düngemittel und Pflanzenschutzmittel eingeschränkt und die Quarantänezeit vor der Ernte strikt eingehalten.

Förderung der Verbindung zwischen Produktion und Markt
Laut Einschätzung des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums und der Haushalte, die das Modell umsetzen, belaufen sich die Gesamtinvestitionskosten für einen Hektar Durian im Rahmen des Modells auf etwa 132 Millionen VND/ha. Dies entspricht einer Reduzierung um 55,6 Millionen VND/ha im Vergleich zu Anbauflächen außerhalb des Modells, hauptsächlich aufgrund von Einsparungen bei Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln. Im Vergleich zu Anbauflächen außerhalb des Modells erzielt der Anbau von Durian auf einem Hektar im Rahmen des Modells einen höheren Gewinn von fast 100 Millionen VND/ha.

Durch technische Schulungen haben die Haushalte den Produktionsprozess von Durian nach VietGAP-Standards erfolgreich erlernt. Sie haben gelernt, ein Tagebuch (sowohl in Papierform als auch elektronisch) zu führen, eine Liste empfohlener Pflanzenschutzmittel zu erstellen und den Einsatz organischer mikrobieller Düngemittel und biologischer Pflanzenschutzmittel während der gesamten Produktionssaison zu priorisieren. Im Anbau wissen die Haushalte, wie sie den Einsatz organischer mikrobieller Düngemittel und biologischer Pflanzenschutzmittel steigern können, was zur Bodenverbesserung, Produktivitäts- und Qualitätssteigerung sowie zur Herstellung sicherer Produkte beiträgt. Das Modell bewirkt zudem einen positiven Wandel im Bewusstsein, Denken und Handeln der Landwirte und verdeutlicht ihnen, dass Produktqualität eine Grundvoraussetzung für den Erhalt und die Weiterentwicklung ihres Unternehmens ist. Darüber hinaus fördert die Durianproduktion nach VietGAP-Standards die Verbindung zwischen Produktion und Markt. Dies bringt den Erzeugern Vorteile und höhere Einkommen, stärkt die Marke VietGAP-Durian und trägt zum Schutz der Gesundheit der Bevölkerung bei.
Das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz erklärte, dass der Transfer von fortgeschrittenem Fachwissen zum intensiven Duriananbau gemäß den VietGAP-Standards den Landwirten hilft, ihre traditionellen Anbaumethoden schrittweise zu ändern. Gleichzeitig dient es als Lernort für lokale Haushalte und Genossenschaften, die in Richtung VietGAP investieren möchten.
Laut Angaben des Landwirtschaftssektors von Binh Thuan umfasst die Durian-Anbaufläche in der gesamten Provinz etwa 4.000 Hektar, konzentriert auf die drei Bezirke Ham Thuan Bac, Duc Linh und Tanh Linh. Davon befinden sich 2.000 Hektar in der Anbausaison mit einem durchschnittlichen Ertrag von 15–30 Tonnen pro Hektar, was einer jährlichen Erntemenge von rund 60.000 Tonnen entspricht. Für eine nachhaltige Entwicklung empfiehlt das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz den Kooperativen, die jährliche VietGAP-konforme Durian-Produktion weiterhin erfolgreich umzusetzen und den Absatzmarkt schrittweise zu erweitern. Darüber hinaus sollten sie regelmäßig aktualisierte elektronische Aufzeichnungen führen, den optimalen Zeitpunkt für die Ausbringung von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln sowie die Ernte überwachen und die Rückverfolgbarkeit gewährleisten. Die Kooperativen sollten sich mit lokalen Kooperativen in Produktion und Absatz vernetzen, um den Bedarf des Marktes innerhalb und außerhalb der Provinz zu decken. Damit einher geht die Förderung des Handels und die Werbung für VietGAP-Durianprodukte, um den Wert und den Verkaufspreis des Produkts zu steigern und somit das Einkommen der Bevölkerung zu erhöhen.
Die Landwirtschaftliche Kooperative Da Mi (Dorf Daguri, Gemeinde Da Mi, Ham Thuan Bac) wurde am 6. Juni 2025 von der FAO-Zertifizierungsorganisation für die VietGAP-Zertifizierung bewertet und zertifiziert. Der Betrieb erreichte 100 % der VietGAP-Standards und erhielt ein VietGAP-Zertifikat für Durianprodukte. Die Anbaufläche beträgt 8,5 Hektar, die erwartete Jahresproduktion 170 Tonnen.
Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/binh-thuan-co-them-dien-tich-sau-rieng-vietgap-131433.html






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