Die Bauern in La Gi sind mit der Gemüseernte zum Tet-Fest beschäftigt.

In den vergangenen Jahren konzentrierte sich der Gemüseanbau in La Gi hauptsächlich auf die Gemeinde Tan Binh und den Stadtteil Binh Tan. Da der Gemüseanbau jedoch ein relativ stabiles Einkommen verspricht, haben in den letzten Jahren viele Landwirte in den Gemeinden Tan Phuoc, Tan Tien, Tan Hai und im Stadtteil Tan An ihre Brachflächen ebenfalls für den Gemüseanbau genutzt. Dadurch hat sich die Anbaufläche in La Gi vergrößert und deckt den steigenden Bedarf an frischem Gemüse, insbesondere während des Tet-Festes.

Typischerweise beginnen die Bauern in La Gi jedes Jahr Anfang Oktober nach dem Mondkalender mit dem Anbau von Langzeitgemüse und Ende November mit dem Anbau von Kurzzeitgemüse (Gemüse mit einer Wachstumsperiode von 30–45 Tagen). Laut vielen Bauern bietet der Anbau im Winter und Frühling zahlreiche Vorteile wie gutes Wetter, geringe Schäden und ein unkompliziertes Wachstum. Die meisten Gemüsesorten haben kurze Wachstumsperioden, was eine schnelle Ernte ermöglicht, und die Nachfrage steigt gegen Ende des Jahres deutlich an. Darüber hinaus sind die Gemüsepreise in diesem Jahr stabil geblieben und im Vergleich zum Vorjahr um 20–30 % gestiegen, was die Anbauer sehr optimistisch stimmt. Daher haben sich die Bauern in La Gi von der Bodenvorbereitung bis zur Pflanzenpflege sorgfältig vorbereitet, um die höchstmöglichen Erträge zu erzielen.

Auf einem über 5 Sao (ca. 0,5 Hektar) großen Grundstück baut die Familie von Frau Nguyen Thi Thuy Trang im Dorf Binh An 3, Gemeinde Tan Binh, jedes Jahr kurz vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) verschiedene Gemüsesorten wie Radieschen, Kohlrabi, Blumenkohl und Blattgemüse wie Salat, Chrysanthemenblätter, Pak Choi, Senfgrün, Chinakohl, Wasserspinat und Jute-Malve an, um die Marktnachfrage zu Tet zu decken. Dank ihrer fast 30-jährigen Erfahrung im Gemüseanbau und ihrer Sorgfalt und Hingabe bei allen Aspekten des Anbaus, der Bewässerung und der Düngung erstrahlt der Gemüsegarten der Familie Trang stets in sattem Grün.

Der Gemüsegarten der Familie von Frau Nguyen Thi Thuy Trang im Dorf Binh An 3, Gemeinde Tan Binh, Stadt La Gi.

Frau Trang kümmert sich eifrig um ihr Gemüse, um die Marktnachfrage zum chinesischen Neujahr im Jahr des Drachen 2024 zu decken.

Frau Trang erzählte: „Normalerweise baut unsere Familie hauptsächlich einige Gemüsesorten wie Chinakohl, Wasserspinat und Salat an, um die traditionellen Märkte in der Stadt zu beliefern. Aufgrund der stark gestiegenen Nachfrage nach grünem Gemüse während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) erweitert meine Familie jedoch die Vielfalt der angebauten Gemüsesorten, um unser Familieneinkommen zu steigern, die Ausbildung unserer Kinder zu unterstützen und ein schöneres und erfolgreicheres Tet-Fest zu feiern.“

Unterdessen baut die Familie von Herrn Ho Van Quoc Viet im Dorf Thanh Linh, Gemeinde Tan Phuoc, aktiv verschiedene Obst- und Gemüsesorten wie Kürbisse, Zucchini, Winterkürbisse, Luffa, Bittermelonen, Gurken und Wassermelonen an, um sie während Tet (Mondneujahr) zu servieren.

Der Gemüse- und Obstgarten der Familie von Herrn Ho Van Quoc Viet im Dorf Thanh Linh, Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi.

Herr Viet freute sich sehr, denn der Gemüse- und Obstgarten seiner Familie hatte eine reiche Ernte eingebracht, was eine üppige Ernte zum chinesischen Neujahr 2024 versprach.

Laut Herrn Viet sind die Anbau- und Pflegetechniken für diese Gemüsesorten recht einfach. Allerdings müssen die Anbauer auf die Bewässerung und Düngung achten, da Kürbisse und ähnliche Pflanzen sehr wasserbedürftig sind. Sie müssen daher regelmäßig gegossen werden, um gut zu wachsen und sich zu entwickeln. Bei einem Besuch der Gemüsegärten in La Gi zum Tet-Fest (dem vietnamesischen Neujahrsfest) scheint man zu beobachten, wie die Menschen auf eine reiche Ernte hoffen, um ihren Familien ein zusätzliches Einkommen für das Frühlingsfest zu sichern.

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