Die Vereinbarung stellt einen Fortschritt auf dem Weg dar, Zugang zu und Beherrschung fortschrittlicher Ginseng-Anbautechnologie aus Korea zu erhalten - dem Land, das als „Wiege der weltweiten Ginseng-Industrie“ gilt -, heimische Rohstoffgebiete zu erschließen und das Ziel, vietnamesischen Ginseng auf wissenschaftlicher Grundlage populär zu machen, schrittweise zu verwirklichen.
Herr Nguyen Quang Thai (links) und Herr Park Cha Young bei der Unterzeichnungszeremonie im Beisein von Professor Jeong Hill Park (ehemaliger Präsident der Korean Ginseng Association)
Proaktives Wachstum – Kostenprobleme lösen und den Weg für die Popularisierung des vietnamesischen Ginsengs ebnen
Vor der Zusammenarbeit mit VGC hatte Thai Minh in Sin Ho, Lai Chau, ein Ginseng-Anbaugebiet nach dem „7-Stufen-Standard“ entwickelt – ein Gebiet mit idealen natürlichen Bedingungen für den Anbau von wertvollem einheimischem Ginseng. Die Ausweitung des Anbaugebiets, die Kostenkontrolle und die Verwirklichung des Traums, wertvollen Ginseng in jedes Zuhause zu bringen, sind jedoch nach wie vor mit zahlreichen Herausforderungen verbunden. Die Kooperation mit VGC zur Ausweitung des Anbaugebiets nach Lam Dong, wo das Anbaumodell systematisch mit koreanischer Technologie umgesetzt wird, zeigt Thai Minhs strategischen Schachzug, der schrittweise die Probleme der Höhenabsenkung, der Kostensenkung, der Flächenausweitung und der Popularisierung vietnamesischen Ginsengs löst.
Lam Dong Ginseng Garden – Technologieplattform für die Strategie zur Ausweitung des vietnamesischen Ginseng-Anbaugebiets
VGC besitzt derzeit ein Hightech-Ginseng-Anbaumodell in Lam Dong, das nach koreanischen Standards gebaut wurde und unter der Leitung von Prof. Nguyen Minh Duc steht – einem führenden Ginseng-Wissenschaftler – sowie von Experten, die in der koreanischen Ginseng-Forschung als „große Bäume“ bekannt sind, wie Prof. Park Jeong-hill – ehemaliger Präsident der Korean Ginseng Association. VGC hat bei der Anwendung moderner Technologie auf einheimische Ginsengsorten Pionierarbeit geleistet und ein groß angelegtes, ertragreiches und kostengünstiges Anbausystem geschaffen – und damit den Grundstein dafür gelegt, kostbaren Ginseng in jedes Zuhause zu bringen.
Das Projekt wird seit mehr als 10 Jahren von Professor Park Jeong-hill begleitet, dem ehemaligen Präsidenten der Korean Ginseng Association, der als „Gigant“ auf dem Gebiet der Forschung und Entwicklung des asiatischen Ginseng gilt.
Diese Kombination aus vietnamesischem und koreanischem Wissen hat den Weg für eine Methode zum Ginseng-Anbau geebnet, bei der fortschrittliche Technologie zum Einsatz kommt und Mikroklima, Licht, Feuchtigkeit und Wachstumszyklusfaktoren streng kontrolliert werden. Dadurch können eine Keimrate von über 90 % und eine durchschnittliche Biomasse von über 100 Gramm pro Wurzel erreicht werden – Werte, die unter Anbaubedingungen außerhalb des Hochlandes selten erreicht werden.
Jede im Garten geerntete Ginsengwurzel weist eine hohe Biomasse auf und erreicht durchschnittlich über 100 Gramm pro Wurzel.
Dass vietnamesischer Ginseng in tiefer gelegenen Gebieten gut wächst, überwindet nicht nur die traditionellen geografischen Grenzen, sondern eröffnet auch große Möglichkeiten zur Ausweitung der Anbaufläche, zur Rationalisierung des Transports und zur effektiveren Kostenkontrolle. Dies ist der Grundstein, um wertvollen Ginseng durch hochwertige, praktische und leicht zugängliche Produkte aus dem Hochland in den Alltag zu bringen.
In seiner Rede bei der Zeremonie betonte Herr Nguyen Quang Thai, Vorstandsvorsitzender der Thai Minh Pharmaceutical Group : „Thai Minh schätzt die Anbautechnologie von VGC sehr. Die Absenkung der Ginseng-Anbauhöhe auf 1.400 m konnte dank der Zusammenarbeit mit koreanischen Wissenschaftlern erreicht werden. Analysen von Ginsengproben aus dieser Gegend zeigen, dass der Gehalt des aktiven Bestandteils MR2 4 % der Masse übersteigt, ein sehr beeindruckender Wert. Dies hilft uns, bei unserer Kostensenkungsstrategie einen Schritt voranzukommen, sodass jeder, jeder Haushalt, vietnamesischen Ginseng nutzen kann.“
Thai Minh Ginseng – Proaktiv, strategisch und ehrgeizig, um wertvollen Ginseng in jedes Zuhause zu bringen
Die Kooperationsveranstaltung zwischen Thai Minh und VGC ist nicht nur ein Schritt nach vorn bei der Ausweitung des Rohstoffbereichs, sondern zeigt auch die bahnbrechende und proaktive Rolle von Thai Minh bei der Strategie zur umfassenden Entwicklung der vietnamesischen Ginseng-Wertschöpfungskette – von der Forschung, Entwicklung der Anbaugebiete und Extraktion bis hin zur Herstellung von Gesundheitsprodukten mit nationaler Identität.
Vor diesem Meilenstein hat Thai Minh Ginseng bereits zahlreiche Produkte mit hohem intellektuellem Wert auf den Markt gebracht, darunter Lai Chau Bio-Roter Ginseng, Thai Minh Roter Ginseng-Honigwasser und Lai Chau Ginseng-Vogelnest. Diese wurden von den Verbrauchern positiv aufgenommen. Mit einer klaren strategischen Ausrichtung wird Thai Minh auch in Zukunft intensive Forschung betreiben, Technologien anwenden und die Zusammenarbeit mit Experten und führenden Organisationen intensivieren, um weitere hochwertige Ginseng-Produktlinien zu entwickeln, die auf den Körperbau Vietnams abgestimmt und für jeden Haushalt leicht zugänglich sind. So trägt das Unternehmen zur Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung bei.
Professor Park Jeong-hill, ehemaliger Präsident der Korean Ginseng Association und Fachberater des Projekts, äußerte sein Vertrauen in das Potenzial des vietnamesischen Ginsengs: „Ich bin überzeugt, dass vietnamesischer Ginseng unter den mehr als 13 Ginsengarten großes Potenzial für die Entwicklung von Nahrungsmitteln und Medikamenten hat. Denn der Gehalt an Saponin-Ginsenosiden ist in vietnamesischem Ginseng viel höher als in anderen Ginsengarten. Ich bin davon überzeugt, dass vietnamesischer Ginseng nicht nur ein nationaler Schatz, sondern auch ein Weltschatz ist .“
Der Professor ist fest davon überzeugt, dass die Verbindung zwischen Thai Minh – VGC und führenden einheimischen Wissenschaftlern in Zukunft ein nachhaltiges Ökosystem für die vietnamesische Ginseng-Industrie schaffen wird.
Nur wenige Menschen glauben, dass vietnamesischer Ginseng in einem Land, das nicht sein Heimatland ist, so gut wachsen kann.
Ein VGC-Vertreter bekräftigte, dass die Zusammenarbeit mit Thai Minh Möglichkeiten zur Ausweitung der Anbauflächen sowie zur Verbesserung der Produktivität und Wirtschaftlichkeit eröffne. Gleichzeitig sei dies eine solide Grundlage für Vietnam, um in der Ginseng-Industrie weiter voranzukommen, einem Bereich, der einst als „Privileg“ einiger asiatischer Länder galt.
Die Zusammenarbeit zwischen Thai Minh und VGC markiert nicht nur einen Fortschritt bei der Entwicklung von Rohstoffgebieten, sondern eröffnet auch eine neue, vielversprechende Phase für die vietnamesische Ginseng-Landwirtschaft, in der Technologie, Umfang und die Ausrichtung auf die Gesundheit der Bevölkerung im Mittelpunkt stehen. Mit methodischen und strategischen Schritten wird der Traum, vietnamesischen Ginseng von einer „Hochlandspezialität“ zu einem Gesundheitsprodukt zu machen, das jeder vietnamesischen Familie nah ist, schrittweise Wirklichkeit.
Quelle: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm
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