Der Ort, an dem die Flamme der Liebe am Leben erhalten wird.

Für viele ist Kochen harte Arbeit, eine lästige Pflicht, bei der man sich ständig Gedanken darüber machen muss, was man heute essen und morgen kochen soll. Für mich hingegen ist Kochen eine tägliche Freude. Ich liebe es, in meiner vertrauten Küche zu stehen, dem Köcheln des Reises zuzuhören und den Duft der gebratenen Zwiebeln zu riechen, der sich im ganzen Haus verbreitet und sich mit dem Aroma von geschmortem Fleisch und gebratenem Fisch vermischt. Diese scheinbar einfachen Dinge schenken mir ein tiefes Gefühl von Frieden, im Wissen, dass diese Mahlzeit mit Liebe für die ganze Familie zubereitet wird.

Báo Đồng Nai•30/10/2025

Ich erinnere mich noch genau an das Gefühl, Mutter zu werden, und von diesem Moment an änderten sich all meine Prioritäten. Ich wurde sorgfältiger, geduldiger und feinfühliger für jede Geste meines Kindes. Nachdem ich mich lange um mein Kind gekümmert hatte, ging ich wieder arbeiten und versuchte immer, früh Feierabend zu machen, um nach Hause zu kommen und sie fragen zu hören: „Mama, was gibt es heute zum Abendessen?“ Es war eine kleine Frage, aber für mich war sie eine Quelle unendlichen Glücks.

An Tagen, an denen ich spät Feierabend habe, gehe ich trotzdem noch kurz zum Markt am Ende der Straße, um frisches Gemüse, Garnelen und Fisch für ein herzhaftes Familienessen auszusuchen. Allein der Gedanke daran, wie die ganze Familie um den Tisch versammelt ist und das fröhliche Lachen der Kinder zu hören ist, lässt all meine Müdigkeit verschwinden. Meine kleine Küche verwandelt sich dann in einen Ort voller Liebe – einen Ort, an dem ich meine ganze Fürsorge und mein ganzes Herz als Mutter und Ehefrau einbringen kann.

Als ich jung war, dachte ich, Glück müsse etwas Großartiges sein. Doch mit den Jahren erkannte ich, dass Glück eigentlich ganz einfach ist. Es kann eine warme Mahlzeit in unserer kleinen Küche sein, die sanfte Stimme meines Mannes, die sagt: „Die Suppe ist heute besonders lecker“, das Leuchten in den Augen meines Kindes, wenn ich ihm ein weiteres Stück Fleisch gebe, oder der Moment, in dem die ganze Familie glücklich beisammensitzt …

Meine Küche ist klein und die Einrichtung einfach, aber sie ist ein Ort, an dem jeden Tag so viel Liebe gedeiht. Ich liebe es, jedes einzelne Gemüsebündel von Hand zu waschen, es zu würzen und der Suppe beim Köcheln zuzusehen… Das Zischen des Öls in der Pfanne, der Duft perfekt gebratener Zwiebeln – ich spüre, wie mein Herz zur Ruhe kommt. Inmitten des Drucks, der Deadlines und der stressigen Meetings weiß ich schon beim Hören des kochenden Reises, dass ich wieder in meinem geliebten Zuhause angekommen bin.

Jetzt, wo ich selbst Mutter bin, verstehe ich die Mühen und kleinen Freuden, die meine Mutter einst täglich erlebte, viel besser. Jedes Mal, wenn ich koche, sehe ich sie vor mir, wie sie über dem Herd stand, ihre schmalen, aber geschickten Hände, ihre sanfte Stimme, die ihr sagte: „Was immer du kochst, mein Kind, du musst dein Herzblut hineinlegen. Gutes Essen ist nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch der Liebe, die darin steckt.“ Diese Worte begleiten mich bis heute. Vielleicht ist deshalb jedes Gericht, das ich koche, ein Ausdruck meiner Liebe – nicht nur zu meinem Mann und meinen Kindern, sondern auch zu mir selbst.

Viele fragen mich: „Du bist so beschäftigt, warum kochst du dann immer noch so gern?“ Und ich lächle dann nur. Denn für mich ist Kochen nicht nur ein Job, sondern eine Möglichkeit, Liebe auszudrücken und den Familienzusammenhalt zu stärken. Wenn die Kinder größer werden und mein Mann manchmal von der Arbeit erschöpft ist, bleibt das selbstgekochte Essen ein Ort, an dem wir alle zusammenkommen, ein Ort, an dem wir unsere Sorgen vergessen können, ein Ort, an dem wir ganz wir selbst sein können, ohne unsere Freude oder Tränen zu verbergen.

Einmal schrieb meine Tochter in ihr kleines Tagebuch: „Am liebsten mag ich den Geruch von Mamas Essen, weil er mir Geborgenheit gibt.“ Als ich es las, stiegen mir die Tränen in die Augen. Es stellte sich heraus, dass das Glück gar nicht so weit entfernt ist; es genügt, wenn die Menschen, die wir lieben, sich in diesem Zuhause wohlfühlen.

Nachts herrschte Stille in der Küche, nur das gelbe Licht flackerte an den Wänden. Ich goss mir eine Tasse Tee ein und lauschte still dem Hauch der späten Nacht. Draußen herrschte noch immer Hektik, so vieles blieb unerledigt, doch in diesem Moment fühlte ich mich wahrhaft reich. Reich, weil ich geliebt und umsorgt wurde und warme Mahlzeiten für meine Lieben kochen konnte. Reich, weil meine Mutter noch weit weg auf dem Land war und mich bei jedem Anruf daran erinnerte: „Pass auf deine Gesundheit auf, überarbeite dich nicht und denk daran, regelmäßig zu essen.“

Es stellt sich heraus, dass Muttersein so ist: geschäftig, aber glücklich, anstrengend, aber voller Liebe, eine Zeit, in der man Freude an den scheinbar einfachsten Dingen findet. Inmitten des unerbittlichen Lebensrhythmus bleibt die kleine Küche der Mittelpunkt, wo das Glück durch die Suppe, den Reis und das Lachen, das sich im ganzen Haus ausbreitet, entfacht wird.

Denn letztendlich besteht das Glück einer Mutter manchmal einfach darin, ihre Familie zusammen sitzen zu sehen, essen zu hören, zu lachen und dem leisen Flüstern ihres Kindes zu lauschen:
"Mama, unser selbstgekochtes Essen ist so lecker."

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