Lauch heilt Blähungen

Meine Familie baut Schnittlauch im Garten an, der oft in Gerichten verwendet wird, zum Beispiel zu rohem Gemüse oder in Wokgerichten mit Fleisch. Ich habe gehört, dass dieses Gemüse bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen nach dem Essen helfen kann. Könnten Sie mir bitte eine Anleitung geben, wie ich es zubereiten kann, um diese Wirkung zu erzielen? Vielen Dank! (levanduong…@...)

Hallo, laut der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wirken Schnittlauch und Schnittlauchblüten wärmend, leicht scharf und süß und beeinflussen die drei Meridiane Lunge, Milz und Nieren. In der TCM werden Schnittlauchblüten zur Behandlung von Magenbeschwerden, Blähungen und Harninkontinenz eingesetzt. Außerdem werden Schnittlauchblüten oft frisch angebraten (zum Beispiel mit magerem Fleisch) verwendet, um Erkältungen aufgrund von Wetterumschwüngen zu lindern. Kinder, die häufig erkältet sind, sollten gelegentlich Schnittlauch essen, um einer Erkrankung vorzubeugen. Menschen mit einem feurigen Temperament sollten Schnittlauch jedoch nicht in großen Mengen verzehren.

Menschen, die nach dem Essen, insbesondere nach Mahlzeiten mit viel fettem Fleisch, häufig unter Blähungen und Verdauungsstörungen leiden, können etwas getrockneten Schnittlauch aufkochen und das Wasser tagsüber trinken, um den Magen zu wärmen, die Lunge zu befeuchten und Blähungen zu lindern.

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Quelle: https://thanhnien.vn/rau-he-tri-chuong-bung-185699344.htm