Die Vereinbarung stellt einen Schritt nach vorn auf dem Weg zum Zugang und zur Beherrschung fortschrittlicher Ginseng-Anbautechnologie aus Korea dar – das als „Wiege der weltweiten Ginseng-Industrie“ gilt –, um inländische Rohstoffgebiete zu erschließen und das Ziel, vietnamesischen Ginseng auf wissenschaftlicher Grundlage populär zu machen, schrittweise zu verwirklichen.
Herr Nguyen Quang Thai (links) und Herr Park Cha Young bei der Unterzeichnungszeremonie im Beisein von Professor Jeong Hill Park (ehemaliger Präsident der Korean Ginseng Association)
Proaktive Anbaugebiete – Kostenprobleme lösen, den Weg für die Popularisierung von vietnamesischem Ginseng ebnen
Vor der Zusammenarbeit mit VGC hatte Thai Minh in Sin Ho, Lai Chau, ein Ginseng-Anbaugebiet nach dem „7-Stufen-Standard“ entwickelt – ein Gebiet mit idealen natürlichen Bedingungen für das Wachstum von wertvollem einheimischem Ginseng. Die Ausweitung des Gebiets, die Kontrolle der Kosten und die Verwirklichung des Traums, wertvollen Ginseng in jedes Haus zu bringen, sind jedoch noch immer mit zahlreichen Herausforderungen verbunden. Die Zusammenarbeit mit VGC zur Ausweitung des Anbaugebiets nach Lam Dong, wo das Anbaumodell systematisch mit koreanischer Technologie umgesetzt wird, zeigt Thai Minhs strategischen Schachzug, der schrittweise das Problem der Verringerung der Höhe, der Kostensenkung, der Ausweitung des Gebiets und der „Popularisierung“ von vietnamesischem Ginseng löst.
Lam Dong Ginseng Garden – Technologieplattform für die Strategie zur Erweiterung des vietnamesischen Ginseng-Anbaugebiets
VGC besitzt derzeit ein Hightech-Ginseng-Anbaumodell in Lam Dong, das nach koreanischen Standards gebaut wurde und unter der Leitung von Prof. Nguyen Minh Duc, einem führenden Ginseng-Wissenschaftler, sowie von Experten steht, die in der koreanischen Ginseng-Forschung als „große Bäume“ bekannt sind, wie etwa Prof. Park Jeong-hill, dem ehemaligen Präsidenten der Korean Ginseng Association. VGC hat bei der Anwendung moderner Technologie auf einheimische Ginsengsorten Pionierarbeit geleistet und ein groß angelegtes, ertragreiches und kostengünstiges Anbausystem geschaffen – und damit den Grundstein dafür gelegt, kostbaren Ginseng in jedes Haus zu bringen.
Das Projekt wird seit mehr als 10 Jahren von Professor Park Jeong-hill begleitet, dem ehemaligen Präsidenten der Korean Ginseng Association, der als „Riesenbaum“ auf dem Gebiet der Forschung und Entwicklung des asiatischen Ginseng gilt.
Diese Kombination aus vietnamesischem und koreanischem Wissen hat den Weg für eine Methode zum Ginseng-Anbau geebnet, bei der fortschrittliche Technologie zum Einsatz kommt und Mikroklima, Licht, Feuchtigkeit und Wachstumszyklusfaktoren streng kontrolliert werden. Dadurch wird eine Keimrate von über 90 % und eine durchschnittliche Biomasse von über 100 Gramm pro Wurzel erreicht – Werte, die unter Anbaubedingungen außerhalb des Hochlandes selten zu sehen sind.
Jede im Garten geerntete Ginsengwurzel weist eine hohe Biomasse auf und erreicht durchschnittlich über 100 Gramm pro Wurzel.
Die Tatsache, dass vietnamesischer Ginseng in tiefer gelegenen Gebieten gut wächst, durchbricht nicht nur die traditionellen geografischen Grenzen, sondern eröffnet auch große Möglichkeiten zur Ausweitung der Anbaufläche, zur Rationalisierung des Transports und zur effektiveren Kostenkontrolle. Dies ist der Grundstein, um wertvollen Ginseng durch hochwertige, praktische und leicht zugängliche Produkte aus dem Hochland in den Alltag zu bringen.
In seiner Rede bei der Zeremonie betonte Herr Nguyen Quang Thai, Vorstandsvorsitzender der Thai Minh Pharmaceutical Group : „Thai Minh schätzt die Anbautechnologie von VGC sehr. Die Absenkung der Ginseng-Anbauhöhe auf 1.400 m wurde dank der Zusammenarbeit mit koreanischen Wissenschaftlern ermöglicht. Analysen von Ginsengproben aus diesem Gebiet zeigen, dass der Gehalt des aktiven Wirkstoffs MR2 4 % der Masse übersteigt, ein sehr beeindruckender Wert. Dies hilft uns, bei unserer Strategie der Kostensenkung einen Schritt voranzukommen, sodass jeder, jeder Haushalt, vietnamesischen Ginseng verwenden kann.“
Thai Minh Ginseng – Proaktiv, strategisch und ehrgeizig, um wertvollen Ginseng in jedes Zuhause zu bringen
Die Kooperationsveranstaltung zwischen Thai Minh und VGC ist nicht nur ein Schritt nach vorn bei der Ausweitung des Rohstoffbereichs, sondern zeigt auch die bahnbrechende und proaktive Rolle von Thai Minh bei der Strategie zur umfassenden Entwicklung der vietnamesischen Ginseng-Wertschöpfungskette – von der Forschung, der Entwicklung der Anbaugebiete und der Extraktion bis hin zur Herstellung von Gesundheitsprodukten mit nationaler Identität.
Vor diesem Meilenstein hat Thai Minh Ginseng viele Produkte mit hohem intellektuellem Gehalt auf den Markt gebracht, wie etwa Lai Chau Bio-Roter Ginseng, Thai Minh Roter Ginseng-Honigwasser, Lai Chau Ginseng-Vogelnest, ..., die von den Verbrauchern positiv aufgenommen wurden. In der kommenden Zeit wird Thai Minh mit einer klaren strategischen Ausrichtung weiterhin gründliche Forschung betreiben, Technologie anwenden und die Zusammenarbeit mit Experten und führenden Organisationen stärken, um weitere hochwertige Ginseng-Produktlinien zu entwickeln, die für den vietnamesischen Körperbau geeignet und für jeden Haushalt leicht zugänglich sind und zur Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung beitragen.
Professor Park Jeong-hill, ehemaliger Präsident der Korean Ginseng Association und Fachberater des Projekts, drückte sein Vertrauen in das Potenzial des vietnamesischen Ginsengs aus: „Ich bin sicher, dass vietnamesischer Ginseng unter den mehr als 13 Ginsengarten ein großes Potenzial für die Entwicklung von Nahrungsmitteln und Medikamenten hat. Denn der Gehalt an Saponin-Ginsenosiden im vietnamesischen Ginseng ist viel höher als bei anderen Ginsengarten. Ich glaube, dass vietnamesischer Ginseng nicht nur ein nationaler Schatz, sondern auch ein Weltschatz ist .“
Der Professor geht fest davon aus, dass die Verbindung zwischen Thai Minh – VGC und führenden einheimischen Wissenschaftlern in Zukunft ein nachhaltiges Ökosystem für die vietnamesische Ginseng-Industrie schaffen wird.
Nur wenige Menschen glauben, dass vietnamesischer Ginseng in einem Land, das nicht seine Heimat ist, so gut wachsen kann.
Ein VGC-Vertreter bekräftigte, dass die Zusammenarbeit mit Thai Minh Möglichkeiten zur Ausweitung der Anbauflächen sowie zur Verbesserung der Produktivität und Wirtschaftlichkeit eröffne. Gleichzeitig sei dies eine solide Grundlage für Vietnam, um in der Ginseng-Industrie weiter voranzukommen, einem Bereich, der einst als „Privileg“ einiger asiatischer Länder galt.
Die Zusammenarbeit zwischen Thai Minh und VGC markiert nicht nur einen Fortschritt bei der Entwicklung von Rohstoffgebieten, sondern eröffnet auch eine neue vielversprechende Phase für die vietnamesische Ginseng-Landwirtschaft, in der Technologie, Umfang und Ausrichtung auf die Gesundheit der Bevölkerung im Mittelpunkt stehen. Mit methodischen und strategischen Schritten wird der Traum, vietnamesischen Ginseng von einer „Hochlandspezialität“ in ein Gesundheitsprodukt zu verwandeln, das jeder vietnamesischen Familie nah ist, schrittweise Wirklichkeit.
Quelle: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm
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