Der Trailer zu „The Taste of Things“ – Regie führte der hervorragende Regisseur der Filmfestspiele von Cannes 2023, Tran Anh Hung – enthält viele Szenen, in denen die Hauptdarsteller für Gäste kochen.
Nach dem Roman „Das Leben und die Leidenschaft des Dodin-Bouffant“, Gourmet (1924) von Marcel Rouff. Die Hauptfigur Dodin (Benoît Magimel) ist ein Feinschmecker, der sich ständig mit der Zubereitung erstklassiger Gerichte beschäftigt. Dodins Talent ist so berühmt, dass er als „Napoleon der Gastronomie “ gilt.
Dodins Köchin Eugénie (Juliette Binoche) hat einen hervorragenden Geschmackssinn und ein gutes Gespür für Zutaten. Eugénie wird ebenso bewundert wie ihr Herr, doch sie lehnt das Rampenlicht ab und widmet sich ganz der Küche. Sie bringt der 13-jährigen Nichte des Dienstmädchens (Bonnie Chagneau Ravoire) die Kunst des Kochens bei.
Dodin gesteht Eugénie seine Liebe und bittet sie um die Erlaubnis, ihn zu heiraten, um ihre Beziehung zu legitimieren. Doch Eugénie zögert. Im Trailer lädt ein ausländischer Adliger Dodin und seine Freunde zu einer verschwenderischen, aber taktlosen Party ein. Daraufhin schlägt Dodin Eugénie vor, Pot au Feu (einen traditionellen französischen Rindfleischeintopf) zu kochen.
Die Schauspieler Juliette Binoche und Benoit Magimel spielen das Paar im Film. Foto: Filmfestspiele von Cannes
Auf die Frage, ob er mit viel Lob für „The Taste of Things“ rechne, antwortete Tran Anh Hung im Mai in einem Interview mit Variety, dass der Regisseur bei jedem neuen Film an den Erfolg seines Werks glaube.
Im Buch erwähnt Marcel Rouff die Gerichte aus der Romanvorlage. Diese Details berührten Tran Anh Hung und inspirierten den Regisseur zu seinem Film. Mit dem Projekt wollte Tran Anh Hung seine Regiefähigkeiten im Bereich der Küche unter Beweis stellen.
„Meine erste Herausforderung bestand darin, einen Film zu machen, der sich von allen bisherigen Arbeiten unterschied. Ich wollte aus Essen eine Liebesgeschichte machen und den Prozess der Bindungsbildung zwischen zwei Liebenden verfolgen“, sagte der Regisseur.
Der 14-Sternekoch Pierre Gagnaire und Michel Naves, Experte am französischen Institut für Landwirtschaft , Ernährung und Umwelt (INRAE), fungierten als kulinarische Berater für den Film. Für das Pot au feu im Film wurden 40 kg Fleisch verwendet. Nach den Dreharbeiten teilte die Crew das Essen unter sich auf.
Tran Anh Hung, 61, studierte an der renommierten französischen Filmhochschule École Louis-Lumière. Sein Film „Der Duft der grünen Papaya“ wurde für den Oscar in der Kategorie „Bester fremdsprachiger Film“ nominiert. Bislang ist dies der einzige vietnamesischsprachige Film, der es in die Endrunde der Oscar-Verleihung geschafft hat.
1995 gewann der Regisseur mit „Cyclo“ den Goldenen Löwen bei den Filmfestspielen von Venedig. Um jungen Filmemachern in Vietnam die Liebe zum Kino näherzubringen, gab der Künstler Kurse im Rahmen des Herbsttreffens. 1998 war Tran Anh Hung Präsident des Caméra d'Or-Preises bei den 51. Filmfestspielen von Cannes.
Hoang Ha (Laut vnexpress.net, 18. September 2023)
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