Das „Street Food Festival“ auf dem Parkplatz der Anh Hung Nup Straße (Stadtteil Pleiku) ist derzeit gut besucht und lebhaft. Zahlreiche Familien und Gruppen junger Leute schlendern durch die Straßen, genießen das Essen und die festliche Atmosphäre. Das Festival findet vom 30. Dezember 2025 bis zum 2. Januar 2026 statt.
Herr Nguyen Ngoc Thong, Mitglied des Ständigen Ausschusses des Parteikomitees und stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Pleiku, informierte: „Das Straßenessenfestival vereint 46 Stände, darunter 38 Essensstände mit einer großen Auswahl an Gerichten und 8 Stände, an denen OCOP-Produkte ausgestellt und vorgestellt werden. Die Stände sind übersichtlich angeordnet, um ein ansprechendes Stadtbild, Lebensmittelsicherheit und einen bequemen Besuch für Touristen zu gewährleisten.“
Viele Familien und Gruppen junger Leute schlenderten gemeinsam durch die Straßen und genossen die lokale Küche. Foto: Chu Hang
Im Produktpräsentationsbereich von OCOP werden typische Produkte der Provinz Gia Lai gezeigt, wie zum Beispiel rosa Kuchen und Gebäck von der Firma Minh Duc, Macadamianüsse von Thinh Phat Danh Tra Co., Ltd. und Produkte der Kooperative Huong Thanh,...
Frau Dang Thi Duc, Inhaberin der Maniokkuchen-Produktionsstätte Minh Duc (Gemeinde Hoai Nhon Bac, Provinz Gia Lai), nahm an diesem Festival teil und präsentierte zwei Produkte der OCOP: gebackenen Maniokkuchen und rosa Reiskuchen. „Es geht nicht nur darum, unsere Produkte vorzustellen; wir sind hier als eine Familie. Durch dieses Festival habe ich die Möglichkeit, die traditionelle Tam-Quan-Küche aus der Kokosnussregion den Menschen im Westen von Gia Lai näherzubringen. Gleichzeitig kann ich die Küche anderer Regionen der Provinz Gia Lai besser kennenlernen und mehr darüber erfahren, wie wir unsere Produkte herstellen und den Verbrauchern präsentieren können“, erklärte Frau Duc.
Der Stand von Frau Duc lockte viele Besucher an. Foto: Chu Hang.
Neben den OCOP-Produkten lockte das Festival auch mit seinen kulinarischen Angeboten. Der Stand von Bahnar Food mit Klebreis und gegrilltem Hähnchen zog zahlreiche Einheimische und Touristen an. Frau Ksor H' HMiu, Inhaberin des Standes, sagte: „Wir haben an diesem Festival teilgenommen und unsere Spezialitäten wie in Bambusrohren gegarten Klebreis, gegrilltes Hähnchen und gegrilltes Schweinefleisch angeboten. Viele Kunden kamen, um uns zu unterstützen, und unsere Mitarbeiter hatten alle Hände voll zu tun, die Gäste zu bedienen. Das hat uns sehr gefreut und uns motiviert, weiterhin leckeres Essen zuzubereiten, damit jeder die Bahnar-Küche kennenlernen und genießen kann.“
Die Familie von Nguyen Canh Toan genießt gegrilltes Hähnchen mit Klebreis, der in Bambusrohren gegart wurde. Foto: Chu Hang.
Herr Nguyen Canh Toan (wohnhaft in Gruppe 8, Bezirk Dien Hong) und seine Familie besuchen fast immer die kulinarischen Feste im Bezirk Pleiku, begleitet von seiner Frau und seinen beiden Kindern. „Jedes Mal ist es ein besonderes Erlebnis. Durch diese Aktivitäten kann meine Familie viele lokale Gerichte und andere Spezialitäten genießen, regionale Produkte unterstützen und gleichzeitig den Familienzusammenhalt stärken“, erzählt Herr Toan.
Puih H' Uyên (ganz rechts) und ihre Freundinnen erkunden die Stände des Festivals. Foto: Chu Hang.
Das Streetfood-Festival zieht nicht nur Familien an, sondern ist auch bei vielen jungen Leuten sehr beliebt. Puih H' Uyên (wohnhaft im Dorf Khưn, Bezirk Hội Phú) besuchte die Stände ebenfalls mit ihren Freundinnen. Uyên sagte: „Die Atmosphäre hier ist unglaublich lebendig und alle sind sehr gut gelaunt. Ich konnte die Produkte von OCOP kennenlernen und viele leckere Gerichte probieren.“
Hier sind noch einige weitere Fotos vom Festival:
Viele Familien und Jugendliche genossen gemeinsam das Essen beim Food Festival. Foto: Chu Hang
An den Ständen herrschte reges Treiben; Speisen wurden für die Kunden zubereitet. Foto: Chu Hang
Die Adlerholzproduktionsstätte Tien Phuoc ist ebenfalls ein beliebter Anlaufpunkt für Touristen, die sie besichtigen und erleben möchten. Foto: Chu Hang
Quelle: https://baogialai.com.vn/ron-rang-le-hoi-am-thuc-duong-pho-pleiku-post576456.html
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