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Aktive Betreuung gewährleisten
Litschi ist eine Spezialfrucht und eine wichtige Kulturpflanze der Stadt Hai Phong, wo sie auf einer Fläche von rund 9.500 Hektar angebaut wird. Neben ihrer praktischen Anbauerfahrung haben die Landwirte in Hai Phong in den letzten Jahren aktiv wissenschaftliche Erkenntnisse und Technologien in die Produktion integriert, um Ertrag und Qualität der Litschifrüchte zu verbessern.
Trotz ungünstiger Wetterbedingungen haben die Litschibäume in Hai Phong daher stets gute Ernten und qualitativ hochwertige Früchte geliefert. Auch die diesjährige Litschi-Ernte bildet keine Ausnahme; die Bauern kümmern sich in jeder Wachstumsphase, insbesondere während der Blütezeit, sorgsam und aufmerksam um die Bäume und verfolgen jeden Wachstumszyklus genau.
Die Gemeinde Ha Dong verfügt mit über 1.300 Hektar über die größte Anbaufläche für frühreife Litschis in der Stadt. Laut Nguyen Van Hien, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Hop Duc HD, blühten die frühreifen Litschibäume in der Gemeinde Anfang Februar trotz ungünstiger Wetterbedingungen relativ gut und erreichten 80–85 % der Anbaufläche.
Um dieses Ergebnis zu erzielen, müssen Litschi-Anbauer das Wachstum und die Entwicklung der Bäume genau überwachen und geeignete Behandlungsmaßnahmen ergreifen. „Litschi-Anbauer, insbesondere in sicheren Anbaugebieten, kennen den Produktionsprozess, den richtigen Zeitpunkt für die Behandlung von Wintertrieben, das Ringeln von Ästen und das Festigen der Wurzeln genau… Daher erreichten die frühblühenden Litschibäume trotz des warmen Winters und Frühlings einen hohen Ertrag. Aktuell überwachen die Landwirte den Blühprozess weiterhin genau, um eine hohe Fruchtansatzrate zu gewährleisten“, sagte Herr Hien.
Im Gegensatz zu frühreifenden Litschis ist die Pflege von Litschibäumen während der Blüte- und Fruchtphase aufwendiger und sorgfältiger. Dies liegt an ihrer starken Abhängigkeit von den Wetterbedingungen. Für eine erfolgreiche Blütenknospenbildung muss die Temperatur über einen längeren Zeitraum unter 15 Grad Celsius gehalten werden. Um den Nachteilen eines warmen Winters und Frühlings vorzubeugen, müssen Litschianbauer die Wetterentwicklung und das Wachstum der Bäume täglich beobachten und analysieren, um effektive Produktionspläne zu entwickeln.
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Herr Nguyen Duc Nhan, Leiter der Gruppe für sicheren Litschianbau im Dorf Lai Xa 2, Gemeinde Thanh Ha, mit langjähriger Erfahrung im Litschianbau, erklärte: „Für eine gute Litschiernte ist die Pflege ein kontinuierlicher Prozess und nicht nur eine Frage des richtigen Zeitpunkts. Die Blütephase ist jedoch die wichtigste, da sie den Ertrag bestimmt. Daher achten die Bauern ab Frühlingsbeginn besonders auf die Litschibäume. Derzeit haben einige Litschibäume bereits Blütenknospen gebildet, während sich die übrigen noch in der Differenzierungsphase befinden. Daher befolgen die Bauern die Anweisungen genau, in der Hoffnung, dass die Bäume blühen und nicht nur neue Triebe bilden.“
Hohe Erwartungen
Seit Jahrhunderten ist der Litschibaum in Hai Phong tief verwurzelt und hat viele Höhen und Tiefen erlebt. Es gab Zeiten, in denen der Litschianbau florierte und die Anbaufläche rasant zunahm, aber auch Zeiten, in denen man sich von dieser besonderen Kulturpflanze abwandte und viele Bäume vernichtete. Dank eines umfassenden und systematischen Entwicklungsplans wurden in den letzten Jahren Litschianbauflächen geplant und sichere Produktionsverfahren eingeführt, um Produktivität und Wert zu steigern. Die meisten Litschiplantagen werden heute nach den Standards von VietGAP und GlobalGAP bewirtschaftet.
Die Stadt verfügt derzeit über fast 200 ausgewiesene Litschi-Anbaugebiete für den Export. In einigen Gegenden nutzen die Menschen die Vorteile des Litschi-Anbaus, um den Ökotourismus zu fördern. Daher weckt eine günstige Blüte und Fruchtbildung der Litschis große Hoffnungen.
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Laut Frau Pham Thi Liem, Direktorin der Ökotourismus-Kooperative Dong Man im Dorf An Lao, Gemeinde Thanh Ha, werden Wachstum und Entwicklung von Nutzpflanzen wie bei vielen anderen Pflanzenarten stark vom Wetter beeinflusst. Durch das Erlernen von Anbautechniken und die Befolgung der Anweisungen spezialisierter Stellen lassen sich die Nachteile dieses Faktors jedoch minimieren.
„Aktuell bestreiten wir nicht nur unseren Lebensunterhalt mit Litschis, sondern streben auch die Entwicklung eines Erlebnistourismus-Modells an, das auf Litschibäumen basiert. Deshalb pflegen und überwachen wir die Bäume stets sorgfältig wie unsere eigenen Kinder, um eine reiche Blüte zu gewährleisten. Nur so können wir auf eine erfolgreiche Ernte hoffen“, erklärte Frau Liem.
Die Litschi-Anbauregion Hai Phong hat sich einen Namen gemacht und sich auf der nationalen Agrarlandkarte etabliert. Die Litschis der Stadt werden in wichtige Länder wie die USA, Japan und Australien exportiert.
Viele Litschi-Anbaugebiete leiden nicht mehr unter dem Phänomen „Reichtum bei niedrigen Preisen“, da sie nun Abnahmegarantien mit Unternehmen haben, die Produktion und Konsum von Saisonbeginn an miteinander verknüpfen. Die an Produktion, Vorverarbeitung, Verarbeitung und Konsum von Litschis in Hai Phong beteiligten Unternehmen nehmen aktiv am Programm „Eine Gemeinde – ein Produkt“ (OCCOP) teil. Zahlreiche Litschi-Produkte wurden mit 3 oder 4 Sternen im OCOP-Programm ausgezeichnet, ein Produkt erhielt sogar die 5-Sterne-Auszeichnung der Zentralregierung. Daher spielen die Erhaltung stabiler Anbauflächen und die Sicherstellung der Produktivität eine entscheidende Rolle für die nachhaltige Entwicklung dieser Spezialkultur.
Laut dem Amt für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz (Landwirtschafts- und Umweltbehörde Hai Phong) blühen die frühreifenden Litschibäume derzeit. Landwirte müssen daher Schädlinge und Krankheiten aktiv überwachen und umgehend bekämpfen, um eine erfolgreiche Blüte und Fruchtbildung zu gewährleisten. Da sich die meisten Litschiplantagen noch im Knospenstadium befinden, sollten Maßnahmen zur Wasserbeschränkung und Düngungskontrolle ergriffen werden, um die Blüte zu fördern. Nur mit geeigneten Anbaumethoden kann eine erfolgreiche Litschiernte erzielt werden.
NGUYEN MOQuelle: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-canh-vai-ra-hoa-535194.html
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