Ökologischer Reisanbau und Entenzucht: Ein neuer Weg in der tiefliegenden Region Dan Dien.

HNN.VN – Am 30. Mai veranstaltete die Que Lam Group in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee der Gemeinde Dan Dien auf den Feldern Nghia Lo – Nam Phu – Nho Lam eine Zeremonie zur Einführung des ökologischen Reisanbaumodells mit Enten. Dieses Modell eröffnet nicht nur einen Weg zu nachhaltiger Landwirtschaft, sondern weckt auch die Hoffnung auf höhere Einkommen für die Bauern und die Produktion umweltfreundlicher Produkte in den tiefer gelegenen Gebieten.

Báo Thừa Thiên Huế•30/05/2026

Die von der Que Lam Group gelieferte Reissorte DT39 wird auf fruchtbaren Feldern in Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam angebaut.

Herr Nguyen Chi Quang, Vorsitzender des städtischen Bauernverbandes, bekräftigte: „Die Integration von Enten in Reisfelder ist nicht nur eine traditionelle Anbaumethode, sondern auch ein modernes, umweltfreundliches Landwirtschaftsmodell. Diese Methode stößt aufgrund ihrer praktischen Vorteile wie gesteigerter Produktivität, reduziertem Schädlings- und Krankheitsbefall, erhöhtem wirtschaftlichem Wert und Umweltschutz auf großes Interesse bei vielen Landwirten.“

Erwartungen an das neue Produktionsmodell

Schon am frühen Morgen herrschte reges Treiben auf den Bio-Reisfeldern von Nghia Lo – Nam Phu – Nho Lam. Bauern der Landwirtschaftlichen Kooperative Phu Hoa lachten und unterhielten sich angeregt über die neue Reisernte für Sommer/Herbst 2026. Die Setzlinge der Bio-Reissorte DT39, geliefert von der Que Lam Group, wurden auf den fruchtbaren Feldern von Nghia Lo – Nam Phu – Nho Lam ausgesät und versprachen eine reiche Ernte.

Herr Ngo Ngoc Luu, ein Einwohner der Gemeinde Dan Dien, berichtete, dass die Bevölkerung von der lokalen Umsetzung des neuen Produktionsmodells begeistert sei. Laut Herrn Luu können die Bauern bereits nach etwa drei Monaten Anbauzeit (von Juni bis September) Reis ernten und ihre Produkte an Händler verkaufen. Dies gebe den Landwirten Sicherheit für ihre Produktion und schaffe gleichzeitig die Voraussetzungen für die Entwicklung von Anbaugebieten für Bio-Reis, um den Markt zu bedienen.

Die traditionelle manuelle Reispflanzung ist für die Menschen in tiefliegenden Gebieten nach wie vor die bevorzugte Methode.

Das Modell der ökologischen Reisanbau-Entenhaltung ist eine kombinierte Anbaumethode, bei der Enten während der Wachstumsphase der Reispflanzen auf den Feldern ausgesetzt werden. Dieses Modell wurde bereits in vielen Regionen umgesetzt und hat sich sowohl wirtschaftlich als auch ökologisch als wirksam erwiesen.

Laut Herrn Le Hieu, einem Mitarbeiter der Que Lam Group, spielen Enten die Rolle natürlicher „Feldarbeiter“. Bei der Nahrungssuche helfen sie, Unkraut und Schädlinge wie Blattrollraupen, Stängelbohrer und Wanzen zu beseitigen und so die Anzahl der Schädlingseier im Boden zu reduzieren. Entenkot wird zu einem wertvollen natürlichen organischen Dünger, der zur Bodenverbesserung beiträgt und den Reispflanzen Nährstoffe liefert.

Darüber hinaus trägt die ständige Bewegung der Enten auf den Reisfeldern dazu bei, die oberste Bodenschicht aufzulockern, die Bodenbelüftung zu verbessern und günstige Bedingungen für ein gesundes Wurzelwachstum des Reises zu schaffen. Dadurch reduzieren die Landwirte ihre Kosten für Pestizide, Herbizide und Tierfutter erheblich.

Wirtschaftliche Effizienz ist mit nachhaltiger Entwicklung verknüpft.

Laut Herrn Nguyen Chi Quang belegen zahlreiche Studien und praktische Produktionserfahrungen, dass die Reisanbaumethode mit Enten den Reisertrag im Vergleich zu traditionellen Anbaumethoden um 5–15 % steigern kann. Ein günstiges Wachstumsumfeld mit lockerem Boden, minimalem Unkrautbefall, natürlicher Schädlings- und Krankheitsbekämpfung sowie einer kontinuierlichen Zufuhr organischer Nährstoffe fördert das stetige Wachstum der Reispflanzen. Diese Methode steigert nicht nur den Ertrag, sondern produziert auch qualitativ hochwertigen Reis, reduziert chemische Rückstände und erfüllt die wachsende Marktnachfrage nach umweltfreundlichen Agrarprodukten.

Reispflanzmaschinen wurden auf die Felder gebracht, um den Bauern beim Anpflanzen des Reises zu helfen.

Für die lokale Bevölkerung bietet dieses Modell einen doppelten Vorteil: Sie können Reis ernten und gleichzeitig durch die Entenzucht ein zusätzliches Einkommen erzielen. Gleichzeitig werden die Produktionskosten deutlich gesenkt, da der Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und der Arbeitsaufwand für die Unkrautbekämpfung minimiert werden. Enten, die in Reisfeldern aufgezogen werden, sind widerstandsfähiger gegen Krankheiten und weisen eine höhere Fleisch- und Eierqualität auf, was sie bei den Verbrauchern beliebt macht und ihnen im Vergleich zu industriell gezüchteten Enten höhere Preise einbringt.

Laut Herrn Nguyen Ngoc Tien, dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Dan Dien, bringt das ökologische Reisanbaumodell mit Enten nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern trägt auch zur Entstehung eines landwirtschaftlichen Erlebnisortes bei und schafft so eine Attraktion für Touristen, die die Region besuchen.

„Dieses Modell birgt großes Potenzial für die Nachahmung, nicht nur in Dan Dien, sondern auch in anderen tiefer gelegenen Gebieten von Hue . Noch wichtiger ist, dass es zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung beiträgt und eine Quelle für sichere Bioprodukte für den Markt schafft. Das Modell wurde der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Phu Hoa und den Landwirten in Nghia Lo – Nam Phu – Nho Lam zur Verwaltung und Umsetzung übergeben, um es zu replizieren“, betonte Herr Tien.

Neben den wirtschaftlichen Vorteilen trägt die Begrenzung des Chemikalieneinsatzes in der Produktion auch zum Schutz des Agrarökosystems, zur Verringerung der Boden- und Wasserverschmutzung und zum Erhalt nützlicher Arten bei. Dies entspricht dem Trend zur Entwicklung einer ökologischen Landwirtschaft, den Vietnam und viele andere Länder weltweit verfolgen.