Hightech-Schlangenkopffischzucht

QTO – Herr Tran Song Huynh aus der Gemeinde Cam Hong nutzte die sandigen Küstenflächen und errichtete dort eine hochmoderne Schlangenkopffischzucht. Dank moderner, an die lokalen Bodenverhältnisse angepasster Anbaumethoden erzielte das Modell bereits eine hohe Wirtschaftlichkeit und eröffnete der Region neue Perspektiven für die landwirtschaftliche Entwicklung.

„Gemeinsam die Kräfte bündeln“, um mithilfe von Technologie Schlangenkopffische zu züchten.

In Cam Hong haben in den letzten Jahren aufgrund der Schwierigkeiten in der Fischerei viele Menschen neue Wege in der Aquakultur gesucht. Wie viele Bauern im sandigen Gebiet des Dorfes Tan Hoa versuchte sich auch Herr Tran Song Huynh vor drei Jahren in der Garnelenzucht.

„Damals investierten ein anderer Bauer aus der Gemeinde und ich etwa 200 Millionen VND in die Garnelenzucht in zwei Teichen. Aufgrund der rauen klimatischen Bedingungen waren die Garnelen jedoch anfällig für Krankheiten und wuchsen nur langsam. Aus Angst vor Verlusten waren wir gezwungen, die Garnelen zu verkaufen, bevor sie das Standardgewicht erreicht hatten, um unsere Investition wieder hereinzuholen“, vertraute Tran Song Huynh an.

Da Herr Huynh die hohen Risiken der Garnelenzucht erkannte, besprach er mit seinem Freund die Möglichkeit, auf ein geeigneteres Aquakulturmodell umzusteigen. In benachbarten Dörfern ist die Zucht von Schlangenkopffischen auf sandigem Boden seit Langem bei den Einheimischen beliebt und erzielt recht hohe Erträge .

Hochtechnologische Schlangenkopffischzucht in der Gemeinde Cam Hong erzielt hohe wirtschaftliche Effizienz – Foto: D.N.

„Die traditionelle Schlangenkopffischzucht auf sandigen Böden birgt ein hohes Risiko der Umweltverschmutzung. Um wirtschaftlich zu arbeiten und gleichzeitig die Umwelt zu schonen, haben wir uns für eine Hightech-Zucht entschieden. Da diese Methode eine hohe Anfangsinvestition erfordert, habe ich vier weitere Dorfbewohner mobilisiert, Kapital beizusteuern und eine Kooperative zu gründen. Auf einer Fläche von 5.000 ^{Quadratmetern} haben wir fast 6 Milliarden VND in den Bau von fünf mit Planen ausgekleideten Teichen investiert, die mit allen notwendigen Maschinen und Technologien ausgestattet sind. Jeder Teich wird mit durchschnittlich 35.000 Jungfischen besetzt. Besonders hervorzuheben ist, dass unsere Gruppe in den Bau einer Abwasseraufbereitungsanlage investiert hat, um die umliegende Umwelt nicht zu belasten“, sagte Herr Huynh.

Herr Nguyen Van Thuan, der sich das Kapital mit Herrn Huynh in der Hightech-Schlangenkopffischzucht teilt, sagte: „Die meisten von uns hatten wenig Erfahrung in der Schlangenkopffischzucht. Während des Zuchtprozesses besuchten wir jedoch andere Betriebe in der Gegend und lernten von ihnen. Mit dem gewonnenen Wissen konnten wir die Fische erfolgreich züchten. Der Zuchtprozess zeigte, dass sich Schlangenkopffische gut für die Haltung in mit Planen ausgelegten Teichen eignen. Darüber hinaus trägt der Einsatz moderner Zuchtmethoden nicht nur dazu bei, viele Krankheiten zu reduzieren, sondern ermöglicht den Fischen auch ein schnelleres Wachstum.“

Um das Sandgebiet wirtschaftlich nutzbar zu machen.

Nach fast einem Jahr erfolgreicher Anwendung von Hightech-Schlangenkopffischzucht auf sandigem Boden hat das Modell Herrn Huynhs Familie und anderen Landwirten erste Erfolge beschert. Derzeit herrscht reges Treiben in Herrn Huynhs Teichen, wo Händler Schlangenkopffische kaufen.

Herr Huynh konnte seine Freude über die harte Arbeit nicht verbergen und berichtete freudig: „Das ist der Teich, in den wir die Jungfische im vergangenen September eingesetzt haben. Nach neun Monaten Aufzucht haben die Schlangenkopffische die gewünschte Größe erreicht und haben festes, schmackhaftes Fleisch. Dank der angewandten Zuchtmethoden und -techniken war die diesjährige Ernte mit rund 30 Tonnen Fisch pro Teich sehr ergiebig. Nach Abzug der Kosten wird jeder Teich einen durchschnittlichen Gewinn von etwa 500 Millionen VND abwerfen.“

„In Cam Hong ist die Schlangenkopffischzucht kein neues Modell mehr. Die Hightech-Schlangenkopffischzucht auf Sand wurde von Landwirten bereits erfolgreich praktiziert. Die Vernetzung von Haushalten zur gemeinsamen Fischzucht mithilfe modernster Technologie gilt jedoch als Novum. Diese Zuchtmethode bietet viele Vorteile, da sie die Anbaufläche konzentriert und so die Umweltbelastung minimiert. Zukünftig wird die Gemeinde alle Voraussetzungen schaffen und die Bevölkerung dazu ermutigen, von kleinbäuerlicher auf konzentrierte Zucht umzusteigen und modernste Technologien einzusetzen, um optimale Ergebnisse zu erzielen“, sagte Herr Nguyen Ngoc Anh, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Cam Hong.

Laut Herrn Huynh erfolgte die Besatz- und Aufzucht der fünf Teiche seines Modells nach dem Prinzip der gestaffelten Besatz- und Aufzuchtmethode, um eine hohe Effizienz zu erzielen und eine Überlastung während der Zucht- und Ernteprozesse zu vermeiden. Jeden Monat setzte er einen Teich mit Jungfischen aus. Sobald die Zucht und Ernte in diesem Teich abgeschlossen war, begann er mit der Zucht und Ernte im nächsten Teich.

Das Modell der Schlangenkopffischzucht in den sandigen Gebieten der Gemeinde Cam Hong bietet viele Vorteile, darunter geringe Kosten für den Bau von Teichen und Seen. Die Zuchttechniken für Schlangenkopffische sind einfacher als die Garnelenzucht. „Früher haben wir einen Techniker eingestellt, der uns anleitete und überwachte, um ein gesundes Wachstum der Garnelen zu gewährleisten und Krankheiten vorzubeugen. Mit dem modernen Schlangenkopffischzuchtmodell müssen wir uns jedoch nur noch auf die Erfahrung der Einheimischen verlassen und die Zuchtverfahren befolgen, um ein gesundes Fischwachstum und eine hohe Produktivität sicherzustellen. Das spart uns auch Kosten“, erklärte Herr Tran Song Huynh.

Die Züchter von Hightech-Schlangenkopffischen wünschen sich von der Regierung und den zuständigen Behörden finanzielle Unterstützung und Kredite, damit sie in das Modell investieren, es aufbauen und erweitern können und so eine stabile Lebensgrundlage für die Arbeiter in der Region schaffen.

D. Nguyet

Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-ca-loc-cong-nghe-cao-961761c/