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Im Rahmen der Da Nang Food Tour 2026 zielt das kulinarische Festival „Taste of the Sea“, das vom Kultur-, Sport- und Tourismusamt der Stadt Da Nang in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee des Bezirks Quang Phu, der Da Nang Culinary Culture Association und anderen relevanten Einheiten organisiert wird, darauf ab, den südlichen Küstenbereich der Stadt, der mit dem Leben in Fischerdörfern, der maritimen Kultur und lokalen Erlebnistourismusprodukten verbunden ist, zu fördern.
Die Veranstaltung bietet eine Vielzahl an Erlebnisbereichen, die Kulinarik , Kultur und Unterhaltung miteinander verbinden. Ein Highlight ist der Bereich „Tam Thanh Seafood Kitchen“, wo Besucher frisch zubereitete Meeresfrüchtegerichte aus lokalen Zutaten genießen können, darunter gegrillter Fisch, Tintenfisch, Krabben und andere traditionelle Küstengerichte.

Gleichzeitig vereint der „Ländliche Meeresmarkt“ mehr als 50 OCOP-Stände, lokale Spezialitäten und Kunsthandwerk wie getrocknete Meeresfrüchte, traditionelle Fischsauce, Souvenirs aus Muscheln und Schneckenhäusern und trägt so zur Schaffung von mehr Einkaufsfläche und zur Förderung von Produkten aus der Küstenregion Tam Thanh bei.
Der Bereich „Meeresaromen – Das Markenzeichen des Fischerdorfes“ ist mit Modellen von Korbbooten, Fischernetzen und Miniaturszenen von Fischereiaktivitäten gestaltet, um den Lebensrhythmus der Küstenbewohner Zentralvietnams nachzubilden. Neben dem Fotografieren können Besucher im Bereich „Leben mit dem Meer“ auch an Aktivitäten wie Netzflechten, Nudelherstellung, dem Anfertigen von handgefertigten Stofftaschen und Gemeinschaftsspielen teilnehmen.
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Während der gesamten dreitägigen Veranstaltung werden abends zahlreiche gemeinschaftliche Kunstprogramme organisiert, wie zum Beispiel traditioneller Volksgesang, Straßenmusik , Jugendaustausch und Strandaktivitäten, die dem Strandgebiet von Tam Thanh zu Beginn des Sommers zusätzlichen Charme verleihen.
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Quelle: https://baodanang.vn/ve-tam-thanh-thuong-thuc-vi-bien-3337754.html







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