Noch beunruhigender ist, dass diese gefährlichen Chemikalien, die eine Gefahr für die Gesundheit der Menschen darstellen, offen auf E-Commerce-Plattformen und in sozialen Netzwerken verkauft werden, was eine dringende Notwendigkeit für eine Verschärfung der Kontrollen nach sich zieht …
Mitarbeiter der Lebensmittelsicherheits- und Hygienebehörde von Hanoi führen schnelle Qualitätstests von Fadennudeln auf dem Markt durch.
Alarmierende Situation
Allein in den letzten zwei Monaten haben die Behörden immer wieder Fälle entdeckt, in denen Sojasprossen mit verbotenen Substanzen hergestellt wurden. Zuletzt entdeckten die Behörden Ende Mai 2025 in der Provinz Lao Cai zwei Produktionsanlagen, in denen die in der Lebensmittelverarbeitung verbotene Chemikalie 6-Benzylaminopurin (6-BAP) verwendet wurde, um Hunderte Tonnen Sojasprossen für den Markt zu produzieren.
Zuvor hatte die Provinzpolizei Nghe An im April 2025 vier Personen wegen der Produktion von bis zu 3.500 Tonnen in ähnlichen giftigen Chemikalien getränkten Sojasprossen strafrechtlich verfolgt und vorübergehend festgenommen. In der Provinz Dak Lak wurden sechs Betriebe ebenfalls wegen dieses Verhaltens belangt.
Den oben genannten Fällen ist die Verwendung von 6-BAP gemeinsam, einer Chemikalie, die in der Landwirtschaft häufig zur Wachstumsförderung eingesetzt wird, in Lebensmitteln jedoch wegen des Risikos einer Schädigung der menschlichen Gesundheit verboten ist.
Laut Dr. Nguyen Trung Nguyen, Leiter des Giftinformationszentrums (Bach Mai Krankenhaus), ist der Verzehr von in der Chemikalie 6-BAP eingelegten Sojasprossen extrem gefährlich. Im Gegensatz zu Pestiziden, die vor der Ernte eine Quarantänezeit haben, werden Sojasprossen in Chemikalien eingelegt und bereits nach 24 Stunden verkauft. Verbraucher verzehren sie fast sofort, wodurch das Gift direkt in den Körper gelangt und das Risiko einer akuten Vergiftung und langfristiger Zellschäden besteht.
Alarmierend ist, dass verbotene Chemikalien wie 6-BAP, Borax oder giftige Chemikalien unbekannter Herkunft, die zum Bleichen, Knusprigmachen von Lebensmitteln und zur Schimmelprävention verwendet werden, immer noch offen auf E-Commerce-Plattformen und in sozialen Netzwerken verkauft werden.
Laut einer Umfrage eines Reporters der Zeitung Hanoi Moi wird die Chemikalie 6-BAP auf der E-Commerce-Plattform Tiki für 1,1 Millionen VND pro 25-g-Flasche verkauft. Auch verbotene Lebensmittelsubstanzen wie Borax werden auf den E-Commerce-Plattformen Shopee und Lazada für 50.000 bis 100.000 VND/kg angeboten. Es gibt sogar Chemikalien, die als wirksam bei der Wasseraufbereitung und dem Bleichen von Textilien beworben werden und dafür sorgen sollen, dass Lebensmittel weiß, schön und verderblich bleiben.
Frau Pham Khanh Phong Lan, Leiterin der Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho Chi Minh-Stadt, erklärte freimütig, dass der Kauf und Verkauf von Chemikalien, sogar giftigen Substanzen wie Zyanid und Säure, in letzter Zeit problemlos möglich sei. Viele Chemikalien werden zu diesem Zweck importiert, dienen aber, sobald sie auf den Markt kommen, anderen Zwecken. Deshalb müsse es klare Sanktionen für Verkäufer und Benutzer geben, die diese Substanzen für die falschen Zwecke verwenden. Frau Pham Khanh Phong Lan verwies auf den Fall Salbutamol, der einst für Aufsehen in der Öffentlichkeit gesorgt hatte. Salbutamol ist ein Arzneimittel, das in sehr geringen Mengen in einigen Atemwegsmedikamenten verwendet wird. Mittlerweile hat sich die tatsächlich ins Land importierte Menge dieser Substanz unkontrolliert um das Zehn- oder Hundertfache erhöht. So entdeckten die Behörden später, dass Salbutamol in der Viehzucht als Magerfleischverstärker verwendet wurde.
Es muss strenge Gesetze geben und diese müssen strikt durchgesetzt werden.
Das Chemikalienmanagement in Vietnam weist derzeit noch viele Mängel auf. Eine Chemikalie kann in vielen verschiedenen Bereichen eingesetzt und von mehreren Ministerien verwaltet werden, was zu Überschneidungen und Inkonsistenzen führt. Unternehmen können den Verwendungszweck unehrlich deklarieren, um einen offeneren Mechanismus zu wählen.
Auf der 46. Sitzung des Ständigen Ausschusses der Nationalversammlung sprachen sich viele Delegierte kürzlich in ihren Kommentaren zum (geänderten) Entwurf des Chemikaliengesetzes nachdrücklich für eine strengere Kontrolle der Geschäftstätigkeiten im Chemiesektor durch die Einsetzung einer einzigen Verwaltungsbehörde aus.
Um den Umgang mit giftigen Chemikalien zu verbessern und die Risiken für die chemische Sicherheit zu kontrollieren, wurde der Gesetzesentwurf dahingehend geändert, dass der Umgang mit Chemikalien während ihres gesamten Lebenszyklus, ab dem Zeitpunkt ihrer Herstellung oder Einführung in Vietnam, streng und einheitlich für jede Chemikalienkategorie geregelt wird.
Der Entwurf verschärft zudem die Kontrollmaßnahmen für den Import und die Lagerung von Chemikalien, die einer besonderen Kontrolle bedürfen. Darauf aufbauend enthält der Entwurf Regelungen für den Einsatz von Technologien zur Kontrolle des Kaufs und Verkaufs dieser Chemikalien. Darüber hinaus sieht der Entwurf vor, dass Organisationen und Einzelpersonen, die Chemikalien verwenden, deren Zweck und Verwendungszweck in einer Datenbank registrieren müssen, um den Missbrauch von Chemikalien zu minimieren.
Der Entwurf des Chemikaliengesetzes (geändert) soll eine Reihe fataler Schlupflöcher im Chemikalienmanagement schließen. Chemikalienmanagement ist nicht länger eine interne Angelegenheit von Industrie und Handel, Gesundheits- oder Landwirtschaft, sondern ein Thema der öffentlichen Gesundheitssicherheit, das nationale Priorität haben muss. Es bedarf strenger Gesetze, strikter Durchsetzung und klarer Verantwortlichkeiten für die Steuerung und Kontrolle der Chemikalienproduktion und des Chemikalienhandels.
Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/siet-kiem-soat-hoa-chat-phu-phep-thuc-pham-213163.html
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