Die Geflügelschlachtkette der Chicken PT Company liefert saubere Lebensmittel für Gemeinschaftsküchen.
Landwirte halten zusammen
Seit fast zehn Jahren ist Herr Nguyen Van Bac im Dorf Dich Trang ein bekanntes Mitglied der Zuckermaisanbaukette in der Gemeinde Duc Chinh. Damit ein Produktionsmodell den Landwirten viele Jahre lang erhalten bleibt, ist die Verknüpfung der Schlüssel.
Herr Nguyen Van Bac sagte: „In den ersten Jahren der Partnerschaft unterstützte das Unternehmen Zuckermaissaatgut und Düngetechniken. Jetzt unterstützt das Unternehmen jedoch nur noch Saatgut. Der Düngeprozess wird von den Landwirten fachmännisch gemäß den VietGAP-Standards durchgeführt. Pro Sao Mais erzielen wir nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 1,5 Millionen VND. Manchmal ist der Gewinn im Modell nicht so hoch wie der Markt, aber die Produktion ist immer stabil. Wir müssen uns keine Sorgen um den Produktverbrauch machen.“
Das Verbundmodell für den Anbau von Zuckermais in der Gemeinde Duc Chinh gibt den Bauern ein Gefühl der Produktionssicherheit.
Für diese Frühjahrs- und Sommerernte hat die Gemeinde Duc Chinh etwa 40 Hektar Zuckermais von der Hai Duong Agricultural Products Processing Joint Stock Company gekauft. Zuckermais ist nur eines der Produktionsverbindungsmodelle zwischen Landwirten und lokalen Unternehmen. Außer für Zuckermais gibt es in der Gemeinde Duc Chinh auch viele Wertschöpfungskettenmodelle für die Produktion von Karotten, Chili, Wassermelonen, Melonen, koreanischem Gemüse usw. Alle Modelle bieten einen stabilen wirtschaftlichen Wert, sodass die Landwirte zuversichtlich sind, an ihnen festzuhalten. Dabei gibt es viele Vereinsmodelle, die von Einzelpersonen übernommen werden.
Cam Dong Hühnereiprodukte sind OCOP 4 sa o zertifiziert
Wenn wir über die Verknüpfung der landwirtschaftlichen Produktion in Cam Giang sprechen, dürfen wir das kommerzielle Eierproduktionsmodell in der Gemeinde Cam Dong nicht unerwähnt lassen. Anstatt wie früher jeder für sich allein vorzugehen, haben sich die Haushalte zu einer Kette aus 20 Mitgliedern zusammengeschlossen. Von dort aus wurde auch die Cam Dong Commercial Egg Chicken Breeding Association gegründet. Um eine sichere Viehhaltung und den Konsum aller Produkte für die Mitglieder zu gewährleisten, hat der Verband einen Produktionsplan entwickelt und arbeitet mit Unternehmen zusammen, um eine stabile und qualitativ hochwertige Produktproduktion sicherzustellen. Im Jahr 2021 wurden Hühnereier von Cam Dong als 4-Sterne-OCOP-Produkte zertifiziert.
Um die Qualität der Eierprodukte zu gewährleisten, legt der Verband Zuchtstandards fest und wendet diese auf alle Betriebe in der Kette an. Dank der guten Eierqualität und der Anwendung biologisch sicherer landwirtschaftlicher Verfahren werden die Hühnereiprodukte des Verbandes von den Verbrauchern sehr geschätzt. Stabile Versorgung, klare Verträge, daher liegt der Verkaufspreis der Eier der Mitglieder je nach Zeitpunkt um 200 – 300 VND/Ei über dem Marktpreis. Dadurch wird sichergestellt, dass die Landwirte der Kette treu bleiben und die Versorgung des Marktes stets stabil ist.
Sichere Qualitätsprodukte
Chicken PT Company Limited schlachtet Geflügel auf Farmen mit Viehzuchtverbindungen.
Die Chicken PT Company Limited in der Gemeinde Cam Phuc (Cam Giang) ist einer der wenigen Schlachthöfe in der Provinz, die die Umwelt- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen grundsätzlich erfüllen. Die Anlage bietet eine geschlossene Vieh- und Schlachtkette vom Bauernhof bis auf den Tisch.
Frau Nguyen Thi Tuyen, Leiterin des Geflügelschlachthofs der Chicken PT Company Limited, sagte, dass das Schlachthofmodell 2016 durch Investitionen und Bauarbeiten aus dem LIFSAP-Projekt mit einer Schlachtkapazität von 3 bis 5 Tonnen/Tag unterstützt wurde. 2 angeschlossene Geflügelfarmen werden mit Rassen und Futter unterstützt und sind verpflichtet, die Tiere gemäß den Verfahren des Unternehmens aufzuziehen. Auf diesen Farmen wird Geflügel geschlachtet, verarbeitet, eingefroren und zu Gemeinschaftsküchen in der Provinz transportiert. Daher ist stets gewährleistet, dass die Nahrungsmittel sicher und von hoher Qualität sind, wenn sie den Verbraucher erreichen.
Laut Herrn Dao Huu Thuan, Vorsitzender der Cam Dong Commercial Egg Chicken Breeding Association, züchtet der Verband gemäß einer Produktionskette, die mit dem Produktverbrauch verknüpft ist. Neben dem Produktkonsum unterstützt der Verband seine Mitglieder auch bei der Viehzucht und Krankheitsvorbeugung. Daher sind die Betriebe der Mitglieder der Viehzuchtkette alle sicher und frei von Krankheiten, die den Geflügelbeständen Schaden zufügen.
Laut einem Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Cam Giang erfährt der Agrarsektor des Bezirks dramatische Veränderungen. Viele Produktionsmodelle in Richtung Verbund wurden über viele Jahre stabil aufgebaut und gepflegt. Anfangs wurden die Ketten vom Staat unterstützt. Mit der Zeit werden die Ketten zusammenhängend, stabil und benötigen keine Unterstützung mehr. Wertschöpfungsketten tragen dazu bei, den Landwirten stabile Gewinne zu sichern und den Verbrauchern hochwertige und sichere Produkte zu bieten.
Im Gegensatz zu vielen anderen Orten in der Provinz hat sich der Agrarsektor des Bezirks Cam Giang in den letzten Jahren durch zahlreiche Modelle hervorgetan, die die Produktion mit dem Produktverbrauch verknüpfen und von zahlreichen Organisationen und Einzelpersonen angewendet werden. Anstatt einzeln zu produzieren, haben Landwirte Produktionsketten gebildet. Durch die Bildung einer Kette können sie leichter auf Wissenschaft und Technologie zugreifen, den Produktionsprozess gut kontrollieren und so saubere landwirtschaftliche Produkte herstellen, die den Sicherheitsstandards entsprechen.
Die Zusammenarbeit in der Produktion trägt auch dazu bei, die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern, die Konsummärkte zu erweitern und den Menschen ein stabiles Einkommen zu sichern. Dies ist eine nachhaltige Richtung, die zur Entwicklung einer modernen, effizienten und umweltfreundlichen Landwirtschaft beiträgt.
TH
Quelle: https://baohaiduong.vn/nong-dan-cam-giang-lien-ket-de-san-xuat-nong-nghiep-hieu-qua-410846.html
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