Die Moossaison beginnt etwa im Februar/März – Foto: THANH NGUYEN
Das Fischerdorf Nam O (Bezirk Hai Van, Stadt Da Nang ) liegt 17 km vom Zentrum der Stadt Da Nang entfernt am Fuße des Hai-Van-Passes an der Mündung des Flusses Cu De. Dies ist ein altes Fischerdorf mit einem Alter von über 700 Jahren.
poetische Landschaft
Eines der Dinge, die Touristen bei einem Besuch des Fischerdorfes anziehen, ist die einzigartige Schönheit des Felsenstrandes Nam O. Dieser Ort verfügt über wellenförmige Felsen, die im klaren blauen Wasser verborgen sind und eine poetische Szenerie schaffen.
Viele Touristen kommen zu Besuch und checken mit grünen Moosteppichen ein - Foto: THANH NGUYEN
Jedes Jahr im Februar und März bedeckt das grüne Moos den felsigen Strand und bietet einen wunderschönen Anblick. Die Felsen sind mit einem grünen Teppich bedeckt und ergeben ein wunderschönes Bild. Dies ist auch die Zeit, in der Touristen oft einchecken, Spaß haben und die malerische Landschaft bewundern.
Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Reiz. Im September lockt der Felsstrand mit seiner majestätischen und zugleich romantischen Schönheit Touristen an. Bei Ebbe tauchen die schwarzen Felsvorsprünge nacheinander aus dem weiten blauen Meer auf und erobern die Herzen von Touristen aus nah und fern.
In der Moossaison schaffen die im Wasser wogenden schwarzen Felsen eine majestätische und romantische Szene - Foto: THANH THUY
Als Trinh Thi Thu Uyen (eine Touristin aus Ninh Binh ) und ihre Freunde bei ihrem Besuch des Fischerdorfs an den felsigen Strand kamen, machten sie hier viele schöne Fotos.
„Ich habe über soziale Netzwerke vom Fischerdorf Nam O erfahren. Während meines Sommeraufenthalts in Da Nang beschloss ich, es zu besuchen. Die Landschaft hier ist so friedlich und schön, die im Wasser versteckten Felsen und die ans Ufer schlagenden Wellen schaffen eine poetische und romantische Szene. Ich werde die Felsen während der Moossaison auf jeden Fall noch einmal besuchen“, erzählte Trinh Thi Thu Uyen.
Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Reiz – Foto: THANH THUY
Darüber hinaus löst allein das Bild der Fischer, die im Fischerdorf Netze weben und Korbboote rudern, bei den Touristen viele unbeschreibliche Emotionen aus.
„Wenn ich mir das tägliche Leben der Menschen hier anschaue, fühle ich mich unbeschreiblich wohl. Die Landschaft und das Lebenstempo hier helfen mir, den Arbeitsstress zu vergessen“, sagte Le Thi Nuon Tha (Touristin aus Hue ).
Die Straße hinunter zum Nam O Rock Beach ist auch ein interessanter Check-in-Spot für viele junge Leute - Foto: THANH THUY
Nam O Rock Beach ist immer ein beliebtes Ausflugsziel – Foto: THANH THUY
Viele Touristen genießen die friedliche Landschaft des Fischerdorfes – Foto: THANH THUY
400 Jahre alter Beruf der Fischsoßenherstellung
Neben seiner wilden und majestätischen Naturlandschaft zieht Nam O auch Touristen dank seiner berühmten, über 400 Jahre alten Fischsaucenherstellung an. Die traditionelle Fischsauce ist der Stolz der Nam O-Bevölkerung und gilt als nationales immaterielles Kulturerbe.
Fischsauce wird in Tongefäßen fermentiert - Foto: THANH THUY
Nam O Fischsauce hat einen unverwechselbaren traditionellen Geschmack und wird von Hand hergestellt. Die Fischsauce wird aus Sardellen aus dem Fischereihafen Tho Quang hergestellt, mit Sa Huynh-Salz im Verhältnis 3 Fisch zu 1 Salz mariniert und 12–15 Monate in Tongefäßen gereift.
Aus der Fischsauce Nam O wurde ein einzigartiges Getränk kreiert, das den Vietnamesen als Getränk dient: Fischsaucenkaffee. Der Schöpfer dieses neuen Getränks ist Herr Bui Thanh Phu, Eigentümer der Fischsaucenproduktionsanlage Huong Lang Co.
Das Fischsoßendorf Nam O empfängt regelmäßig viele Touristen – Foto: THANH THUY
Aufgrund der Liebe seiner Familie zur traditionellen Fischsauce und dem Wunsch, mehr Menschen die Produkte seiner Heimatstadt näherzubringen, hat Herr Phu ein einzigartiges Getränk erforscht und kreiert.
Fischsaucenkaffee wird aus geröstetem gemahlenem Kaffee und einer Schicht cremiger Sahne hergestellt. Das Besondere an diesem Getränk ist das Fischsaucenpulver, das aus Nam O-Fischsauce konzentriert ist und über die cremige Sahne gestreut wird.
Fischsaucenkaffee wird aus Fischsauce aus dem Fischerdorf Nam O hergestellt – Foto: THANH THUY
„Das konzentrierte Fischsaucenpulver hat einen milden Geschmack, nicht so stark wie Fischsauce. Daher erzeugt es einen weichen, milden Geschmack und gleicht den sauren Nachgeschmack von Kaffee aus, wodurch Touristen eine neue Geschmacksrichtung kennenlernen“, sagte Herr Bui Thanh Phu.
Dank seiner langjährigen kulturellen Besonderheiten und Geschichten über die Bewahrung traditioneller Produkte empfängt das Fischsoßendorf Nam O regelmäßig viele in- und ausländische Touristen, die das Handwerksdorf besuchen und etwas darüber erfahren möchten.
THANH THUY
Quelle: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm
Kommentar (0)