Verstöße im Lebensmittelbetrieb streng kontrollieren und ahnden.

Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit verstoßen nicht nur gegen gesetzliche Bestimmungen, sondern haben auch direkte und schwerwiegende Folgen für die Gesundheit von Verbrauchern und der Allgemeinheit. Neben den Auswirkungen auf die individuelle Gesundheit ist die unhygienische Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln eine Quelle lebensmittelbedingter Erkrankungen, die die öffentliche Gesundheit beeinträchtigen, das Gesundheitssystem belasten und der Gesellschaft wirtschaftliche Verluste verursachen. Handlungen wie der Handel mit geschmuggelten oder nicht geprüften Lebensmitteln bergen zudem das Risiko, dass unkontrollierte Waren auf den Markt gelangen, das Vertrauen der Verbraucher untergraben und das Geschäftsumfeld destabilisieren.

Als Reaktion auf diese Situation und zur Umsetzung des intensiven Lebensmittelsicherheitsinspektionsplans während des „Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit“ 2026 hat die Marktverwaltungsbehörde der Provinz Phu Tho ein umfassendes Maßnahmenpaket zur Stärkung der Marktinspektion und -kontrolle eingesetzt, um Verstöße in der Lebensmittelproduktion und im Geschäftsverkehr umgehend aufzudecken und streng zu ahnden.

Marktmanagementkräfte kontrollieren Waren in Supermärkten.

Die Abteilung für Marktmanagement hat einen konkreten Plan herausgegeben, der ihre Teams anweist, ihre jeweiligen Gebiete genau zu überwachen und sich auf die Inspektion von Organisationen und Einzelpersonen zu konzentrieren, die verarbeitete Lebensmittel, importierte Lebensmittel und abgepackte Waren herstellen und handeln; sowie von Artikeln, die unter die Verwaltungsverantwortung des Ministeriums für Industrie und Handel fallen, wie Wein, Bier, Erfrischungsgetränke, verarbeitete Milch, Pflanzenöl, Mehl, Stärke, Kuchen, Marmeladen, Süßigkeiten usw.

Gleichzeitig sollen die Kontrollen auf Märkten, in Supermärkten, Lebensmittelgeschäften, Kleinbetrieben, bei Straßenhändlern, in Lagerhäusern und bei Lebensmitteltransportfahrzeugen verstärkt werden.

Die Inspektion umfasst ein breites Spektrum an Aspekten, von Gewerbeanmeldungen und Lebensmittelsicherheitszertifikaten über Produktdeklarationen und Prüfberichte bis hin zu Lager- und Transportbedingungen, Herkunft, Produktkennzeichnung, Preisliste und Verkauf zu Listenpreisen. Bei Bedarf entnehmen die Behörden Proben für Tests und Qualitätsprüfungen gemäß den geltenden Vorschriften.

Parallel zu den Inspektionsarbeiten verstärkt die Abteilung für Marktmanagement ihre Aufklärungsarbeit, um das Bewusstsein der Verbraucher für die Risiken von gefälschten, minderwertigen und nicht identifizierbaren Lebensmitteln zu schärfen und gleichzeitig die Einhaltung der Gesetze durch Lebensmittelproduktions- und Handelsbetriebe zu verbessern.

Durch Vor-Ort-Kontrollen wurden zahlreiche Verstöße aufgedeckt und umgehend geahndet. So führte beispielsweise das Marktmanagementteam Nr. 15 am 21. April eine unangekündigte Kontrolle bei der Firma Minh Tam FOODS Co., Ltd. (Gemeinde Tho Tang) durch und entdeckte dabei fast 1.400 Tiefkühlprodukte (mit einem Gesamtgewicht von fast 700 kg), deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen war. Darunter befanden sich unter anderem Würstchen, Hähnchenschinken, Fischbällchen und Taro. Der Gesamtwert der Waren belief sich auf über 36 Millionen VND. Die Behörden verhängten gegen das Unternehmen eine Geldstrafe von 17 Millionen VND und ordneten die Vernichtung aller beanstandeten Waren gemäß den geltenden Vorschriften an.

Bereits am 16. April hatte das Marktüberwachungsteam Nr. 15 die VHF Trading Company Limited (Gemeinde Tho Tang) kontrolliert und dabei 440 Pakete mit geschmuggelten Tiefkühlwürstchen mit einem Gewicht von fast 300 kg entdeckt, für die keine Rechnungen oder Dokumente zum Nachweis ihrer legalen Herkunft vorlagen. Das Unternehmen wurde mit einer Geldstrafe von 12 Millionen VND belegt und zur Vernichtung der gesamten Ware verpflichtet.

Laut Truong Thanh Son, dem stellvertretenden Leiter der Marktmanagementabteilung, beziehen sich die häufigsten Verstöße heutzutage hauptsächlich auf die Bedingungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bei der Lagerung, das Fehlen hygienischer Abfallentsorgungseinrichtungen, den Einsatz von Lebensmittelverarbeitern, die die Arbeitsschutzbestimmungen nicht einhalten, sowie den Transport und Handel von Tierprodukten, die nicht den veterinärmedizinischen Hygieneanforderungen entsprechen...

Seit Jahresbeginn hat die Marktaufsichtsbehörde der Provinz fast 90 Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften festgestellt und geahndet. Dies entspricht fast 30 % aller Marktverstöße. Die verhängten Bußgelder belaufen sich auf insgesamt fast 280 Millionen VND. Zudem wurde die Vernichtung von fast 1,5 Tonnen gesundheitsschädlicher Tierprodukte angeordnet. Allein im April wurden 38 Verstöße festgestellt und geahndet, die Bußgelder in Höhe von fast 110 Millionen VND nach sich zogen.

Die Provinzielle Marktaufsichtsbehörde wird ihre Teams in der kommenden Zeit weiterhin anweisen, das lokale Management zu stärken, die Lage proaktiv zu überwachen und eng mit den zuständigen Behörden zusammenzuarbeiten, um Verstöße aufzudecken, zu verhindern und konsequent zu ahnden. Dies trägt zum Schutz der öffentlichen Gesundheit, zur Aufrechterhaltung der Marktstabilität und zum Aufbau eines gesunden Geschäftsumfelds in der Provinz bei.

Le Oanh

Quelle: https://baophutho.vn/quyet-liet-kiem-tra-xu-ly-vi-pham-kinh-doanh-thuc-pham-253280.htm