Bemühungen zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Produkte

Lam Dong ist nicht nur als „Gemüsekammer“ des Landes bekannt, sondern festigt auch zunehmend seine Vorreiterrolle bei der Verbesserung der Qualität landwirtschaftlicher Lieferketten. Um der steigenden Marktnachfrage gerecht zu werden, hat die Provinz in letzter Zeit zahlreiche Maßnahmen zur Verbesserung landwirtschaftlicher Produkte umgesetzt.

Die Ham Kiem Cooperative stellt die OCOP-Drachenfrucht auf der Handelskonferenz vor, um Unternehmen für den Konsum zu finden.

Sichere und nachhaltige Produktion priorisieren

Die Provinz hat die Bedeutung einer Produktionsrestrukturierung erkannt und sich in den letzten Jahren auf die Bildung konzentrierter, großflächiger Produktionsgebiete sowie den Einsatz moderner Technologien zur Verbesserung der Qualität und Produktivität von Feldfrüchten und Nutztieren fokussiert. Ein wichtiger Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von Schlüsselprodukten mit hohem wirtschaftlichem Wert wie Gemüse, Knollenfrüchten, Obst aller Art, Tee, Kaffee, Durian und Drachenfrucht. Darüber hinaus fördert die Provinz die Milchwirtschaft, die Seidenraupenzucht und die Aquakultur, um ein vielfältiges und reichhaltiges Angebot zu schaffen, die Marktnachfrage zu decken und mehr Arbeitsplätze für die ländliche Bevölkerung zu generieren.

Um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten, legt die Provinz besonderen Wert auf die Entwicklung von Produktionsverfahren gemäß VietGAP-, GlobalGAP- und Bio-Standards. Gleichzeitig werden Privatpersonen und Unternehmen ermutigt, fortschrittliche, umweltfreundliche Produktionsverfahren anzuwenden und die Qualitätskontrolle vom Anbau über die Verarbeitung bis zum Konsum zu verstärken. Bislang werden in der gesamten Provinz fast 150.000 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche nach Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards bewirtschaftet. Viele landwirtschaftliche Produkte aus Lam Dong sind qualitätszertifiziert und genießen das Vertrauen der Verbraucher.

Ernte von hydroponisch angebautem Salat.

Verbesserung des Rufs von Agrarprodukten

Eine der wichtigsten Lösungen zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte ist der Aufbau einer Produktions- und Verarbeitungskette. Lam Dong hat günstige Bedingungen für Unternehmen und Genossenschaften geschaffen, um sich mit Landwirten zu vernetzen und geschlossene Lieferketten zu bilden. Dadurch werden die Produktionseffizienz gesteigert, die Zwischenkosten gesenkt und eine stabile Produktversorgung sichergestellt. Ein typisches Beispiel ist die Hightech-Landwirtschaftskooperative Son Farm (Gemeinde Nam Ban, Lam Ha) mit acht Mitgliedern, die auf einer Fläche von über zehn Hektar, davon sieben Hektar in Gewächshäusern, hauptsächlich Tomaten, Passionsfrüchte und hydroponisch angebauten Salat produzieren.

Herr Nguyen Van Son, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Mitglieder der Genossenschaft produzieren nach den VietGAP-Standards, um Marken aufzubauen und Märkte zu erweitern. Derzeit hat die Genossenschaft jedoch Schwierigkeiten, Zugang zu gehobenen Verbrauchermärkten wie Supermärkten, Bioläden usw. zu erhalten. Daher konzentrieren wir uns auf die Förderung von Handelsaktivitäten, die von der Provinz organisiert werden, um die Produktqualität zu demonstrieren und eine stabile und nachhaltige Produktionskette für die Genossenschaft zu finden.“

Die Provinz Lam Dong fördert weiterhin die Zusammenarbeit mit Ho-Chi-Minh-Stadt und einer Reihe weiterer Provinzen und Städte, um den Konsum landwirtschaftlicher Produkte zu steigern. Durch Handelsförderungsprogramme und Ausstellungen hat Lam Dong landesweit hochwertige Agrarprodukte eingeführt und vermarktet.

Sorge um den Verbraucherschutz

Zum Schutz der Verbraucherinteressen erklärte Frau Nguyen Thuy Quy Tu, Leiterin der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung der Provinz Lam Dong, dass die Provinz in den letzten Jahren die Inspektion und Kontrolle der Qualität landwirtschaftlicher Produkte verstärkt, regelmäßig Proben für Tests entnommen und Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit streng geahndet habe. Dadurch sei der Anteil nicht konformer Agrarprodukte deutlich gesunken, von 2,39 % im Jahr 2022 auf 0,92 % in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025.

Lam Dong konzentriert sich zudem auf den Aufbau von Marken und Zertifizierungszeichen für die typischen Agrarprodukte der Provinz. Bislang wurden Dutzende von Marken national und international zum Schutz angemeldet, was dazu beiträgt, den Wert und das Ansehen der Agrarprodukte aus Lam Dong auf dem Markt zu steigern.

Mit synchronen und effektiven Lösungen bemüht sich Lam Dong, seine Position als Zentrum für qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Produktion im Land schrittweise zu festigen und eine moderne und nachhaltige Landwirtschaft anzustreben.

Quelle: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html