Bemühungen zur Verbesserung landwirtschaftlicher Produkte

Einführung in die Drachenfrucht vigrap-1-.jpg — Die Ham Kiem Cooperative stellt die OCOP-Drachenfrucht auf der Handelsverbindungskonferenz vor, um Unternehmen zu finden, mit denen sie Kontakte für den Konsum knüpfen kann.

Priorisieren Sie eine sichere und nachhaltige Produktion

Die Provinz hat die Bedeutung einer Umstrukturierung der Produktion erkannt und sich in den letzten Jahren auf die Schaffung konzentrierter, großflächiger Produktionsgebiete konzentriert. Dabei setzt sie Spitzentechnologie ein, um die Qualität und Produktivität von Feldfrüchten und Viehzucht zu verbessern. Ein wichtiger Schwerpunkt ist die Entwicklung von Schlüsselprodukten mit hohem wirtschaftlichem Wert wie Gemüse, Knollenfrüchten, Obst aller Art, Tee, Kaffee, Durian und Drachenfrüchten. Darüber hinaus konzentriert sich die Provinz auf die Entwicklung der Milchwirtschaft, der Seidenraupenzucht und der Aquakultur, um ein vielfältiges und reichhaltiges Angebot zu schaffen, die Marktnachfrage zu decken und mehr Arbeitsplätze für die Landbevölkerung zu schaffen.

Um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten, legt die Provinz besonderen Wert auf die Entwicklung einer Produktion nach VietGAP-, GlobalGAP- und Bio-Standards. Darüber hinaus ermutigt sie Menschen und Unternehmen, moderne, umweltfreundliche Produktionsverfahren anzuwenden und die Qualitätskontrolle vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zum Verzehr zu verstärken. Aktuell verfügt die gesamte Provinz über fast 150.000 Hektar landwirtschaftliche Produktion, die Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards erfüllt. Viele landwirtschaftliche Produkte aus Lam Dong sind qualitätszertifiziert und genießen das Vertrauen der Verbraucher.

Den Ruf landwirtschaftlicher Produkte stärken

Eine der wichtigsten Lösungen zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte ist der Aufbau einer Produktions- und Verarbeitungskette. Lam Dong hat günstige Bedingungen für Unternehmen und Genossenschaften geschaffen, um sich mit Landwirten zu vernetzen und geschlossene Lieferketten zu bilden. Dadurch wird die Produktionseffizienz verbessert, die Zwischenkosten gesenkt und eine stabile Produktproduktion sichergestellt. Ein typisches Beispiel ist die High-Tech-Landwirtschaftskooperative Son Farm (Gemeinde Nam Ban, Lam Ha). Ihre acht Mitglieder produzieren auf einer Fläche von über zehn Hektar hauptsächlich Tomaten, Passionsfrüchte und Hydrokultursalat, davon sieben Hektar Gewächshäuser.

Herr Nguyen Van Son, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Mitglieder der Genossenschaft produzieren nach VietGAP-Standards, um Marken aufzubauen und Märkte zu erweitern. Allerdings hat die Genossenschaft derzeit Schwierigkeiten, Verbindungen zu gehobenen Verbrauchermärkten wie Supermärkten, Bioläden usw. herzustellen. Daher konzentrieren wir uns auf die Förderung von Handelskontaktaktivitäten, die von der Provinz organisiert werden, um die Produktqualität unter Beweis zu stellen und so eine stabile und nachhaltige Produktionskette für die Genossenschaft zu finden.“

Derzeit fördert die Provinz Lam Dong weiterhin die Zusammenarbeit mit Ho-Chi-Minh-Stadt und einer Reihe anderer Provinzen und Städte, um den Konsum landwirtschaftlicher Produkte zu vernetzen. Durch Handelsförderungsprogramme und Ausstellungen hat Lam Dong den Verbrauchern im ganzen Land hochwertige landwirtschaftliche Produkte vorgestellt und weithin beworben.

Sorge um den Verbraucherschutz

Um die Interessen der Verbraucher zu schützen, erklärte Frau Nguyen Thuy Quy Tu, Leiterin der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung der Provinz Lam Dong, dass die Provinz in den letzten Jahren die Inspektion und Kontrolle der Qualität landwirtschaftlicher Produkte verstärkt habe. Regelmäßig würden Proben zur Prüfung entnommen und Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit strenger geahndet. Dadurch sei der Anteil nicht qualifizierter Proben landwirtschaftlicher Produkte deutlich gesunken, von 2,39 % im Jahr 2022 auf 0,92 % in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025.

Lam Dong konzentriert sich außerdem auf den Aufbau von Marken und Gütesiegeln für die typischen Agrarprodukte der Provinz. Bislang wurden Dutzende von Marken im In- und Ausland zum Schutz angemeldet, was den Wert und das Ansehen der Agrarprodukte von Lam Dong auf dem Markt steigert.

Mit synchronen und effektiven Lösungen bemüht sich Lam Dong, seine Position als Zentrum hochwertiger landwirtschaftlicher Produktion im Land schrittweise zu festigen und strebt eine moderne und nachhaltige Landwirtschaft an.

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