Wakai Trinkjoghurt enthält eine hohe Menge an löslichen Ballaststoffen, Anti-Aging-Vitamin E und insbesondere das Antioxidans Anthocyanin.
Das pflanzliche Joghurtgetränk Wakai, fermentiert aus violetten Süßkartoffeln, entstand im Rahmen eines staatlichen Forschungsprojekts des Zentralinstituts für Gartenbau zur Erforschung der Verarbeitungstechnologie japanischer violetter Süßkartoffelsorten. Es ist das Ergebnis der Arbeit eines Wissenschaftlerteams des Zentralinstituts für Gartenbau, das ein praxisorientiertes Produkt entwickeln wollte, das den Verbrauchern zugutekommt, da sie die herausragenden Vorteile violetter Süßkartoffeln kennen.
Wakai pflanzlicher Trinkjoghurt – Neue Energie für die ganze Familie.
Hauptbestandteil dieses Produkts ist violette Süßkartoffel, die auf natürliche Weise mit Milchsäurebakterien fermentiert wird. Es enthält keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe. Neben den üblichen Vorteilen anderer Joghurtgetränke enthält violetter Süßkartoffeljoghurt wertvolle Inhaltsstoffe wie einen hohen Ballaststoffgehalt, resistente Stärke (eine lösliche Ballaststoffart) und den bioaktiven Farbstoff Anthocyan. Daher ist violetter Süßkartoffeljoghurt für alle Altersgruppen geeignet und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Wakai Trinkjoghurt enthält viele natürliche Ballaststoffe, die Wasser binden und die Darmtätigkeit anregen, wodurch Verstopfung gelindert wird. Er ist besonders vorteilhaft für ältere Menschen und Kinder, deren Ernährung oft ballaststoffarm ist. Darüber hinaus reguliert er die Darmflora und verbessert so die Verdauung und Nährstoffaufnahme. Ballaststoffe tragen außerdem dazu bei, das schädliche LDL-Cholesterin zu senken und das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen. Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft daher, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Ballaststoffe tragen außerdem dazu bei, dass Stärke länger im Magen verbleibt, wodurch ein Sättigungsgefühl entsteht und der Abbau und die Aufnahme von Glukose verlangsamt werden. Dies führt zu einem allmählichen und nicht zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels, wodurch der Blutzucker reguliert und das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, gesenkt wird.
Zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen enthält lila Süßkartoffeljoghurt Anthocyane, die nicht nur die natürliche rosaviolette Farbe des Produkts erzeugen, sondern auch eine bioaktive Verbindung sind, die in der Lage ist, der Alterung vorzubeugen, freie Radikale zu bekämpfen, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen, das Schlaganfallrisiko zu verringern, die Immunität zu stärken und Krebs vorzubeugen.
3 Produkte der Wakai Trinkjoghurt-Produktlinie.
Laut Ernährungsexperten ist dies eine perfekte Alternative zu Kuh- und Ziegenmilch. Da es kein Cholesterin, keine Laktose und nur sehr wenig gesättigte Fettsäuren enthält, eignet sich dieses pflanzliche Bio-Milchprodukt hervorragend für Menschen, die einen umweltbewussten Lebensstil pflegen, für Menschen mit Laktoseintoleranz, für alle, die auf ihr Gewicht achten, sowie für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes. Das Produkt ist für alle Altersgruppen geeignet, von Kindern bis zu Senioren.
Frau Tran Thi Ngoc Bich, Geschäftsführerin der Long Hung Company, sagte: „Mit dem Ziel, den Verbrauchern ein hochwertiges, sicheres und gesundes Produkt anzubieten, arbeiten wir seit 2015 mit dem Institut für Gartenbauforschung zusammen, um die beste und hochwertigste Produktlinie zu entwickeln. Dies ist das erste pflanzenbasierte Joghurtgetränk auf dem vietnamesischen Markt, und ich hoffe, dass das Produkt die Unterstützung in- und ausländischer Verbraucher finden wird.“
Anlässlich dieser Markteinführung präsentiert die Long Hung Company drei Produkte ihrer Wakai-Trinkjoghurtlinie: Wakai Gold Trinkjoghurt mit Mandeln, Wakai Active Trinkjoghurt und Wakai Kids Trinkjoghurt mit Erdbeergeschmack. Die Produkte sind landesweit über Supermarktketten, den Einzelhandel und Online-Shops erhältlich.
Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/made-in-vietnam/ra-mat-dong-san-pham-sua-chua-uong-tu-thuc-vat/20220518025404777
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