Weitere Vorteile von Süßkartoffeln

Laut der US-amerikanischen Ernährungswissenschaftlerin Destini Moody verlangsamen sowohl die löslichen als auch die unlöslichen Ballaststoffe in Süßkartoffeln die Verdauung. Süßkartoffeln haben zudem einen niedrigen glykämischen Index, sodass ihr maßvoller Verzehr keinen plötzlichen Blutzuckeranstieg verursacht.

Süßkartoffeln sind reich an Nährstoffen, darunter wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Magnesium. Laut Eat This, Not That! gibt es einige Gründe, warum Süßkartoffeln beim Abnehmen helfen können.

Süßkartoffeln eignen sich für kalorienarme Diäten zur Gewichtsreduktion.

Sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.

Süßkartoffeln liefern dem Körper Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, wodurch ein Sättigungsgefühl entsteht und die Kalorienaufnahme reduziert wird.

Laut Frau Moody enthalten Süßkartoffelschalen unlösliche Ballaststoffe. Ballaststoffe können während der Verdauung nicht abgebaut werden und enthalten keine Kalorien, sodass sie dazu beitragen können, die aufgenommene Nahrungsmenge zu reduzieren.

Enthält viele Nährstoffe

Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, dabei aber im Vergleich zu anderen stärkehaltigen Lebensmitteln kalorienarm. Daher eignen sie sich ideal für kalorienarme Diäten zur Gewichtsreduktion.

Bereitstellung von Präbiotika

Süßkartoffeln enthalten außerdem Präbiotika, Verbindungen, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern. Präbiotika unterstützen die Verdauung und tragen zur Erhaltung einer gesunden Darmflora bei.

Laut Moody kann ein gesundes Darmmikrobiom zu einer besseren Gewichtskontrolle beitragen.

Enthält viele komplexe Kohlenhydrate

Dank ihres Gehalts an komplexen Kohlenhydraten liefern Süßkartoffeln eine stabile Energiequelle und helfen, Heißhunger auf Süßes zu zügeln.

Süßkartoffeln enthalten im Vergleich zu anderen Kohlenhydraten mit der gleichen Kalorienmenge mehr Wasser und komplexe Stärke. Dies trägt langfristig zu einer effektiven Gewichtsabnahme bei.

Es verursacht keinen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Süßkartoffeln haben einen relativ niedrigen glykämischen Index und beeinflussen den Blutzuckerspiegel daher nur langsam. Dadurch treten keine Energieeinbrüche auf und das Verlangen nach Süßem wird reduziert.

Laut Frau Moody verursachen Süßkartoffeln keinen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels, keinen Energiemangel und kein schnelles Hungergefühl.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/khoai-lang-co-giup-giam-can-185231110163501121.htm