Die Wahrheit über „Premium-Kobe-Rindfleisch“, das überall zu supergünstigen Preisen verkauft wird

Kobe-Rind ist ein köstliches japanisches Rindfleisch, das auf der ganzen Welt bekannt ist. In Vietnam gibt es viele verschiedene Arten von Kobe-Rindfleisch, deren Preis zwischen 2 und 15 Millionen VND/kg liegt und die oft in Luxusrestaurants und Hotels verwendet werden.

In letzter Zeit sind „Online-Märkte“ voll von Kobe-Rindfleisch, das zu supergünstigen Preisen zum Verkauf angeboten wird, sogar billiger als amerikanisches Rinderpansen. Der Preis für diese Rindfleischsorte liegt je nach Sorte zwischen 220.000 und 350.000 VND/kg.

Viele Hausfrauen stellen billiges Kobe-Rindfleisch in Frage. Einige Leute teilten mit, dass sich die Fasern des Rindfleischs beim Auftauen und anschließenden Verarbeiten lösen, als ob die Ware zusammengeklebt wäre und kein natürliches Stück Rindfleisch. Die Qualität des Rindfleisches ist normal, nicht wie das vom Verkäufer beworbene „Premium-VIP-Produkt“.

Im Gespräch mit PV.VietNamNet darüber, dass überall supergünstiges Kobe-Rindfleisch verkauft wird, sagte Herr Tran Van Cuong, Manager einer Lebensmittelkette in Hanoi, dass es sich eigentlich um Aukobe-Rindfleisch handele, die Händler es jedoch Aukobe-Rindfleisch nennen. Abgekürzt als Kobe-Rindfleisch. Echtes Kobe-Rindfleisch kostet nicht mehrere Hunderttausend pro Kilogramm.

Aukobe-Rindfleisch ist australisch, nicht japanisch. Auf dem Markt liegen die Preise für Rinderfiletkerne aus Aukobe zwischen 400.000 und 500.000 VND/kg. (Siehe Einzelheiten)

Pflaumen auf dem Hanoi-Markt sind teuer, Bauern in Son La kassieren immer noch Milliarden von Dollar durch „Nachlese“

Pflaumen außerhalb der Saison sind sauer und adstringierend, haben aber auf dem Hanoi-Markt immer noch einen hohen Preis. Auf dem Markt werden Pflaumenpreise nach Fruchtgröße verkauft. Beispielsweise kosten 18–25 Pflaumen/kg 300.000 VND/kg, 25–35 Pflaumen/kg 250.000–270.000 VND/kg und 40–60 Pflaumen/kg 80.000–150.000 VND/kg. Selbst gebrochene Pflaumen kosten bis zu 55.000–60.000 VND/kg.

Heutzutage müssen Landwirte oft „jede Frucht im Garten pflücken“. In diesem Jahr ist die Produktivität nicht so stabil und hoch wie in der Hauptpflaumensaison. Die Haushalte in dieser Gegend verfügen über große Pflaumenanbaugebiete, die Menge der Pflaumen, die außerhalb der Saison geerntet werden, beträgt bis zu 10–20 Tonnen und bringt Milliarden Dong ein. (Siehe Einzelheiten)

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Der Preis für Pflaumen auf dem Hanoi-Markt ist ziemlich hoch. Foto: NVCC

Die kleine „Hauptstadt“ Hanoi hat ihre Ernte verloren und die Preise sind in die Höhe geschossen

Bedingt durch das Wetter kam es in der „Hauptstadt“ des Anbaugebiets Duong Lieu, Hoai Duc, Hanoi, in diesem Jahr zu Ernteausfällen, und die Produktion ging im Vergleich zum Vorjahr stark zurück. VTC News berichtete, dass der Preis für Grünkohl aufgrund von Ernteausfällen doppelt so hoch sei wie im letzten Jahr. Garnelen vom Typ 1 kosten 35.000–40.000 VND/kg, Garnelen vom Typ 2 kosten 25.000–30.000 VND/kg.

Nachdem sie die Straße entlang gegangen sind, werden die Garnelen für 15.000–20.000 VND/Tael (entspricht 150.000–200.000 VND/kg) verkauft, was fünfmal höher ist als der Preis der Garnelen, wenn sie direkt im Garten gekauft werden. Auf dem „Online-Markt“ werden Fische zudem zu noch höheren Preisen verkauft.

Landwirte kämpfen mit Kürbis

Die Kürbissaison in Quang Nam ist in vollem Gange, aber es kommen keine Händler, um ihn zu kaufen, während die Preise stark gesunken sind. Laut Tien Phong war das Wetter zum Zeitpunkt der Ernte günstig, so dass der Kürbis einen hohen Ertrag in sehr großen Mengen lieferte. Da er jedoch nicht rechtzeitig verzehrt werden konnte, sank der Preis dramatisch, nur von 1.300 auf 2.500 VND /Monat. kg. In den vergangenen Saisons lagen die Preise für Kürbisse aufgrund der geringen Anzahl an Erzeugern zwischen 8.000 und 9.000 VND/kg.

Der geerntete Kürbis füllt das Haus, bis er reif und faul ist, dann wird er weggeworfen, weil niemand da ist, der ihn kauft. Bei heißem Wetter wie jetzt sind die Menschen noch ungeduldiger und erwarten, „gerettet“ zu werden, um etwas Kapital zurückzubekommen.

Der Preis für Musang King Durian schwankt

Musang King Durian hat Saison, aber der Preis ist ziemlich „chaotisch“, da die Qualität der Produkte aus jedem Garten sehr unterschiedlich ist.

Laut einer Umfrage des Zeitungsreporters Nguoi Lao Dong ist der Preis für Musang King Durian in diesem Jahr im Vergleich zu vor zwei Jahren deutlich gesunken.

Hatte frischer Musang King Durian im Jahr 2022 einen Einzelhandelspreis von 500.000–800.000 VND/kg, sind es jetzt nur noch 400.000–500.000 VND/kg. Zusätzlich zu ausgewählten Sorten kosten Musang-King-Durian der Typen 2 und 3 nur 150.000–180.000 VND/kg, was dem Monthong-Durian entspricht.

Der Besitzer eines Ladens, der sich auf den Verkauf „einzigartiger – seltsamer“ Früchte im Bezirk 8, Ho-Chi-Minh-Stadt, spezialisiert hat, sagte, dass es zu viele Verkäufer von im Inland angebauten Musang-King-Durians gebe, deshalb würden sie „Preise bieten“. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist der Preis für den Musang King VIP-Typ um etwa 30 % gesunken. 

Die Flugpreise am 30. April sind wieder „heiß“.

Nachdem sich Tet etwas abgekühlt hat, steigen die Flugpreise wieder, da die Ferienzeit vom 30. April bis 4. Mai näher rückt und der touristische Höhepunkt im Sommer näher rückt.

Laut einer Umfrage von VTC News vom Morgen des 23. März kostet der Hin- und Rückflug von Hanoi nach Phu Quoc vom 3. April bis 28. Mai zwischen 4 und mehr als 3 Millionen VND/Ticket. Dieser Preis ist 5 Millionen VND/Ticket höher als der aktuelle Preis.

Für den Flug Hanoi – Nha Trang mit Abflug am 28. April und Rückflug am 4. Mai liegt der beste Preis am Morgen des 3. März bei 5 Millionen VND/Hin- und Rückflugticket und der höchste bei 23 Millionen VND, also 3–3,9 Millionen VND höher als derzeit. Auch die Ticketpreise für Abfahrten ab Ho-Chi-Minh-Stadt im Zeitraum vom 7,7. April bis 1,2. Mai sind nicht erschwinglich. 

Nach Tet waren die Dong-Blätter „ausverkauft“ und die Händler hatten nicht genug, um ihre Bestellungen zu bezahlen

Nach Tet werden immer noch Dong-Blätter von vielen Kunden bestellt. Händler sagen, dass die Waren derzeit nicht ausreichen, um die Bestellungen der Kunden zu bezahlen.

Frau Doi Thi Thuy – eine Händlerin, die Dong-Blätter in Dong Nai verkauft – sagte, dass der Preis für Dong-Blätter auf Nong Thon Viet derzeit im Vergleich zu vor Tet leicht gesenkt sei. Vor Tet wurden Dong-Blätter im Großhandel für etwa 1.000–1.200 VND/Blatt verkauft, jetzt jedoch für etwa 700–800 VND/Blatt.

Es ist erwähnenswert, dass die Kunden nach Tet immer noch viel bestellten, die Menge der in den Gärten gesammelten Blätter jedoch nicht groß war, so dass die Situation eintrat, dass sie „ausverkauft“ war. Beim aktuellen Verkaufspreis kann 1 Hektar Dong-Leaf-Bäume den Gärtnern ein Einkommen von mehr als 200 Millionen VND einbringen.

Die Wahrheit ist, dass Rindfleisch erst ab 80.000 VND/kg billiger als Schweinefleisch istAuf dem Online-Markt wird billiges Rindfleisch häufig ab nur 80 VND/kg verkauft. Allerdings ist die Herkunft dieser Rindfleischsorte nicht eindeutig geklärt. Viele Menschen glauben, dass es sich um mit verbotenen Substanzen gezüchtetes Rindfleisch oder indisches Büffelfleisch handelt.