Die Moosblütezeit beginnt etwa von Februar bis März – Foto: THANH NGUYEN
Das Fischerdorf Nam O (Stadtteil Hai Van, Da Nang ) liegt 17 km vom Stadtzentrum Da Nangs entfernt, am Fuße des Hai-Van-Passes, direkt an der Mündung des Flusses Cu De. Es ist ein uraltes Fischerdorf mit einer über 700-jährigen Geschichte.
Die Landschaft ist malerisch.
Was Touristen bei einem Besuch des Fischerdorfes besonders fasziniert, ist die einzigartige Schönheit des Felsstrandes von Nam O. Hier bilden die im klaren blauen Wasser verborgenen Felsvorsprünge eine malerische Landschaft.
Zahlreiche Touristen besuchen die grünen Moosteppiche und fotografieren sie – Foto: Thanh Nguyen
Im Februar und März jedes Jahres überzieht eine grüne Moosschicht die Felsen und bietet einen üppigen und wunderschönen Anblick. Die Felsen wirken wie mit einem grünen Teppich bedeckt und ergeben ein atemberaubendes Bild. Zu dieser Zeit kommen auch viele Touristen, um zu fotografieren, sich zu vergnügen und die malerische Landschaft zu bewundern.
Jede Jahreszeit verleiht dem Felsstrand seinen ganz eigenen Reiz. Im September zieht er Touristen an, die dank seiner majestätischen und zugleich romantischen Schönheit zum Fotografieren kommen. Bei Ebbe erscheinen die schwarzen Felsformationen, die sich endlos über das weite blaue Meer erstrecken und Besucher aus nah und fern in ihren Bann ziehen.
Während der Mooszeit ragen die schwarzen Felsformationen aus dem Wasser und bieten einen majestätischen und romantischen Anblick – Foto: THANH THUY
Während ihres Besuchs im Fischerdorf machten Trinh Thi Thu Uyen (eine Touristin aus Ninh Binh ) und ihre Freunde viele schöne Fotos am felsigen Strand.
„Ich habe über die sozialen Medien von dem Fischerdorf Nam O erfahren und es während meiner Sommerreise nach Da Nang besucht. Die Landschaft dort ist so friedlich und wunderschön, mit Felsen, die im Wasser verborgen liegen, und Wellen, die sanft ans Ufer plätschern – eine unglaublich poetische und romantische Szenerie. Ich werde den Felsstrand auf jeden Fall zur Mooszeit wieder besuchen“, erzählte Trinh Thi Thu Uyen.
Jede Jahreszeit verleiht dem Felsstrand seinen ganz eigenen Reiz – Foto: THANH THUY
Darüber hinaus rufen die einfachen Szenen, in denen Fischer in dem Fischerdorf Netze knüpfen und Korbboote rudern, bei den Touristen viele unbeschreibliche Gefühle hervor.
„Wenn ich das Alltagsleben der Menschen hier beobachte, empfinde ich ein unbeschreibliches Gefühl der Entspannung. Die Landschaft und der Lebensrhythmus hier helfen mir, den Arbeitsstress zu vergessen“, erzählte Le Thi Nuon Tha (eine Touristin aus Hue ).
Die Straße hinunter zum felsigen Strand von Nam O ist auch ein beliebter Treffpunkt für viele junge Leute – Foto: THANH THUY
Der felsige Strand von Nam O war schon immer ein begehrtes Reiseziel – Foto: THANH THUY
Viele Touristen sind von der friedlichen Landschaft des Fischerdorfes begeistert – Foto: Thanh Thuy
Die Kunst der Fischsaucenherstellung ist 400 Jahre alt.
Neben seiner unberührten und majestätischen Naturlandschaft lockt Nam O Touristen auch mit seiner berühmten, über 400 Jahre alten Tradition der Fischsaucenherstellung. Die traditionelle Fischsauce ist der Stolz der Einwohner von Nam O, und das Handwerk wurde als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.
Fischsauce wird in Steingutkrügen fermentiert – Foto: THANH THUY
Die Fischsauce Nam O zeichnet sich durch ihren unverwechselbaren, traditionellen Geschmack aus und wird in Handarbeit hergestellt. Sie wird aus Sardellen aus dem Fischereihafen Tho Quang hergestellt, die mit Sa-Huynh-Salz im Verhältnis 3 Teile Fisch zu 1 Teil Salz mariniert und anschließend 12 bis 15 Monate lang in Steingutkrügen fermentiert werden.
Aus der Fischsauce Nam O haben Einheimische ein einzigartiges Getränk kreiert, das auf einem bekannten vietnamesischen Getränk basiert: Fischsaucenkaffee. Erfinder dieses neuartigen Getränks ist Herr Bui Thanh Phu, Inhaber der Fischsaucenfabrik Huong Lang Co.
Das traditionelle Dorf Nam O, in dem Fischsauce hergestellt wird, empfängt regelmäßig viele Touristen – Foto: Thanh Thuy
Angetrieben von seiner Liebe zur traditionellen Fischsaucenherstellung seiner Familie und dem Wunsch, das Produkt seiner Heimatstadt einem breiteren Publikum vorzustellen, hat Phu experimentiert und ein einzigartiges Getränk kreiert.
„Fischsaucenkaffee“ wird aus geröstetem und gemahlenem Kaffee und einer Schicht reichhaltiger Sahne zubereitet. Das Besondere an diesem Getränk ist die pulverisierte Fischsauce, ein Konzentrat aus Nam O Fischsauce, die über die Sahne gestreut wird.
Der Fischsaucenkaffee wird mit Fischsauce aus dem Fischerdorf Nam O zubereitet – Foto: THANH THUY
„Das konzentrierte Fischsaucenpulver hat einen milden, delikaten Geschmack und nicht den starken Geruch herkömmlicher Fischsauce. Dadurch entsteht ein sanfter, milder Geschmack, und der saure Nachgeschmack des Kaffees wird neutralisiert, was den Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet“, erklärte Herr Bui Thanh Phu.
Dank seines langjährigen kulturellen Erbes und der Geschichten über die Bewahrung traditioneller Produkte empfängt das Fischsaucendorf Nam O regelmäßig viele inländische und internationale Touristen, die kommen, um das Handwerk kennenzulernen.
THANH THUY
Quelle: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm
![[Foto] Generalsekretär To Lam trifft sich mit Mitgliedern der Unterausschüsse, die den 14. Parteitag vorbereiten.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/10/1770721375846_a1-anh-bnd-6254-482-jpg.webp)
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