Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) ist für die Bauern der Provinz wohl die am meisten erwartete Zeit, denn dann steigt die Kaufkraft sprunghaft an und die Preise ziehen in die Höhe. Viele Bauern nutzen diese Zeit daher, um ihre Produktion zu steigern und qualitativ hochwertige Produkte auf den Markt zu bringen, die der Verbrauchernachfrage entsprechen.
Gemüse und Obst gehören zu den Produkten, deren Nachfrage in der Zeit vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) stark ansteigt. Im spezialisierten Gemüseanbaugebiet von Tuy Loc im Stadtteil Nam Cuong arbeiten die Menschen fleißig auf den Feldern, um ihre Pflanzen zu pflegen und zu ernten.
Die Bewohner von Tuy Loc, einer Region, die sich auf den Gemüseanbau spezialisiert hat, ernten nach den Überschwemmungen ihre erste Gemüseernte.
Auf rund 150 Hektar Anbaufläche für verschiedene Gemüsesorten haben die Bauern im Gemüseanbaugebiet Tuy Loc nach den Überschwemmungen ihre erste Ernte eingebracht und bereiten sich nun auf die Aussaat der zweiten Ernte vor.
Der diesjährige Taifun Nr. 10 überschwemmte das gesamte Gelände unseres Familienbetriebs, der sich auf Gemüseanbau spezialisiert hat. Sobald das Wasser zurückging, bereiteten wir das Land umgehend für den Anbau von Blatt- und Fruchtgemüse mit kurzer Wachstumsperiode vor.
Herr Nguyen Manh Huan, wohnhaft im Wohngebiet Minh Long, Bezirk Nam Cuong.
Dieses Jahr war das Hochwasser nicht so stark und ging schneller zurück als im letzten Jahr, wodurch die Landgewinnung deutlich einfacher war. Der neue Schwemmboden hat wiederum das Gemüsewachstum begünstigt. Herr Huan und viele andere Bewohner des Viertels bauen derzeit im Wechsel verschiedene Gemüsesorten wie Kohlrabi, Weißkohl und Blumenkohl an, überwachen das Wachstum der Pflanzen genau und bekämpfen Schädlinge und Krankheiten, um für das Tet-Fest eine gute Ernte zu sichern.
Blumenkohl und Kohlrabi sind bei vielen Menschen beliebte Gemüsesorten für den Eigenanbau.
Im Wohngebiet Ngoi Chau, Stadtteil Au Lau - das als "Pfirsichblütendorf" der Provinz gilt, wo mehr als 40 Haushalte Pfirsichblüten anbauen und jedes Jahr zum Tet-Fest Zehntausende Zierpfirsichblütenbäume auf den Markt bringen - kümmern sich die Menschen auch aktiv um die Bäume, um sicherzustellen, dass sie zum richtigen Zeitpunkt für Tet blühen.
Heutzutage intensivieren die Pfirsichbauern in Ngoi Chau ihre Bemühungen zur Pflege und Krankheitsvorbeugung ihrer Pfirsichbäume.
Wollläuse sind derzeit ein häufig auftretender Schädling.
Herr Nguyen Duc Hue, der seit 26 Jahren Pfirsichbäume in Ngoi Chau anbaut, berichtete: „Meine Familie besitzt fast 1000 Pfirsichbäume. Die diesjährigen Überschwemmungen haben 90 Bäume unter Wasser gesetzt. Glücklicherweise ist das Wasser dieses Jahr schnell zurückgegangen, sodass die Bäume nicht wie im letzten Jahr abgestorben sind.“
Momentan kümmert sich meine Familie um die überschwemmten Pflanzen und entfernt die Wollläuse von Hand. In etwa 15 Tagen beginnen wir mit dem Abstreifen der Blätter. Aufgrund des extremen Wetters müssen wir die Pflanzen ständig beobachten und pflegen. Wir wenden verschiedene Methoden an, um die Blüte anzuregen bzw. zu hemmen, damit sie um den 20. Dezember (nach dem Mondkalender) herum zu blühen beginnen. Alle Schritte müssen sorgfältig geplant werden, damit die Blumen rechtzeitig zu Tet (dem vietnamesischen Neujahr) blühen.
Herr Nguyen Duc Hue, wohnhaft im Wohngebiet Ngoi Chau, erklärte:
Taifun Nr. 10, der Ende September wütete, beeinträchtigte die landwirtschaftliche Produktion der Provinz erheblich. Dank des schnellen Eingreifens des Agrarsektors und des proaktiven Engagements der Bevölkerung konnten die meisten der vom Taifun Nr. 10 betroffenen landwirtschaftlichen Flächen inzwischen wiederhergestellt werden.
Bis heute haben die Bauern in der Provinz über 5.081 Hektar mit verschiedenen Gemüsesorten bepflanzt; und auf etwa 8.000 Hektar werden spezielle Zitrusfrüchte angebaut, wie zum Beispiel Luc Yen Mandarinen, Canh Orangen, Van Chan Lotus Orangen, Muong Khuong Mandarinen, Dai Minh Pomelos... die derzeit geerntet werden oder vor, während und nach Tet (Mondneujahr) geerntet werden.
Die Zitrusfrüchte werden vor, während und nach dem chinesischen Neujahr geerntet.
Es gibt nicht nur eine große Sortenvielfalt, sondern die Mehrheit der Zitrusfruchtplantagen wird auch von Landwirten bewirtschaftet, die sichere Produktionsverfahren und organische Düngemittel verwenden und den Einsatz von Pestiziden minimieren. Dies führt zu qualitativ hochwertigen Produkten, die bei den Verbrauchern landesweit beliebt sind und somit einen reibungslosen Absatz gewährleisten.
Trotz der komplexen Krankheitsausbrüche und unvorhersehbaren Wetteränderungen, die viele Schwierigkeiten verursachen, unternehmen die Landwirte in der Viehzucht weiterhin Anstrengungen, ihre Herden wieder aufzubauen, um die Lebensmittelversorgung für den Tet-Festmarkt sicherzustellen.
Herr Truong Quang Dai kümmert sich gewissenhaft um seine neue Hühnerzucht und beugt Krankheiten vor, damit die Hühner um Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) herum verkaufsbereit sind.
Die Provinz zählt derzeit 1.176 Viehzuchtbetriebe, darunter 12 Großbetriebe, 162 Mittelbetriebe und 1.002 Kleinbetriebe. Acht Vieh- und Geflügelzuchtketten wurden in den Gemeinden Bao Thang, Xuan Quang, Tran Yen, Viet Hong, Quy Mong und im Bezirk Nam Cuong etabliert. Die durchschnittliche Betriebsgröße liegt bei 600–700 Sauen, 300–2.000 Mastschweinen und 50.000–150.000 Stück Geflügel pro Durchgang.
Die kettenbasierte Produktion ermöglicht nicht nur eine vorausschauende Planung und Krankheitsbekämpfung, sondern gewährleistet auch eine stabile Versorgung mit garantierter Qualität und deckt so effektiv den Spitzenverbrauch in der Zeit des Tet (Mondneujahr) ab.
In den ersten elf Monaten wurde der gesamte Viehbestand in der Provinz auf 1,5 Millionen Tiere und der gesamte Geflügelbestand auf 13,1 Millionen Tiere geschätzt; die Produktion von Lebendfleisch aller Art erreichte 144.630 Tonnen.
Die Anstrengungen des Agrarsektors und der Fleiß der Bauern in der Provinz versprechen eine sehr ertragreiche Ernte und sichern den Menschen ein erfolgreiches Mondneujahr.
Quelle: https://baolaocai.vn/nong-dan-chuan-bi-cho-vu-tet-post888259.html
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