Impulse für den Durchbruch der Garnelenindustrie

DNVN – Die Garnelenindustrie wird im Jahr 2024 ihre Wachstumsdynamik beibehalten, doch in Bezug auf die Effizienz stehen Landwirte und Verarbeitungsunternehmen vor zahlreichen Schwierigkeiten. Um die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und die Wachstumsziele bis 2025 zu erreichen, muss die Garnelenindustrie nach Ansicht von Experten zu einem Durchbruch motiviert werden.

Bemühungen zur Bewältigung von Herausforderungen

Laut der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) werden Vietnams Garnelenexporte im Jahr 2024 fast 4 Milliarden USD erreichen, was einem Anstieg von 14 % gegenüber 2023 entspricht.

Die Nachfrage nach den Jahresendfesten in den USA und der EU sowie die Nachfrage zum chinesischen Neujahrsfest trugen zu einem Anstieg der Bestellungen aus diesen Märkten bei. Obwohl die Garnelenexporte nach Japan nicht stark zunahmen, behielten sie aufgrund stabiler Wechselkurse im letzten Quartal des Jahres und der Erholung des Yen ihre positive Wachstumsdynamik bei.

Darüber hinaus weisen auch die Exporte in kleinere Märkte wie Russland, Kanada, Australien, Großbritannien und Taiwan im Jahr 2024 großes Potenzial auf.

Auch der durchschnittliche Exportpreis für Garnelen auf den Märkten am Jahresende zeigt positive Anzeichen. Die inländischen Garnelenpreise erholten sich zum Jahresende. Das Angebot an rohen Garnelen ist knapp, und die großen Vertriebssysteme der Welt suchen verstärkt nach Lieferungen von vietnamesischen Garnelen. Obwohl der Preis höher ist, ist die Sicherheit gewährleistet, was zu einem deutlichen Anstieg der Bestellungen führt.

Im Jahr 2024 steht die Garnelenindustrie vor vielen Herausforderungen.

Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Brackwassergarnelenzuchtfläche im Jahr 2024 voraussichtlich 737.000 Hektar erreichen und eine Produktion von mehr als 1.264.000 Tonnen erreichen, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber 2023 entspricht.

Es wird erwartet, dass die Brackwassergarnelenzuchtfläche bis 2025 750.000 Hektar erreichen wird, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber 2024 entspricht, und dass die Produktion 1.290.000 Tonnen erreichen wird, was einem Anstieg von 2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Laut Frau Kim Thu, Garnelenmarktexpertin von VASEP, stand die Garnelenindustrie im vergangenen Jahr jedoch vor vielen großen Herausforderungen. Marktschwankungen, insbesondere der kontinuierliche Preisverfall bei Rohgarnelen, der im Vergleich zu den Vorjahren sogar einen Tiefpunkt erreicht hat, haben viele Züchter dazu gezwungen, sich zurückzuhalten oder ihre Teiche sogar „aufzugeben“.

Während die Garnelenpreise stark gefallen sind, sind die Futterkosten gestiegen, sodass die Garnelenzüchter weder Gewinn noch Verluste erwirtschaften. Insbesondere im ersten Halbjahr 2024 sanken die Preise für Garnelen der meisten Größen weiter, und zwar genau zur Hauptbesatzzeit der Garnelenzüchter im Mekong-Delta.

Nicht nur Preisschwierigkeiten, auch Umweltentwicklungen und ungünstige Witterungsbedingungen sowie Krankheiten machten der Garnelenernte im vergangenen Jahr immer wieder schwer zu schaffen.

Die Garnelenindustrie wird im Jahr 2024 ihre Wachstumsdynamik beibehalten, doch hinsichtlich der Effizienz stehen Landwirte und Verarbeitungsbetriebe aufgrund eines Mangels an Rohgarnelen für die Verarbeitung vor zahlreichen Schwierigkeiten.

Muss motiviert sein

Um die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern und die Wachstumsziele bis 2025 zu erreichen, muss der Garnelenzuchtsektor nach Ansicht von Experten motiviert werden. Beispielsweise müssen Landwirte wie gewohnt Hypotheken aufnehmen und Kapital von Banken leihen können. Außerdem müssen Lizenzen für Wasseroberflächen an Privatpersonen vergeben werden, damit diese Kapital von Fonds oder Banken leihen können. Strengere Kontrolle über die Verbreitung und den Verzehr von Garnelensamen minderer Qualität.

VASEP schlug vor, dass sich die Regierung, das Außenministerium und das Ministerium für Industrie und Handel auf Wirtschaftsdiplomatie, bilaterale Verhandlungen und gezielte Handelsförderung in wichtigen Märkten konzentrieren, um Vorteile für den vietnamesischen Garnelenexport zu erzielen.

„Der japanische Markt importierte im Jahr 2024 die meisten Garnelen aus Vietnam, könnte aber von indonesischen Garnelen überholt werden, da Indonesien in den USA hohen Zöllen unterliegt und versuchen wird, auf Japan umzusteigen. Fördern Sie Verhandlungen mit Südkorea zur Abschaffung der Quoten für vietnamesische Garnelen, die im Rahmen des VKFTA-Abkommens nach Südkorea exportiert werden, um den Steuersatz für vietnamesische Garnelen auf 0 % anzupassen“, sagte Experte Kim Thu.

Trotz vieler Herausforderungen im vergangenen Jahr hat die vietnamesische Garnelenindustrie dank Anstrengungen und Entschlossenheit sowie entsprechender Strategien die Schwierigkeiten unbeirrt überwunden. In der kommenden Zeit muss die Garnelenindustrie ihre Denkweise ändern: Statt sich nur auf Produktion und Hochtechnologie zu konzentrieren, muss sie Nachhaltigkeit und Effizienz in den Vordergrund stellen und dabei den Schwerpunkt auf Qualität, Umweltschutz, Gesundheit und Produktwert legen.

Minh Thu

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tao-dong-luc-de-nganh-tom-but-pha/20250115053215571