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Stärkung der internationalen Zusammenarbeit im Bereich Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit von Meeresfrüchten mithilfe nuklearer Techniken

Vor kurzem begrüßte das Institute of Nuclear Science and Technology (INSTC) Professor Yutaka Tateda, um im Rahmen des Forschungskooperationsprogramms zwischen dem INSTC und der Kanazawa-Universität sowie der Fukushima-Universität (Japan) zu arbeiten und Fachwissen auszutauschen.

Bộ Khoa học và Công nghệBộ Khoa học và Công nghệ18/08/2025

Professor Yutaka Tateda ist ein führender japanischer Experte auf den Gebieten der Meeresumweltwissenschaften , Radioökologie und Meeresökologie. Zu seinen jüngsten Veröffentlichungen gehören das radioökologische Verhalten von 137Cs in den südlichen Küstengewässern vor Fukushima und der Transportstatus von 137Cs in Zooplankton und Oberflächenfischen vor Fukushima in den Jahren 2018–2021.

Die Arbeitsreise von Professor Tateda ist Teil des Programms zur Verbesserung der internationalen Zusammenarbeit im Bereich Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit von Meeresfrüchten mithilfe nuklearer Techniken im Rahmen der Projekte KINET, ERAN und Sumitomo. Hauptziel der Arbeitsreise ist die Anleitung des Analyseprozesses von Fischproben aus Kooperationsprojekten zur Bewertung von Indikatoren für Schwermetalle, stabile Isotope und das radioaktive Isotop 137 Cs.

Während seiner Tätigkeit am Institut für Wissenschaft und Technologie wurde Professor Yutaka Tateda von Dr. Nguyen Huu Quyet und anderen Mitarbeitern des Instituts begrüßt und besprach die Forschungsausrichtung der Einheit. Anschließend führte der Professor direkte Arbeitssitzungen mit Forschungsmitarbeitern des Isotopenhydrologielabors und des Zentrums für Radioaktivitätsüberwachung und Umweltverträglichkeitsprüfung durch, wobei der Schwerpunkt auf der Umsetzung spezialisierter Inhalte lag:

Anleitung zur Verarbeitung von Fischproben durch Säurezersetzung und Fällung mit AMP zur Messung des radioaktiven Isotops 137 Cs mittels Gammaspektrometer. Anleitung zum Simulationsprogramm und zur Messung von Proben mit einem Gammaspektrometer.

Besprechen Sie die Anwendung der stabilen Isotopenverhältnisanalyse von Kohlenstoff/Stickstoff, die Bestimmung des stabilen Cs-Isotopengehalts und von Schwermetallen in Fischproben mithilfe des Isotopenverhältnis-Massenspektrometers EA-IRMS und des induktiv gekoppelten Plasma-Massenspektrometers ICP-MS.

Koordinieren Sie die Datenüberprüfung, besprechen Sie den Plan zur Verarbeitung der Forschungsergebnisse und setzen Sie den Likert-Fragebogen für soziologische Forschungen zum Thema Lebensmittelsicherheitsbewusstsein in Vietnam und Japan ein.

Nach einer Woche Arbeit am Institut für Nuklearwissenschaft und -technologie trug Professor Yutaka Tatedas Arbeitsreise nicht nur zum Fortschritt der Kooperationsprojekte zwischen beiden Seiten bei, sondern spielte auch eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Forschungskapazitäten und des Technologietransfers für die Mitarbeiter des Instituts für Nuklearwissenschaft und -technologie und stärkte gleichzeitig die akademischen Verbindungen zwischen wissenschaftlichen Einrichtungen in Vietnam und Japan. Dies ist ein wichtiger Schritt zur Förderung der Anwendung fortschrittlicher Nukleartechniken im Bereich der Lebensmittelsicherheit zum Schutz der öffentlichen Gesundheit.

Einige Bilder von Professor Yutaka Tateda und Forschern am Institute of Science and Technology:

Tăng cường hợp tác quốc tế về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc hải sản bằng kỹ thuật hạt nhân- Ảnh 1.

Die Leiter des Instituts für Wissenschaft und Technologie hießen Professor Yutaka Tateda willkommen.

Tăng cường hợp tác quốc tế về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc hải sản bằng kỹ thuật hạt nhân- Ảnh 2.

Prof. Yutaka Tateda gibt Anweisungen zum Modellierungsprozess.

Tăng cường hợp tác quốc tế về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc hải sản bằng kỹ thuật hạt nhân- Ảnh 3.

Prof. Yutaka Tateda leitet und diskutiert die Analyse der Ergebnisse.

Institut für Nuklearwissenschaft und -technologie, Vietnamesisches Atomenergieinstitut

Quelle: https://mst.gov.vn/tang-cuong-hop-tac-quoc-te-ve-an-toan-thuc-pham-va-truy-xuat-nguon-goc-hai-san-bang-ky-thuat-hat-nhan-197250818204529493.htm


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