Im Zierfischdorf Biều Đa herrscht reges Treiben.

Planke — Die Zierfischzucht von Herrn Vu Van Tang züchtet hauptsächlich Koi-Karpfen.

Dies ist eine Möglichkeit für Menschen, die Zierfische züchten, ihr Einkommen zu steigern.

Diversität

Die Farm von Vu Van Tang liegt im abgelegensten Teil des Dorfes Bieu Da, aber die Kunden zögern dennoch nicht, zu dieser vertrauten Adresse zu kommen, um Koi-Karpfen zu kaufen, denn die Farm ist berühmt für ihre vielen schönen Koi-Karpfen-Varietäten.

Herr Tang erklärte, dass die Kundenzahl während des Tet-Festes voraussichtlich um 20 % steigen werde. Die Farm halte derzeit etwa 50 teure Koi-Karpfen (ca. 5–10 Millionen VND/Fisch) speziell für anspruchsvolle Kunden sowie etwa eine Tonne Koi-Karpfen zu regulären Preisen, um den Bedarf von Kunden zu decken, die die Fische während des Tet-Festes als Haustiere halten möchten.

Er hofft, dass der aktuelle Bestand an Koi-Karpfen auf seiner Farm bis zum chinesischen Neujahr im Jahr des Pferdes ausverkauft sein wird.

Tief im Dorf Biều Đa züchten viele Haushalte, sowohl in den Wohngebieten als auch auf den Feldern, Zierfische. Die Haushalte halten eine große Vielfalt an Fischen, darunter Flowerhorn-Buntbarsche, Glücksbambus-Buntbarsche, Skalare und Korbwelse. Gegen Ende des Jahres verzeichnen diese Haushalte einen deutlich höheren Kundenandrang als üblich.

Laut den Einheimischen ist der Produktkonsum zwar gestiegen, die Preise haben sich aber kaum verändert, da die Zierfischzucht hauptsächlich auf Stammkunden setzt, die das ganze Jahr über mit ihnen Geschäfte machen. An Feiertagen kann die Nachfrage zwar leicht steigen, doch die Bewohner von Biều Đa können die Preise nicht zu stark anheben, da sie sonst ihre Stammkunden verlieren würden.

Dao Dang Trungs Fischzucht im Dorf zieht derzeit viele Kunden an, die gerne vorbeikommen und Bestellungen aufgeben, weil er Fische züchtet, die heute als "heiße Trends" gelten, wie zum Beispiel: Pfauenfische, Gemeine Fische, Feuerfische und teure Fische aus China.

Die Aufzucht dieser Fischart erfordert echte Leidenschaft, Risikobereitschaft und einen schrittweisen Lernprozess. Das Risiko bleibt jedoch hoch, mit einer Erfolgsquote von nur etwa 30 %, insbesondere bei der Zucht, wo die Überlebensrate mit lediglich 25–30 % sehr niedrig ist, verglichen mit 85–90 % bei anderen Fischarten. Daher erzielt dieser Fisch auf dem Markt stets einen guten Preis und ist besonders an Feiertagen und Festtagen sehr gefragt.

Entwicklung auf Dorfebene.

Laut Herrn Nguyen Sy Duc, dem Vorsitzenden des Bauernverbandes der Gemeinde An Khanh, hegten anfangs nur wenige Haushalte im Dorf Bieu Da eine Leidenschaft für die Zierfischzucht und experimentierten mit der Zucht im kleinen Rahmen. Diese Haushalte erkannten jedoch bald, dass diese Tätigkeit ein Einkommen bot und begannen, sie auszuweiten. Mittlerweile haben fast 30 Haushalte im Dorf die Zierfischzucht professionell betrieben und ihre Betriebe flächenmäßig erweitert sowie die Artenvielfalt erhöht. Sie züchten alles, von kleinen, preiswerten Fischen bis hin zu teuren und begehrten Arten.

Derzeit umfasst die gesamte Fläche für die Zierfischzucht in der Gemeinde etwa 10 Hektar. Lokale Haushalte erweitern ihre Zierfischzuchtflächen zunehmend auf brachliegenden oder niedrig gelegenen Reisfeldern mit geringen Erträgen…

Herr Nguyen Tuan Anh arbeitete früher in einer mechanischen Werkstatt im Zentrum der Gemeinde und hegte eine Leidenschaft für die Haltung von Zierfischen. Anfangs kaufte er nur Zierfische als Haustiere, doch mit der Zeit sammelte er Erfahrung und erkannte, dass der Kauf von Fischbrut recht teuer war. Daher begann er, seine eigene Fischbrut zu züchten und aufzuziehen.

Er sammelte aktiv Erfahrungen in Aquaristikvereinen und -gruppen und pachtete anschließend ein tiefliegendes Grundstück in der Gegend, um mit der Zucht von Zierfischen zu beginnen. Anfangs züchtete er Goldfische, Koi-Karpfen und Flowerhorn-Buntbarsche, erweiterte sein Angebot später aber um viele verschiedene Fischarten, von denen er einige heute für 4–5 Millionen VND pro Paar verkauft.

Laut Züchtern von Zierfischen bringt dieser Beruf den Haushalten derzeit einen hohen wirtschaftlichen Nutzen. Die meisten Haushalte nutzen jedoch ihr eigenes Land, was zu kleinen und beengten Fischteichen führt. Im gesamten Dorf haben lediglich fünf bis sechs Haushalte den Mut bewiesen, ihr Land zusammenzulegen und ihre Felder in Zierfischteiche umzuwandeln.

Die für die Aquakultur genutzten Wasserquellen werden mit häuslichem Abwasser vermischt, was leicht zu Umweltverschmutzung führt. Einige Haushalte produzieren derzeit in abgelegenen, tiefliegenden Gebieten weit entfernt vom Gemeindezentrum mit schwieriger Verkehrsanbindung, insbesondere in Gebieten mit unzureichender Strom- und Wasserversorgung, was ihnen große Schwierigkeiten bereitet.

Diagramm 3 — Züchter von Zierfischen wünschen sich mehr Platz für die Aufzucht von Fischbrut.

Herr Vu Van Tan, Besitzer eines Bauernhofs im Dorf Bieu Da, erklärte, dass sein Betrieb neben der Zucht von Zierfischen auch Viehzucht, darunter Tilapia, betreibt. Das Kraftwerk in der Region, in das vor 16 Jahren hauptsächlich die Anwohner gemeinsam investiert hatten, ist aufgrund des Produktionsausbaus mittlerweile überlastet. Die Stromversorgung reicht nicht mehr aus, und die schwache Stromversorgung beeinträchtigt die Produktion.

Nicht nur Herr Tan, sondern auch andere Fischzuchtbetriebe in Bieu Da hoffen, die Möglichkeit zu erhalten, ihre Produktionsfläche auf verlassenen Reisfeldern zu erweitern und Unterstützung in Form von Strom- und Wasserversorgung zu erhalten, um ihren Produktionsbedarf besser decken und auf dem Boden ihrer Heimat gedeihen zu können.

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