Der Wind streicht über die purpurroten Basalthänge und trägt den Duft warmer Erde, trockenen Grases, Küchenrauchs, den Duft von Waldblättern nach dem Regen und das verklingende Echo von Gongs und Trommeln aus der Erinnerung. Es ist der Wind, der durch den weiten Wald weht, vom Dickicht gefiltert, um das grelle Sonnenlicht zu mildern, die Feuchtigkeit zu bewahren und den sanften Atem von Erde und Wasser in sich zu tragen.
Früher nannte man diese Gegend das Zentrale Hochland – eine geografische Bezeichnung. Doch wer lange genug dort gelebt und es eingehend erforscht hat, versteht, dass das Zentrale Hochland nicht nur eine Hochebene auf der Landkarte ist, sondern eine Ebene im menschlichen Bewusstsein. Dort sind Geografie und Menschen untrennbar miteinander verbunden; Geschichte findet sich nicht in Büchern, sondern in jedem Bach, jedem Baum, jedem Flussufer, in den Langhäusern, die sich unter dem Blätterdach des Waldes verbergen, und in den Brokatstoffen, gewebt aus den Farben des Basaltbodens, der Blätter des Waldes und der Sonne und des Windes der weiten Wildnis.
Der Boden des zentralen Hochlands besteht aus Basalt.
Rot.
Dick.
Schwer.
Das Land mag den Menschen nicht immer wohlgesonnen sein, aber es verrät sie auch nicht. Wer Geduld mit dem Land hat, wird belohnt. Der Basaltboden, einst vom Wald beschützt, speichert Wasser, bewahrt Humus und erhält das Leben durch viele Trockenzeiten. Vielleicht sind die Menschen des zentralen Hochlands deshalb auch so still, widerstandsfähig und zurückhaltend, und doch so tiefgründig. Sie erzählen ihre Geschichten nicht übereilt. Ihre Geschichten entfalten sich spontan im Klang der Gongs, im Epos von Dam San, in den rhythmischen Bewegungen um den Reisweinkrug und in der Art, wie sie mit dem Wald leben – nicht besitzergreifend, sondern im Einklang mit ihm.
Gongs sind nicht nur Musik . Sie sind Geschichte im Rhythmus. Jeder Gongschlag ist eine Schicht der Zeit. Jedes Gongstück ist eine wortlose Aufzeichnung, in der Menschen zur Erde und zum Himmel, zu den Wäldern und Bergen, zu ihren Vorfahren und zueinander sprechen: Wir sind noch immer hier, inmitten der unermesslichen Wildnis, wo der Wald Generationen von Geburt an, vom Aufwachsen bis zur Rückkehr zur Erde begleitet hat.
Das zentrale Hochland ist die Heimat vieler ethnischer Gruppen, die friedlich zusammenleben. Jede Gruppe bewahrt ihre eigene, unverwechselbare Identität, wie die einzelnen Instrumente eines Gongensembles. Keine Gruppe dominiert die anderen. Gerade diese Verschiedenheit, im Zusammenleben, schafft ein harmonisches Ganzes. Die Geschichte des zentralen Hochlands ist keine Geschichte der Eroberung, sondern eine Geschichte des Zusammenlebens, des Schutzes des Waldes, der gemeinsamen Nutzung der Wasserressourcen und der Weitergabe indigenen Wissens über Waldbäume, Heilkräuter und Ginsengwurzeln, deren Essenz still unter dem Blätterdach uralter Wälder bewahrt wurde.
Betrachtet man das zentrale Hochland aus einer humanistisch-geographischen Perspektive, so zeigt sich, dass die Landwirtschaft nicht nur eine Lebensgrundlage darstellt, sondern auch eine Möglichkeit für die Menschen ist, mit dem Land und dem Wald in Dialog zu treten.
Der Kaffee hier ist mehr als nur eine Nutzpflanze. Er ist das Ergebnis des windgepeitschten Plateaus, der täglichen Temperaturschwankungen und des einst von Wäldern geschützten Basaltbodens. Jede Kaffeebohne ist ein Stück Ökologie, perfekt geröstet, mit einer tiefen Bitterkeit und einem lang anhaltenden süßen Nachgeschmack – ähnlich dem Charakter der Menschen, die inmitten dieser unberührten Wildnis gereift sind.
Kakao, Durian, Avocado, Passionsfrucht, Ananas … sie sind nicht zufällig hier gedeihen. Im zentralen Hochland fanden sie einen geeigneten Lebensraum. Wie der Mensch können auch sie ihr volles Potenzial nur entfalten, wenn sie am richtigen Ort, in einem harmonischen Ökosystem, wachsen. Unter dem Blätterdach des Waldes gedeihen Ginseng und andere einheimische Heilpflanzen still und leise und nehmen die Essenz des Bodens, den Tau und den Schatten des uralten Waldes auf – eine langsame, aber tiefgreifende, stille, aber beständige Form der Landwirtschaft.
Tee aus dem Hochland ist mehr als nur ein Getränk. Tee steht für Entschleunigung. Er steht für den Morgentau. Er steht für die Hände der Teepflücker, die den Wachstumsrhythmus der Pflanze respektieren. Tee erinnert uns daran, dass ökologische Landwirtschaft nicht bedeutet, alles bis zum Äußersten auszubeuten, sondern zu wissen, wann man aufhören muss, damit Land und Wälder Zeit zur Regeneration haben.
Wenn wir die Geschichte der Landwirtschaft im zentralen Hochland erzählen wollten, sollten wir nicht mit Exportzahlen beginnen. Wir sollten mit dem Land, den Wäldern, den Menschen und ihren Erinnerungen anfangen. Wir sollten damit beginnen, warum Kaffee von einem Ort anders schmeckt als Kaffee von einem anderen. Warum Durian den Duft der Hochlandsonne und des Hochlandwinds in sich trägt. Warum eine Tasse Tee Geschichten von Wolken erzählen kann. Und warum die Brokatstoffe, die wilden Ginsengwurzeln und die Heilpflanzen unter den Bäumen die Seele eines ganzen lebendigen Ökosystems bilden.
Damals ging es im zentralen Hochland nicht nur um den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte, sondern auch um die Vermittlung einer Lebensweise. Es ging nicht nur um die Bereitstellung von Rohstoffen, sondern auch darum, eine ökologische Botschaft zu senden: Menschen können ein erfülltes Leben führen und gleichzeitig die ausgedehnten Wälder bewahren.
Das zentrale Hochland steht heute an einem Scheideweg. Doch wenn wir eine offene Herangehensweise bewahren und das Land als Partner, den Wald als Fundament, die Kultur als Bereicherung und die Menschen als Mittelpunkt betrachten, dann wird dieses Plateau nicht nur eine Produktionsregion, sondern auch eine ökologische Region sein, die Geschichten erzählt.
Die Geschichte des roten Basaltbodens.
Die Geschichte des uralten Waldes, der Wasser, Land und Menschen bewahrte.
Die Geschichte des Gongs hallt seit Generationen nach.
Die Geschichte der Kaffeebohnen, Teeblätter, Früchte, Ginsengwurzeln und Heilkräuter nimmt die Gestalt der riesigen Wälder an.
Und in keiner dieser Geschichten kommt das zentrale Hochland lautstark zu Wort.
Die Menschen im zentralen Hochland sprechen langsam.
Aber wer es einmal gehört hat, wird es nur schwer vergessen.
Quelle: https://baogialai.com.vn/tay-nguyen-noi-dat-biet-ke-chuyen-post579823.html
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