Son La "erweckt" sein Potenzial für die Aquakultur.

Die Provinz Son La verfügt über ein weitverzweigtes Netz von Flüssen, Bächen und Stauseen, insbesondere über 26.000 Hektar Wasserfläche in den Stauseen der Wasserkraftwerke Son La und Hoa Binh, die ideale Bedingungen für die Aquakultur bieten. In den letzten Jahren hat die Provinz zahlreiche Maßnahmen und Richtlinien zur Förderung der Aquakultur eingeführt und dabei schrittweise von kleinbäuerlicher zu konzentrierter Produktion übergegangen. Dabei werden Wissenschaft und Technologie eingesetzt und der Produktkonsum entlang der Wertschöpfungskette integriert.

Die Vorteile der Seenregion nutzen.

Nach der Umsiedlung im Zuge des Wasserkraftprojekts Son La und der Stabilisierung ihrer Lebensumstände haben die Menschen im Stauseegebiet nach und nach die Vorteile der Wasseroberfläche für die Aquakultur genutzt. Aus den ersten, mit Stützkonstruktionen errichteten Fischkäfigen hat sich die Käfigfischzucht in vielen Regionen stark entwickelt und ist zu einem wirtschaftlich bedeutenden Produktionszweig geworden.

Landwirte in der Gemeinde Quynh Nhai entwickeln eine Käfigfischzucht am Wasserkraftreservoir Son La .

Als einer der ersten Haushalte, der in der Gemeinde Quynh Nhai mit der Käfigfischzucht begann, ist Herr Lo Van Khan aus dem Dorf Bung En ein Beweis für den Wandel, der durch die effektive Nutzung des Potenzials des Seegebiets herbeigeführt wurde. Herr Khan führte uns zu den Fischkäfigen seiner Familie und erzählte: „Nachdem ich 2010 an einem Schulungskurs für Aquakulturtechniken teilgenommen und Unterstützung in Form eines 30 m² großen Fischkäfigs erhalten hatte, investierte ich mutig in die kommerzielle Fischzucht. Meine Familie entschied sich für eine halbindustrielle Zuchtmethode und nutzte lokal verfügbares Futter, um die Produktionskosten zu senken. Dank der Einhaltung der technischen Verfahren wuchsen die Fische gut, die Qualität war gewährleistet und sie fanden großen Anklang auf dem Markt. Die ersten Chargen ergaben etwa 300 kg Fisch pro Käfig und brachten einen Gewinn von über 50 Millionen VND ein, was meiner Familie eine neue wirtschaftliche Perspektive eröffnete. Heute bewirtschaftet meine Familie 90 Käfige, in denen sie verschiedene Fischarten wie Graskarpfen, Karpfen, Welse und Schlangenkopffische züchtet und so ein stabiles Jahreseinkommen erzielt.“

Inspiriert vom Erfolg der Käfigfischzucht von Herrn Khans Familie, haben viele Haushalte in der Region davon gelernt und es übernommen. Die Anzahl der Käfige ist stetig gestiegen, und die Käfigfischzucht hat sich schrittweise von der Kleinproduktion zur integrierten kommerziellen Produktion entwickelt. Um sich gegenseitig mit technischer Hilfe, Zuchttieren und Produktvertrieb zu unterstützen, haben die Haushalte die Aquakultur-Kooperative Chieng Bang gegründet. Derzeit hat die Kooperative 33 Mitglieder und bewirtschaftet 238 Käfige. Jährlich liefert die Kooperative über 100 Tonnen Speisefisch an den Markt.

Das Modell der Käfigfischzucht kombiniert mit Tourismus und Dienstleistungen der Quynh Nhai Tourism Investment and Development Co., Ltd.

Parallel zur Entwicklung von Käfigfischzuchtmodellen haben einige Unternehmen das Potenzial der Wasseroberfläche durch die Kombination von Aquakultur mit Tourismus und Dienstleistungsentwicklung mutig genutzt. Die Quynh Nhai Tourism Investment and Development Co., Ltd. betreibt derzeit 25 Käfige zur Aufzucht verschiedener Fischspezialitäten und entwickelt gleichzeitig Tourismus- und Erholungsangebote am See. Die Fischprodukte werden an Touristen verzehrt, wodurch ein stabiler Markt geschaffen und das Image lokaler Spezialitäten gefördert wird. Herr Pham Van Doanh, Direktor des Unternehmens, erklärte: „Wir betrachten Aquakultur und Tourismusentwicklung als zwei sich ergänzende Bereiche. Die Fischspezialitäten werden direkt an Touristen verkauft, was den Wert der Produkte steigert, das Image der Seeregion stärkt und zusätzliche Einnahmen sowohl für das Unternehmen als auch für die lokale Bevölkerung generiert.“

Die Aquakulturbranche am Da-Fluss-Stausee konzentriert sich nicht nur auf traditionelle Arten, sondern strebt in vielen Regionen der Provinz eine Erweiterung und Diversifizierung der Arten an. Zahlreiche Unternehmen investieren in die Entwicklung wirtschaftlich wertvoller Wasserarten, was zu einer verbesserten Nutzung der Wasseroberfläche beiträgt und neue Wege für den Fischereisektor eröffnet.

In der Gemeinde Muong La ist die Vietnam Sturgeon Company Limited – Son La eines der Pionierunternehmen in der Störzucht im Wasserkraftwerksgebiet von Son La. Nach einer Phase der Forschung, der Optimierung der technischen Verfahren und der proaktiven Kontrolle der Zuchtbedingungen hat das Störzuchtmodell im Stausee positive Ergebnisse erzielt. Herr Nguyen Van Lan, der Geschäftsführer des Unternehmens, erklärte: „Derzeit betreibt das Unternehmen 265 Käfige und 70 Aufzuchtbecken. Jährlich liefert das Unternehmen fast 300 Tonnen handelsüblichen Stör an den Markt. Während des Produktionsprozesses überwacht das Unternehmen regelmäßig Wasserqualitätsindikatoren wie Temperatur und pH-Wert, um die Pflege entsprechend anzupassen. Gleichzeitig setzt es die Umweltschutzbestimmungen strikt um und gewährleistet so eine nachhaltige Aquakulturentwicklung.“

Das Störzuchtmodell der Vietnam Sturgeon Company Limited - Son La in der Gemeinde Muong La.

Von kleinen Fischzuchtbetrieben der lokalen Bevölkerung bis hin zu groß angelegten Investitionsprojekten von Unternehmen beweist der Fischereisektor von Son La zunehmend seine wirtschaftliche Stärke. Aktuell verfügt die Provinz über 2.907 Hektar Aquakulturfläche mit 7.091 Fischkäfigen und hat 15 sichere Lieferketten für Meeresfrüchte mit über 2.000 Käfigen aufgebaut. Viele Fischprodukte aus dem Da-Fluss sind im Rahmen des OCOP-Programms zertifiziert und tragen so zum Markenaufbau und zur Markterweiterung innerhalb und außerhalb der Provinz bei.

Hin zu einer hochwertigen Fischerei- und Meeresfrüchteindustrie.

Günstige natürliche Bedingungen und steigende Marktnachfrage haben den Fischereisektor als eine der vielversprechendsten Branchen für eine nachhaltige Entwicklung identifiziert. Um dieses Potenzial effektiv zu nutzen, hat die Provinz einen Plan zur Umstrukturierung des Fischereisektors für eine nachhaltige, legale, transparente und verantwortungsvolle Entwicklung im Zeitraum 2026–2030 verabschiedet. Demnach zielt der Plan darauf ab, bis 2030 ein jährliches Wachstum des Produktionswerts der Fischerei von über 2,5 % zu erzielen, eine Zuchtfläche von 3.165 Hektar zu erreichen, 7.212 Käfige zu errichten und eine Zuchtproduktion von 10.779 Tonnen sowie eine Fangmenge von 1.400 Tonnen zu erreichen.

Um diese Ziele zu erreichen, konzentriert sich die Provinz auf die Entwicklung konzentrierter Aquakulturgebiete an den Wasserkraftspeichern Son La und Hoa Binh, die Erweiterung der Anbauflächen durch Anwendung fortschrittlicher Produktionsverfahren sowie die Förderung von Wissenschaft und Technologie und der digitalen Transformation im Produktionsmanagement. Gleichzeitig investieren die Zuchtbetriebe weiterhin in die Modernisierung und Förderung der Entwicklung wirtschaftlich wertvoller Arten, um Produktivität, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit der Aquakulturprodukte zu verbessern.

Herr Duong Van Bieng, stellvertretender Leiter der Abteilung für Viehzucht, Veterinärwesen und Fischerei, erklärte: „Die Abteilung berät weiterhin bei der Umsetzung von Lösungen für eine nachhaltige Fischereientwicklung. Dazu gehören die Verbesserung der Qualität der Zuchtbestände, der Ausbau konzentrierter Aquakulturflächen an den Wasserkraftspeichern Son La und Hoa Binh sowie die Förderung der Verknüpfung von Produktion und Produktkonsum. Gleichzeitig unterstützt sie die Entwicklung der Fischerei in Verbindung mit Tourismus und Dienstleistungen und verstärkt die Maßnahmen zum Schutz der Wasserressourcen. Neben der Aquakulturentwicklung wird der Schutz und die Regeneration der Wasserressourcen weiterhin großgeschrieben. Die Provinz führt jährlich Maßnahmen zur Aussetzung von Zuchtbeständen zur Regeneration der Ressourcen durch, verstärkt das Management natürlicher Laichplätze und fördert Aufklärungskampagnen zur Sensibilisierung der Bevölkerung für nachhaltige Fischereipraktiken.“

Mit seinen reichen Wasserressourcen und seiner klaren Entwicklungsausrichtung bietet der Fischereisektor von Son La zahlreiche Chancen für bahnbrechende Innovationen. Werden Lösungen in den Bereichen Wissenschaft und Technologie, Produktionsverknüpfungen, Markenbildung und Markterweiterung gleichzeitig umgesetzt, kann das Potenzial der Seenregion weiterhin effektiv genutzt werden. Dies trägt zu höheren Einkommen für die Bevölkerung bei, fördert die landwirtschaftliche Entwicklung und leistet einen positiven Beitrag zum Wirtschaftswachstum der Provinz.

Quelle: https://baosonla.vn/phong-su/son-la-danh-thuc-tiem-nang-nuoi-trong-thuy-san-yfR9BgbDg.html