Entwicklung von Anbaugebieten für Bio-Kokosnüsse in Tay Ninh: Bio-Kokosnüsse – „süße Frucht“ auf sonnigem Land (Teil 1)

Tay Ninh entwickelt zahlreiche Kreislaufwirtschaftsmodelle für die Landwirtschaft. Gleichzeitig stellen die Bauern ihre Produktionsmethoden schrittweise auf ökologischen Anbau um, was erhebliche wirtschaftliche Vorteile mit sich bringt. Besonders vielversprechend ist das Modell der Kombination von ökologischem Kokosnussanbau und Ökotourismus, das in der sonnigen und windigen Region Tay Ninh eine grüne und nachhaltige Zukunft für Landwirtschaft und Tourismus eröffnet.

Lektion 1: Bio-Kokosnuss – „süße Frucht“ im sonnigen Land

Tay Ninh war einst als „Hauptstadt der Zimtäpfel“ bekannt, doch dank innovativer Ideen und moderner Anbaumethoden haben viele Landwirte in letzter Zeit auf den ökologischen Kokosnussanbau umgestellt. Dies gilt als wirtschaftliches Erfolgsmodell und macht die Region zu einem attraktiven Reiseziel.

Neue Richtung für die Landwirtschaft

Die Gemeinde Thanh Tan (heute Gemeinde Binh Minh) galt einst als die „Hauptstadt der Stachelannone“ in Tay Ninh. In den letzten Jahren haben jedoch vermehrte Krankheiten an den Stachelannonenbäumen und instabile Preise vielen Gärtnern zu schaffen gemacht. Viele Haushalte sind daher mutig auf andere Anbauprodukte umgestiegen. Das japanische Modell des Kokosnuss- und Erdbeeranbaus, kombiniert mit der Entwicklung des Ökotourismus durch Herrn Nguyen Thanh Vu, gilt als umweltfreundlicher und nachhaltiger Weg mit doppelter Effizienz.

Der Kokosnussgarten von Herrn Nguyen Thanh Vu wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet.

Herr Vu erzählte, dass er, bevor er sich der Landwirtschaft zuwandte, viele Jahre in der Düngemittel- und Agrarrohstoffproduktion eines japanisch-vietnamesischen Joint-Venture-Unternehmens gearbeitet hatte. „Das Arbeitsumfeld dort bot mir die Möglichkeit, mich mit japanischen Anbaumethoden auszutauschen und viel von ihnen zu lernen“, so Herr Vu.

Aufgrund seiner gesammelten Erfahrung erkannte Herr Vu, dass Kokospalmen leicht anzubauen und zu pflegen sind und sich gut an viele Bodentypen wie sandigen Lehm, Lehm oder Ton anpassen. Besonders hervorzuheben ist, dass Kokospalmen das ganze Jahr über Früchte tragen und sich daher hervorragend mit der Entwicklung des Ökotourismus verbinden lassen. Diesen Vorteil erkannte er und beschloss, in den ökologischen Kokosnussanbau in Verbindung mit Tourismus zu investieren, was ihm zunächst vielversprechende Erfolge einbrachte.

Laut Herrn Vu verfügt Tay Ninh über reichlich landwirtschaftliche Abfälle und Nebenprodukte wie Bagasse und Maniokreste – organische Materialien, die sich hervorragend zur Bodenverbesserung eignen. „Unser Land ist sehr sonnig, und das Kokoswasser ist besonders süß. Bei guter Bodenverbesserung können Ertrag und Qualität mit westlichen Kokosnüssen absolut mithalten“, bekräftigte Herr Vu.

Herr Vus Geheimnis für den erfolgreichen Kokosnussanbau beginnt mit der Bodenverbesserung. Vor der Anlage des Gartens sammelte er Bagasse und Maniokreste, kompostierte sie und fügte Mikroorganismen hinzu, um den Zersetzungsprozess zu beschleunigen. Nach etwa sechs Monaten, als der Kompost verrottet war, lockerte er den Boden auf, mischte ihn gut durch und gab Mikronährstoffe wie gelöstes Phosphat hinzu, um den pH-Wert zu verbessern und den Mineralstoffgehalt des Bodens zu erhöhen.

Obwohl Kokospalmen eine gute Trockenresistenz aufweisen, benötigen sie während der Wachstumsperiode dennoch ausreichend Wasser. Herr Vu hat in ein Bewässerungssystem mit automatischer Düngung investiert, das sowohl die Bodenfeuchtigkeit aufrechterhält als auch eine gleichmäßige Nährstoffversorgung gewährleistet – besonders vorteilhaft in der Trockenzeit. Gleichzeitig schafft er ein ökologisches, wurmreiches Bodenmilieu, indem er die natürliche Grasnarbe erhält und nur den Bereich um die Basis herum mäht. Der Rest wird kompostiert und dient so als langfristiger organischer Dünger für den Garten.

Herr Vu legt außerdem Wert auf biologische Schädlingsbekämpfung. Seinen Angaben zufolge ist die Kokospalme besonders anfällig für den Kronenrüssler. Daher wählte er eine Hybrid-Siamesische Kokosnuss mit hartem Stamm, um den Befall durch dieses Insekt einzudämmen. Zusätzlich wendet er Methoden an, bei denen Salz um die Krone gestreut oder Salzbeutel darüber gehängt werden, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem verwendet er biologische Granulate am Stammfuß, um Nematoden zu bekämpfen, und kombiniert Nano-Mikroorganismen mit Melasse, um den Boden zu verbessern und Pilzkrankheiten zu bekämpfen.

„Meine Kokosnussprodukte werden derzeit in vielfältiger Form konsumiert: frisch, exportiert, verarbeitet usw. Dank des gleichzeitigen Einsatzes technischer Lösungen produziert die Kokosnussplantage Früchte von sehr hoher Qualität. Neben den Kriterien Sauberkeit und Sicherheit verlangt der Markt einen Mindestzuckergehalt von 7 Grad Brix für Kokosnüsse, während meine Kokosnüsse stets über 9 Grad erreichen und daher bei vielen Verbrauchern sehr beliebt sind“, sagte Herr Vu.

Ökotourismus im „Sonnenland“

In den letzten Jahren hat der Tourismus in Tay Ninh seine Position schrittweise gefestigt und zieht zahlreiche in- und ausländische Touristen an. Mit dem Nationalen Touristengebiet Ba Den Mountain als Aushängeschild arbeitet die Provinz in Abstimmung mit relevanten Institutionen an der Entwicklung verschiedener, mit der Landwirtschaft verbundener Tourismusmodelle. Dieser Ansatz erweist sich als vielversprechend und trägt der steigenden Nachfrage der Touristen nach besonderen Erlebnissen Rechnung.

Der Bio-Kokosnussgarten von Herrn Nguyen Thanh Vu hat sich zu einem beliebten Ausflugsziel für Touristen in Tay Ninh entwickelt. Seitdem der Garten erste Ernten liefert, kommen viele Besuchergruppen aus der Provinz und darüber hinaus, um die frische, saubere Umgebung zu genießen, etwas über den biologischen Anbau zu lernen, selbst Kokosnüsse zu pflücken, sie vor Ort zu verzehren und sich die schönsten Kokosnüsse als Mitbringsel auszusuchen.

Die Süße von Kokosnuss liegt immer über 9 Grad Brix.

„Ich habe mich für den Anbau von Bio-Kokosnüssen entschieden, nicht nur aus wirtschaftlichen Gründen, sondern auch, weil ich ein nachhaltiges Landwirtschaftsmodell im Zusammenhang mit Ökotourismus schaffen möchte. Indem wir das Klima und die verfügbaren organischen Ressourcen von Tay Ninh nutzen und moderne Anbaumethoden anwenden, können Bio-Kokosnüsse meiner Überzeugung nach ein stabiles Einkommen sichern, den Boden schützen, die Umwelt bewahren und gleichzeitig Touristen das Bild einer grünen, sauberen und sehenswerten Landschaft vermitteln“, betonte Herr Vu.

Herr Ha Thanh Tung, stellvertretender Direktor des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz, erklärte zu diesem Modell, dass Tay Ninh über viele Stärken im Tourismus verfüge, wobei der Agrartourismus ein vielversprechendes Modell darstelle, das bisher jedoch nicht ausreichend genutzt werde. Die Tatsache, dass die Gärtner mutig Landwirtschaft und Tourismus miteinander verbinden, habe dem lokalen Agrarsektor neue Möglichkeiten eröffnet.

„Wir unterstützen aktiv Unternehmen bei der Entwicklung von Produkten, die Touristen anziehen. Herr Vus Bio-Kokosnussgarten ist ein neues, geeignetes und effektives Tourismusprodukt, das sich in naher Zukunft zu einem Highlight des Tourismus in Tay Ninh entwickeln dürfte“, sagte Herr Ha Thanh Tung.

Laut Herrn Ngo Tran Ngoc Quoc, Vorsitzender des Tourismusverbandes Tay Ninh, entwickelt die Provinz mit ihren bestehenden Vorteilen schrittweise verschiedene, auf die Landwirtschaft bezogene Tourismusmodelle, die vielversprechende Perspektiven bieten. Aktuell sind rund um das Ba-Den-Gebirge zahlreiche von Landwirten selbst errichtete Agrartourismus-Angebote entstanden, von Hightech-Landwirtschaftsanlagen bis hin zu ...
Gartentourismus

„Wir müssen den Tourismus in Tay Ninh mit einzigartigen Angeboten differenzieren. In der kommenden Zeit wird der Verband ein symbiotisches Ökosystem aufbauen, das alle Mitglieder des Tourismussektors vernetzt, um die Zusammenarbeit zu fördern, die Gemeinschaft zu stärken und den nachhaltigen Tourismus voranzutreiben. Dadurch wollen wir einen Durchbruch für die Tourismusbranche der Provinz erzielen“, betonte Herr Ngo Tran Ngoc Quoc.

Dank jahrelanger Erfahrung in der Zusammenarbeit mit japanischen Partnern und dem Verständnis für die natürlichen Vorzüge seiner Heimat hat Herr Nguyen Thanh Vu die geraden Reihen biologisch angebauter Kokospalmen in Binh Minh zu einem lebendigen Beispiel für modernes landwirtschaftliches Denken gemacht. Sein Modell produziert nicht nur süße Früchte, die Exportstandards entsprechen, sondern eröffnet auch eine neue Richtung für eine nachhaltige Landwirtschaftsentwicklung in Verbindung mit Ökotourismus – ein Hoffnungsschimmer, der Tay Ninh hilft, das Potenzial von Land und Sonnenschein im Grenzgebiet optimal zu nutzen.

(fortgesetzt werden)

Hoang Yen

Lektion 2: Perspektiven des Modells der Bio-Kokosnussgenossenschaft

Quelle: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-dua-huu-co-tai-tay-ninh-dua-huu-co-trai-ngot-tren-vung-dat-nang-bai-1--a202218.html