Die „Mission“ des vietnamesischen Reises in der neuen Ära

Vietnamesische Landwirte und Reisbauern stehen vor der Herausforderung, sich in welche Richtung zu entwickeln, um das reiche Ziel gemäß Resolution 120/NQ-CP zu erreichen.

Ernte von ST25-Reis in Soc Trang .

Die Ende 2017 erlassene Resolution 120/NQ-CP der Regierung zur nachhaltigen Entwicklung des Mekong-Deltas zur Anpassung an den Klimawandel markierte einen Meilenstein in der Geschichte der vietnamesischen Landwirtschaft und ebnete allen Sektoren der vietnamesischen Gesellschaft den Weg, den Ausspruch von Präsident Ho Chi Minh in die Tat umzusetzen : „Wenn unsere Bauern reich sind, wird unser Land reich sein. Wenn unsere Landwirtschaft floriert , wird unser Land florieren. Wenn die Bauern reich sein wollen , wenn die Landwirtschaft florieren will, muss es Genossenschaften geben . “

Onkel Ho schrieb diesen Satz am 11. April 1946 in einem Brief an die Grundbesitzer und Bauern. Mit der Resolution 120 haben einige Bauern ihre Reisfelder auf den Anbau von Nicht-Reisprodukten umgestellt. Da jedoch jeder spontan sein eigenes Geld investierte, wurden die Felder zersplittert und die Effizienz war gering. In welche Richtung müssen sich vietnamesische Bauern und Reisbauern entwickeln, um gemäß der Resolution 120/NQ-CP Wohlstand zu erreichen?

Vietnamesischer Reis muss sowohl eine politische Aufgabe erfüllen, indem er die Ernährungssicherheit für die gesamte Gesellschaft gewährleistet, als auch eine wirtschaftliche Aufgabe, indem er den Bauern die Möglichkeit gibt, reich zu werden.

Seit Kriegsende hat vietnamesischer Reis seine Aufgabe der Ernährungs- und Sozialsicherheit erfolgreich erfüllt. Reis hat Vietnam, einem kleinen Land, das jedoch zu den drei größten Reisexporteuren der Welt zählt, Ruhm eingebracht. Den Reisbauern selbst hat Reis jedoch keinen Reichtum gebracht. Der kürzlich vom Vietnamesischen Handels- und Industrieverband (VCCI) veröffentlichte Jahreswirtschaftsbericht 2022 des Mekong-Deltas zeigte, dass es zur stabilen und nachhaltigen Steigerung der Einkommen der Landwirte in diesem größten Reisanbaugebiet unseres Landes notwendig ist, die moderne Agrarstruktur gemäß den Marktmechanismen nachhaltig, anpassungsfähig und natürlich umzugestalten. Daher muss vietnamesischer Reis sowohl die politische Aufgabe erfüllen, die Ernährungssicherheit für die gesamte Gesellschaft zu gewährleisten, als auch die wirtschaftliche Aufgabe, Bedingungen für den Wohlstand der Landwirte zu schaffen.

Im Hinblick auf die politische Aufgabe, die Ernährungssicherheit angesichts des unvorhersehbaren Klimawandels zu gewährleisten , plant das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Gebieten mit ganzjährig ausreichend Süßwasser im Mekong-Delta – wie etwa im Grenzgebiet zu Kambodscha und im nördlichen Teil des zentralen Mekong-Deltas, wo es ausreichend Süßwasser gibt und das Gebiet nie von Salzwassereinbrüchen betroffen ist –, zwei bis drei Reisernten pro Jahr mit ertragreichen Reissorten mit kurzer Reifezeit und hoher Produktivität nach einem biologischen Verfahren mit biologischen Düngemitteln, denen eine kleine Menge Mineraldünger beigemischt wird. In einigen Gebieten in den zentralen Tälern und im zentralen Hochland mit Bewässerungssystemen werden weiterhin zwei Reisernten nach dem oben beschriebenen biologischen Verfahren produziert.

Reisernte in der Provinz An Giang.

Was die wirtschaftlichen Aufgaben betrifft, so müssen Bedingungen geschaffen werden, damit die Bauern reich werden können: Zunächst muss der südliche Teil des zentralen Mekongdeltas, wo auf großen Flächen dreimal im Jahr Reis angebaut wird, aber die Effizienz gering ist und dabei Süßwasser aus den oberen Gebieten mit hoher Ernährungssicherheit verbraucht wird, seine Agrarstruktur ändern, um sowohl in der Trockenzeit Süßwasser zu sparen als auch in der Regenzeit überschüssiges Hochwasser zu speichern.

Durch die Umgestaltung der Agrarstruktur dieser Region werden einige Drei-Reis-Anbaugebiete abgeschafft und stattdessen Anbaugebiete für hochwertige Nutzpflanzen, große Obstplantagen (Mango, Durian, Longan, Rambutan, Avocado, Ananas, Zitrone usw.) mit Tausenden von Hektar Fläche oder Zwei-Reis-Anbaugebiete in Kombination mit der Zucht riesiger Süßwassergarnelen geschaffen.

Der Staat wird öffentliche Investitionen nutzen, um Deich- und Grabenbereiche für neu gegründete Genossenschaften zu reparieren oder neu zu bauen, damit diese als Lieferkette für Rohstoffe für Markenverarbeitungsunternehmen mit stabiler Produktion dienen können.

Bei einer derart umfassenden Umgestaltung der Agrarstruktur entlang der Wertschöpfungskette werden die Bauern mit Sicherheit einen um ein Vielfaches höheren Gewinn erzielen als beim Reisanbau und über Ersparnisse verfügen, die sie (je nach Anbau und Viehbestand im Kanalsystem) zu Reichtum führen.

In den Küstengebieten des Mekong-Deltas, wo in der Trockenzeit jährlich Salzwasser die Ufer überschwemmt, können wir den Bauern die Möglichkeit geben, während der Regenzeit hochwertigen Kurzzeitreis anzubauen, der nach Ende der Regenzeit geerntet werden kann. Anschließend lassen die Bauern, solange die Reisfelder noch feucht sind, das Salzwasser über die Felder strömen, um sich auf die Garnelenzucht in der Trockenzeit vorzubereiten. Mit der richtigen Vorgehensweise (Reis (in der Regenzeit) – Garnelen (in der Trockenzeit)) können die Bauern viermal mehr Reis verdienen.

Im nördlichen Delta können Landwirte reich werden, wenn sie sich organisieren und Reisfelder für den Anbau von Litschis, Longans usw. in der Rohstoffversorgungskette für Unternehmen mit knappen Verträgen umfunktionieren. Selbst wenn wir talentierte Unternehmen haben, die Kunden in Nordamerika, Nordeuropa oder dem Nahen Osten für den Kartoffelabkauf finden, werden Landwirte, die im Delta des Roten Flusses Winterfrüchte anbauen, großes Glück haben, da Winterkartoffeln im Februar/März geerntet werden, genau dann, wenn frische Kartoffeln aus gemäßigten Ländern gerade erst verzehrt wurden.

Mit der Entschlossenheit, die Resolution 120/NQ-CP der Regierung zur nachhaltigen Entwicklung des Mekong-Deltas unter Anpassung an den Klimawandel umzusetzen, mit der Anweisung des Staates und dem öffentlichen Investitionsbudget, die notwendige Infrastruktur für die Umgestaltung der Agrarstruktur zu schaffen, die Mission des vietnamesischen Reises in der neuen Periode klar zu definieren und die Landwirtschaft entsprechend der Wertschöpfungskette von der Planung über die Organisation der Produktion bis hin zum Vertrieb an in- und ausländische Kunden zu entwickeln, werden unsere Landwirte und auch unser Land sicherlich reich werden.

Ein Professor VO TONG XUAN

Quelle: https://nhandan.vn/su-menh-cay-lua-viet-nam-trong-thoi-ky-moi-post721277.html