Es wird bald eine vietnamesische Reismarke geben

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hofft, die Marke Vietnam Rice bald an Verwaltungsbehörden übertragen zu können, um die Entwicklung zu fördern und die Marke Vietnam Rice aufzubauen und es gleichzeitig Unternehmen zu ermöglichen, sie in naher Zukunft zu nutzen.

Verpackung fertiger Reisprodukte für den Export der Trung An High Technology Joint Stock Company, einer der erfolgreichen Einheiten im Aufbau von Marken und Konsumprodukten – Foto: CHI QUOC

Dies sagte Herr Le Thanh Hoa, stellvertretender Direktor der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), als er mit uns über die vietnamesische Reismarke sprach.

Herr Hoa sagte: „Der Aufbau der vietnamesischen Reismarke wurde seit 2017 von der Regierung angeordnet und das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat den Aufbau der Zertifizierung der vietnamesischen Reismarke (VietNam Rice) abgeschlossen, die zum Schutz gemäß dem Madrider Abkommen registriert ist und auch in 20 Ländern auf der ganzen Welt, wie Russland, China, den Philippinen usw., zum Schutz registriert ist.“

Allerdings ist die Verkündung von Vorschriften zur Verwendung vietnamesischer Reismarken mit Schwierigkeiten im Zusammenhang mit der Registrierung rechtlicher Verfahren verbunden …

* Warum war das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung nicht in der Lage, die Marke Vietnam Rice an Einheiten und Unternehmen zur Nutzung zu übertragen?

- Um das vietnamesische Reis-Zertifizierungssiegel verwenden zu können, müssen wir eine Regelung für Unternehmen und Produktionsgenossenschaften entwickeln, um die Qualität der Reiskörner entsprechend den Anforderungen sicherzustellen.

Allerdings gibt es vietnamesischen Reis in vielen verschiedenen Arten und Sorten. Daher müssen Unternehmen und Hersteller aufgrund grundlegender gesetzlicher und technischer Vorschriften die Bestimmungen einhalten, um das Zertifikat „Vietnamesischer Reis“ verwenden zu dürfen. Daher müssen wir weiterhin Vorschriften erlassen, damit die Verwaltungsbehörden die Qualität der Reiskörner überwachen können. Andernfalls können wir die Marke vietnamesischer Reis nicht erfolgreich aufbauen.

Beispielsweise erstellen wir eine Zertifizierung für die Marke „Vietnamesischer Reis“ für ST25-Reis – eine Reissorte, die zweimal zum besten Reis der Welt gewählt wurde. Um jedoch mit der Marke „Vietnamesischer Reis“ in Verbindung gebracht zu werden, muss es während des Anbaus, der Ernte, der Verarbeitung und der Konservierung einen Überwachungsprozess geben …

Daher müssen Unternehmen, die ihre eigene Reismarke aufbauen oder die Marke Vietnamesischer Reis verwenden möchten, gute landwirtschaftliche Vorschriften und Verarbeitungsverfahren einhalten und alle Gefahren für die Lebensmittelsicherheit von Reiskörnern überwachen, um die beste Reisqualität für eine langlebige Marke sicherzustellen.

* Sollten wir uns Ihrer Meinung nach auf eine Sorte Qualitätsreis als Hauptzutat oder auf viele Reissorten konzentrieren, um eine nationale Marke aufzubauen?

- Tatsächlich hat sich Vietnam als Reisexportland dazu verpflichtet, die Nahrungsmittelversorgung und -sicherheit für die Region und die Welt sicherzustellen. Daher werden Reisexporte auf die Märkte nicht nur von einer Reissorte oder einer Reissorte abhängen, sondern müssen die Marktnachfrage berücksichtigen.

Beispielsweise ist für den Export nach Afrika möglicherweise kein Reis hoher Qualität erforderlich, während für den Export in Länder, mit denen wir Freihandelsabkommen geschlossen haben, wie etwa die EU, ein Export gemäß der vereinbarten Liste hochwertiger Duftreissorten erforderlich ist. Japan und Korea hingegen benötigen runden Qualitätsreis.

Deshalb können wir uns beim Aufbau der Marke „Vietnamesischer Reis“ nicht nur auf eine bestimmte Reissorte oder Reissorte konzentrieren, sondern müssen eine gemeinsame Marke für vietnamesischen Reis aufbauen. Das bedeutet, dass vietnamesischer Reis Qualitätsreis ist, die Qualität jedoch von der jeweiligen Reissorte abhängt. Wenn wir eine Marke aufbauen, müssen wir die Qualität des Reises sicherstellen. Dies ist das Kernproblem.

* Um vietnamesischen Reis zu einer starken Marke zu machen, müssen wir uns beim Thema Reis an Vietnam erinnern. Worauf müssen wir uns konzentrieren?

- Seitdem ST25-Reis zum besten Reis der Welt gewählt wurde, ist vietnamesischer Reis in vielen Ländern bekannt, und wenn es um vietnamesischen Reis geht, handelt es sich nicht nur um ST25-Reis, sondern auch um viele andere Reissorten. Um vietnamesischen Reis jedoch zu einer starken Marke zu machen, sind Marktanforderungen die Voraussetzung.

Ausgehend von den Bedürfnissen und Geschmäckern jedes Marktes entwickeln und bauen wir Marken für jede Reissorte. Auf dem philippinischen Markt sind beispielsweise die Northern Food Corporation (Vinafood 1) und die Southern Food Corporation (Vinafood 2) große Exporteure. Daher ist es notwendig, eine Marke für DT8-Reis aufzubauen, um seine Qualität zu stabilisieren, seinen Wert zu steigern und seinen Marktanteil in diesem Land zu vergrößern.

Darüber hinaus müssen wir in allen Phasen, die wir oft als Logistik für Reis vom Feld bis zum Verbraucher bezeichnen, gute Prozesse aufbauen und diese Prozesse müssen die beste Umsetzung sicherstellen.

„Drei Häuser“ müssen zusammenarbeiten, um eine Marke aufzubauen

Viele vietnamesische Unternehmen exportieren hochwertige vietnamesische Reisprodukte wie A An-Reis, ST25-Reis usw. in die USA und die EU. Japonica-Reis wird nach Japan und Korea exportiert; und insbesondere DT8-Reis aus Vietnam ist auf den Philippinen am beliebtesten. Wenn man von vietnamesischem Reis spricht, spricht man von DT8.

Dabei handelt es sich um Markenreissorten. Doch diese Reissorten an das vietnamesische Reiszertifikat zu binden und auf den Markt zu bringen, ist nicht nur ein Problem der staatlichen Verwaltungsbehörden, sondern auch der Unternehmen, Hersteller und Exporteure selbst, die den Reiskörnern dabei helfen müssen, ihre Marktposition in den Ländern zu behaupten, die vietnamesischen Reis importieren.

Quelle: https://tuoitre.vn/se-som-co-nhan-hieu-gao-viet-20241210085734538.htm