Der Hue Sweet Soup Shop begeistert seit über 30 Jahren seine Gäste mit seinen traditionellen Aromen und seiner abwechslungsreichen Speisekarte mit fast 20 besonderen Sorten süßer Suppe.
Die Küche von Hue ist nicht nur für ihre raffinierten königlichen Gerichte bekannt, sondern lockt Touristen auch mit einfachen, rustikalen Gerichten an. Eines davon ist die kühle und süße Hue-Suppe.
Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie die beste süße Suppe von Hue genießen können, ist der Laden Che Hem in der alten Hauptstadt die perfekte Empfehlung für Sie.
Eingebettet in einer kleinen Gasse in der Hung Vuong Straße und mit einer über 30-jährigen Geschichte ist Hem Tea aufgrund seines traditionellen Geschmacks und seiner erschwinglichen Preise zu einem beliebten Ziel für die Menschen der alten Hauptstadt und Touristen aus aller Welt geworden.
Che Hem Hue ist berühmt für seine reichhaltige und abwechslungsreiche Speisekarte mit fast 20 verschiedenen süßen Suppen. Von traditionellen, rustikalen süßen Suppen der Hue-Bewohner wie süßer Suppe aus grünen Bohnen, süßer Suppe aus roten Bohnen, Kokosgelee, gemischter süßer Suppe, süßer Fruchtsuppe ... bis hin zu anspruchsvolleren Gerichten wie süßer Suppe aus Tapiokastärke mit gebratenem Schweinefleisch oder süßer Suppe aus Lotussamen ... – süße Suppen wurden in der Antike dem König angeboten.
Alternativ können Kunden die Zutaten für ihre eigene Tasse Tee selbst auswählen. Egal, ob es sich um Tee von der Karte oder um Tee ihrer Wahl handelt, der Preis beträgt 15.000 VND pro Tasse.
Die Desserts im Laden werden nach traditionellen Hue-Rezepten zubereitet. Jede Bohne wird gründlich gekocht, sodass sie weich, aber nicht matschig ist. Die richtige Menge Zucker sorgt für einen süßen, nicht herben Geschmack.
Das besondere Highlight ist die duftende Kokosmilch, die jeder Tasse süßer Suppe hinzugefügt wird und für einen reichhaltigen, verführerischen Geschmack sorgt. Gerichte wie Kokos-Tapioka, violette Süßkartoffel, süße Fruchtsuppe usw. werden ebenfalls täglich sorgfältig mit frischen Zutaten zubereitet, ohne dass altes Obst vom Vortag wiederverwendet wird.
Unter den Desserts dürfen wir die süße Tapiokastärkesuppe mit gebratenem Schweinefleisch nicht vergessen – eine einzigartige Kreation der Hueer. Diese süße Suppe besticht durch die wunderbare Kombination aus der Süße des Zuckerwassers und dem salzigen und fettigen Geschmack von gebratenem Schweinefleisch. Genießen Sie sie einmal, und Sie werden sie nie vergessen.
Obwohl der Laden nicht allzu groß ist und sich nur im ersten Stock eines alten Hauses befindet, fühlen sich Kunden, die Chè genießen möchten, dank der sauberen Räumlichkeiten und des hellen Ambientes dennoch wohl. Jeder Tisch ist mit einem antiken Teeservice ausgestattet, was eine nostalgische und gemütliche Atmosphäre schafft. Im Laden gibt es außerdem kostenlosen Eistee, der den Kunden nach dem Chè-Genuss hilft, sich abzukühlen oder zu erfrischen.
Der Laden ist von 10 bis 22 Uhr geöffnet und immer gut besucht. Laut dem Ladenpersonal gibt es Spitzenzeiten, in denen die Kunden bis zum Ende der Gasse Schlange stehen. Die meisten Kunden kaufen das Dessert zum Mitnehmen, da der Laden nur Platz für 15 bis 20 Personen bietet.
Kunden sollten auch auf die ideale Zeit für einen Besuch im Geschäft achten. Wenn Sie erfrischende Desserts wie Mungobohnen-Desserts oder lila Kartoffel-Desserts genießen möchten, können Sie morgens in den Laden kommen. Einige typische Desserts wie Tapiokaperlen mit gebratenem Schweinefleisch oder Lotussamen-Desserts sind jedoch möglicherweise zu diesem Zeitpunkt noch nicht fertig.
Wenn Sie zu spät abends kommen, sind einige Desserts möglicherweise ausverkauft. Wenn Sie also typische Desserts wie Tapioka mit gebratenem Schweinefleisch oder Hue-Lotus genießen möchten, kommen Sie am Nachmittag. Dann ist die beste Zeit, um alle Desserts zu genießen, wenn sie fertig zubereitet und servierbereit sind.
Das Restaurant befindet sich in der Hung Vuong Straße Nr. 1, Gasse 29, Bezirk Phu Hoi, Hue (gegenüber der Kaiserstadt Hue am Huong-Fluss). Besucher können das Restaurant leicht mit dem Taxi, Motorrad oder Fahrrad erreichen.
In der heißen Jahreszeit in Hue ist es ideal, eine süße, erfrischende Suppe zu genießen. Obwohl der Laden nur einfache süße Suppen verkauft, hat er die Herzen vieler Gäste erobert und ist aus der kulinarischen Karte der alten Hauptstadt nicht mehr wegzudenken.
NGUYEN DAT
Quelle: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/quan-che-hue-30-nam-khach-xep-hang-chat-kin-hem-nho-1362168.html
![[Foto] Der Vorsitzende der Nationalversammlung, Tran Thanh Man, besucht die vietnamesische Heldin Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Kommentar (0)