Bemühungen zur Steigerung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte.

Lam Dong ist nicht nur als Gemüsegarten des Landes bekannt, sondern festigt auch zunehmend seine Vorreiterrolle bei der Verbesserung der Qualität der landwirtschaftlichen Lieferkette. Um den stetig steigenden Marktanforderungen gerecht zu werden, hat die Provinz in letzter Zeit zahlreiche umfassende Maßnahmen zur Steigerung der Qualität ihrer Agrarprodukte umgesetzt.

Die Ham Kiem Cooperative präsentierte auf einer Branchenkonferenz OCOP-zertifizierte Drachenfrüchte, um Geschäftspartnerschaften für den Vertrieb zu gewinnen.

Sichere und nachhaltige Produktion hat Priorität.

Die Provinz hat die Bedeutung einer Produktionsrestrukturierung erkannt und sich in den letzten Jahren auf die Bildung großflächiger, konzentrierter Produktionsgebiete mit modernster Technologie konzentriert, um die Qualität und Produktivität von Feldfrüchten und Nutztieren zu verbessern. Ein Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von Schlüsselprodukten mit hohem wirtschaftlichem Wert, wie beispielsweise verschiedenen Gemüsesorten, Obst, Tee, Kaffee, Durian und Drachenfrucht. Darüber hinaus fördert die Provinz die Milchwirtschaft, die Seidenraupenzucht und die Aquakultur, um ein vielfältiges und reichhaltiges Angebot zu schaffen, die Marktnachfrage zu decken und mehr Arbeitsplätze für die ländliche Bevölkerung zu generieren.

Um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten, legt die Provinz besonderen Wert auf die Entwicklung von Produktionsverfahren gemäß VietGAP-, GlobalGAP- und Bio-Standards. Gleichzeitig werden Privatpersonen und Unternehmen ermutigt, fortschrittliche, umweltfreundliche Produktionsverfahren anzuwenden und die Qualitätskontrolle vom Anbau über die Verarbeitung bis zum Verzehr zu verstärken. Bislang erfüllen fast 150.000 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche in der Provinz die Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards. Viele landwirtschaftliche Produkte aus Lam Dong sind qualitätszertifiziert und genießen das Vertrauen der Verbraucher.

Ernte von hydroponisch angebautem Salat.

Verbesserung des Rufs von Agrarprodukten

Eine der wichtigsten Lösungen zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte ist der Aufbau von Produktions- und Verarbeitungsverknüpfungen. Die Provinz Lam Dong hat günstige Bedingungen für Unternehmen und Genossenschaften geschaffen, um mit Landwirten zusammenzuarbeiten und geschlossene Lieferketten zu bilden. Dadurch werden die Produktionseffizienz gesteigert, Zwischenhandelskosten gesenkt und stabile Absatzmärkte für die Produkte gesichert. Ein typisches Beispiel ist die Hightech-Landwirtschaftskooperative Son Farm (Gemeinde Nam Ban, Bezirk Lam Ha) mit ihren acht Mitgliedern, die auf einer Fläche von über zehn Hektar, davon sieben Hektar in Gewächshäusern, hauptsächlich Tomaten, Passionsfrüchte und hydroponisch angebauten Salat produzieren.

Herr Nguyen Van Son, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaftsmitglieder produzieren nach den VietGAP-Standards, um eine Marke aufzubauen und den Markt zu erweitern. Derzeit hat die Genossenschaft jedoch Schwierigkeiten, Zugang zu gehobenen Konsummärkten wie Supermärkten und Lebensmittelgeschäften zu erhalten. Daher konzentrieren wir uns auf die Förderung von Handelsaktivitäten, die von der Provinz organisiert werden, um die Produktqualität zu demonstrieren und eine stabile und nachhaltige Produktionskette für die Genossenschaft zu finden.“

Die Provinz Lam Dong intensiviert derzeit die Zusammenarbeit mit Ho-Chi-Minh-Stadt und weiteren Provinzen und Städten, um den Absatz landwirtschaftlicher Produkte zu fördern. Durch Handelsförderungsprogramme und Ausstellungen hat Lam Dong landesweit hochwertige Agrarprodukte eingeführt und beworben.

Verbraucherschutz hat Priorität.

Zum Schutz der Verbraucherrechte erklärte Frau Nguyen Thuy Quy Tu, Leiterin der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung der Provinz Lam Dong, dass die Provinz in den letzten Jahren die Inspektion und Kontrolle der Qualität landwirtschaftlicher Produkte verstärkt habe. Regelmäßig würden Proben entnommen und Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit konsequent verfolgt. Dadurch sei der Anteil der Agrarprodukte, die nicht den Qualitätsstandards entsprächen, deutlich gesunken – von 2,39 % im Jahr 2022 auf 0,92 % in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025.

Die Provinz Lam Dong legt zudem Wert auf den Aufbau von Marken und Zertifizierungszeichen für ihre charakteristischen Agrarprodukte. Bislang wurden Dutzende von Marken national und international zum Schutz angemeldet, was dazu beiträgt, den Wert und das Ansehen der Agrarprodukte aus Lam Dong auf dem Markt zu steigern.

Mit umfassenden und effektiven Lösungen strebt Lam Dong danach, seine Position als Zentrum für qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Produktion im Land schrittweise zu festigen und einen modernen und nachhaltigen Agrarsektor zu schaffen.

Quelle: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html