Erleben Sie den Prozess des Anbaus und der Verarbeitung von sauberem Kaffee sowie das einzigartige Kaffeeanbaumodell der Frauen der ethnischen Minderheit der Co Ho in der Gemeinde Dinh Trang Hoa, Bezirk Di Linh, Provinz Lam Dong .
Der Bezirk Di Linh in der Provinz Lam Dong ist ein fruchtbares Basaltgebiet mit einer natürlichen Landfläche von 161.315,5 Hektar; Di Linh verfügt über ein Wetter und Klima, das sich sehr gut für Industriekulturen, insbesondere Kaffee, eignet.
Die aktuelle Einwohnerzahl beträgt durchschnittlich 161.212, verteilt auf 18 ethnische Gruppen. Von diesen sind 85 der 183 Dörfer und Wohngebiete von ethnischen Minderheiten bewohnt, hauptsächlich von alteingesessenen Gruppen wie den Co Ho, Ma, Hoa, Nung, Chu Ru, San Diu, Ra Glai, Tay und Muong. Unter den ethnischen Minderheiten in Di Linh stellen die Co Ho mit 56.573 Personen die größte Gruppe dar und machen 35,1 % der Bevölkerung aus. Dies prägt eine reiche und vielfältige kulturelle Identität, insbesondere die Kultur des zentralen Hochlands, wie beispielsweise Gongmusik, Brokatweberei und andere ethnische Kulturfeste.
Der Bezirk Di Linh besteht aus einer Stadt und 18 Gemeinden. Besonders hervorzuheben ist die Produktionskooperative in der Gemeinde Dinh Trang Hoa, die von sechs Frauen der ethnischen Minderheit der Co Ho geleitet wird und sich dem Anbau und der Verarbeitung von sauberem Kaffee widmet.
Am 12. März 2022 beschloss die Gemeinde Dinh Trang Hoa die Gründung der Kaffeekooperative Oh Mi Co Ho. Seitdem hat das Kooperativenmodell viele Kaffeebauern aus der Region und anderen Provinzen angezogen, die mehr darüber erfahren möchten, insbesondere diejenigen, die den einzigartigen, brüderlichen Geschmack dieses Kaffees erleben wollen.
Quelle: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-ohmi-co-ho-ca-phe-cua-tinh-anh-em-20241115113031764.htm
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