Wiederherstellung von Obstplantagen nach Tet (Mondneujahr)

Nach der Hauptsaison für die Ernte zum chinesischen Neujahrsmarkt herrscht derzeit reges Treiben in den Obstgärten der Gemeinde Luong Hoa Lac. Die Bauern konzentrieren sich darauf, ihre Obstbäume zu pflegen und zu regenerieren, damit diese schnell wieder austreiben und so die Grundlage für hohe Erträge und beste Qualität in den folgenden Saisons schaffen.

Den Garten nach der Ernte dringend wiederherstellen

Im Weiler An Lac B ist Herr Tong Van Mot, der Besitzer eines alteingesessenen grünen Pomelo-Obstgartens, damit beschäftigt, mit seiner Familie den Garten zu reinigen, den Boden umzugraben und sich nach der Tet-Ernte um jeden einzelnen Baum zu kümmern.

Herr Le Van Hai (rechts) erklärt Techniken zur Pflege von Pflaumenplantagen nach Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest).

Laut Onkel Mot ist die Nacherntepflege entscheidend dafür, dass die Bäume auch in Zukunft blühen und Früchte tragen können. Der Pomelo-Hain seiner Familie wird biologisch bewirtschaftet und so behandelt, dass er ganzjährig Früchte trägt. So wachsen die Bäume auch nach dem chinesischen Neujahr noch gut.

Nachdem der Baum jedoch viele Früchte getragen hat, verbraucht er eine große Menge an Nährstoffen, weshalb er mit den richtigen Techniken wiederhergestellt werden muss.

„Momentan konzentriere ich mich aufs Jäten, das Auflockern der Erde um die Wurzeln und das Ausbringen von organischem Dünger, um die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen. Gleichzeitig muss ich auf ausreichendes Gießen achten, da die Trockenzeit beginnt; bei Wassermangel bleiben die Früchte klein, die Segmente werden schnell hart und die Qualität nimmt ab“, sagte Onkel Mot.

Onkel Mot wählt und entfernt sorgfältig alte, kranke oder unterentwickelte Äste, um Krankheiten vorzubeugen und die Luftzirkulation zu verbessern. Seiner Erfahrung nach verhindert der richtige Baumschnitt nicht nur Schädlinge und Krankheiten, sondern hilft dem Baum auch, Nährstoffe in gesunden Ästen zu konzentrieren, was in der nächsten Saison zu einer schönen Fruchtausbeute führt.

Frau Nguyen Thi Gao (Weiler Luong Phu C) konzentriert sich auf Lösungen zur Wiederherstellung des Kokosnussgartens ihrer Familie.

Dank der Anwendung systematischer Anbaumethoden behalten die grünen Pomelos von Onkel Mots Familie konstant hohe Qualität, was sie bei Händlern und Verbrauchern gleichermaßen beliebt macht.

Zum letzten chinesischen Neujahrsfest erntete die Familie über zwei Tonnen Pomelos, um den Markt zu beliefern. Derzeit trägt der Obstgarten in gestaffelten Ernteperioden weiterhin Früchte, um die ganzjährige Nachfrage zu decken.

Onkel Mot fügte hinzu, dass die Praxis, die Fruchtzyklen der Bäume abzuwechseln, dazu beiträgt, ein Überangebot zu vermeiden und einen stabilen Einkommensstrom aufrechtzuerhalten, anstatt sich auf eine einzige Ernte zu verlassen.

Unweit von Onkel Mots Pomelo-Plantage ist auch Herr Le Van Hai, der Besitzer der über zehn Jahre alten Pflaumenplantage An Phuoc, nach Tet mit der Pflege seiner Bäume beschäftigt. In diesen Tagen verbringt er fast seine gesamte Zeit in der Plantage mit dem Beschneiden der Äste, dem Düngen und der Kontrolle auf Schädlinge und Krankheiten.

Herr Hai erklärte, dass sich die Pflaumenbäume nach jeder Ernte schnell erholen müssen, um für einen neuen Wachstumszyklus bereit zu sein. Seine Familie baut derzeit auf 1,2 Hektar An-Phuoc-Pflaumen an und erzielt damit zwei stabile Ernten pro Jahr.

Onkel Tong Van Mot kümmert sich nach der Tet-Ernte um seinen grünen Pomelo-Hain.

„Nach Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) bringe ich organischen Dünger aus, um den Boden zu verbessern und den Bäumen bei der Regeneration zu helfen. Gleichzeitig schneide ich die Äste zurück, um die Wachstumsrichtung der Bäume gezielt zu beeinflussen und die Äste so zu gestalten, dass sie Früchte tragen und neues Laub für die nächste Saison bilden“, erklärte Hai.

Laut seinen Angaben erfordert die Nacherntebehandlung genauso viel Geschick und Sorgfalt wie die Blütephase. Werden die Pflanzen nicht richtig gepflegt, können sie leicht geschwächt werden, was sich direkt auf den Ertrag des gesamten Jahres auswirkt.

Neben Düngung und Rückschnitt legt er auch besonderen Wert auf Schädlings- und Krankheitsbekämpfung.

Er besucht den Garten regelmäßig, um frühzeitig Anzeichen von Anomalien zu erkennen, und setzt dabei vorrangig auf die Anwendung biologischer Methoden, um den Einsatz chemischer Pestizide zu begrenzen und so die Umwelt zu schützen und die Verbrauchersicherheit zu gewährleisten.

Dank sorgfältiger Pflege liefert der Pflaumenhain von Herrn Hais Familie konstant gute Erträge. Bei Verkaufspreisen zwischen 15.000 und 25.000 VND/kg erwirtschaftet die Familie jährlich über 120 Millionen VND Gewinn. Allein zum chinesischen Neujahr 2026 lieferte er über 3 Tonnen Pflaumen zu einem Preis von rund 20.000 VND/kg an den Markt.

Laut Herrn Hai ist der Markt für Pflaumen recht stabil, insbesondere während der Feiertage und des Tet-Festes (Mondneujahr), wenn Händler oft direkt in die Obstgärten kommen, um sie zu kaufen, sodass sich die Erzeuger auf eine langfristige Produktion verlassen können.

VORBEREITUNG AUF EINE REICHE ERNTE

Nach den Feiertagen zum chinesischen Neujahr begann Frau Nguyen Thi Gao, eine Bäuerin mit langjähriger Erfahrung im Anbau siamesischer Kokosnüsse im Weiler Luong Phu C, sofort mit der Wiederherstellung der 8 Hektar großen Kokospalmenplantage ihrer Familie, indem sie zunächst abgefallene Blätter sammelte und Unkraut entfernte.

Laut Frau Gạo ist die Gartenreinigung nach Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) zwar harte Arbeit, spielt aber eine sehr wichtige Rolle bei der Eindämmung von Schädlingen und Krankheiten und der Schaffung einer gut belüfteten Umgebung für das Pflanzenwachstum.

„Nachdem die Bäume lange Zeit Früchte getragen haben, müssen sie von den Wurzeln an gepflegt werden. Ich nutze sonnige Tage, um den Garten zu reinigen und jeden Baum auf frühe Anzeichen von Schädlingen und Krankheiten zu untersuchen“, sagte Frau Gạo.

Anschließend brachte Frau Gạo zusätzliche organische Düngemittel wie Stallmist und Gründünger aus, um die Bodenstruktur zu verbessern, die Belüftung zu erhöhen und die Pflanzen langfristig mit Nährstoffen zu versorgen. In der Trockenzeit nach Tet wurde der Bewässerung besondere Aufmerksamkeit gewidmet.

Um den Arbeitsaufwand zu reduzieren, investierte ihre Familie in eine automatische Bewässerungsanlage. Dank dieser Anlage können die Anbauer die Wassermenge proaktiv an jedes Wachstumsstadium der Pflanzen anpassen, was Zeit spart und die Effizienz der Pflege verbessert.

Laut Frau Nguyen Thi Thuy Van, Vorsitzende des Bauernverbandes der Gemeinde Luong Hoa Lac, sind Obstbäume derzeit die Hauptanbaupflanze der Region und tragen zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung bei.

In den letzten Jahren hat sich die Region darauf konzentriert, Pflanzflächen zu planen und ineffiziente landwirtschaftliche Flächen in Obstbäume umzuwandeln, die für die Bodenverhältnisse geeignet sind.

Gleichzeitig werden auch Anstrengungen unternommen, Landwirte mit Verbrauchern zu verbinden und stabile Absatzmärkte für landwirtschaftliche Produkte zu finden, um den Landwirten Sicherheit in ihrer Produktion zu geben.

Nach dem chinesischen Neujahr intensivierte der Bauernverband der Gemeinde in Abstimmung mit Fachabteilungen die technische Beratung zur Nacherntebehandlung von Feldfrüchten und riet den Landwirten, die Schädlings- und Krankheitssituation genau zu beobachten und Bekämpfungsmaßnahmen gemäß den geltenden Verfahren anzuwenden.

„Wir ermutigen die Landwirte, ihre Obstgärten regelmäßig zu inspizieren, Schädlinge und Krankheiten frühzeitig zu erkennen und diese umgehend zu behandeln; wir fördern außerdem den ökologischen Landbau und beschränken den Einsatz von Pestiziden, um die Sicherheit für Erzeuger, Verbraucher und die Umwelt zu gewährleisten“, sagte Genossin Thuy Van.

Wie man sieht, ist die Nacherntebehandlung ein entscheidender Schritt im gesamten Produktionszyklus. Von der Gartenpflege über Beschneiden, Düngen und Bewässern bis hin zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung – all dies erfordert Erfahrung, Ausdauer und den Einsatz geeigneter wissenschaftlicher Erkenntnisse und Technologien.

Das proaktive Vorgehen der Landwirte trägt zusammen mit der Unterstützung spezialisierter Behörden zur schnellen Erholung der Obstplantagen in der Gemeinde Luong Hoa Lac nach der Ernte bei, mit dem Ziel einer nachhaltigen Produktion und der Steigerung des Wertes lokaler Agrarprodukte.

In den üppig grünen Gärten sprießen nach dem chinesischen Neujahr weiterhin junge Triebe und kündigen eine neue Saison süßer Früchte an, zusammen mit der Hoffnung der Gärtner auf reiche Ernten, was zur weiteren Entwicklung der lokalen Landwirtschaft beiträgt.

MORGEN

Quelle: https://baodongthap.vn/phuc-hoi-vuon-cay-an-trai-sau-tet-a237464.html