Auf vielen Straßen der Gemeinden Phuoc Ninh und Phuoc Minh im Bezirk Duong Minh Chau sind derzeit zahlreiche Traktoren damit beschäftigt, frisch geernteten Maniok zu den Verkaufsstellen zu transportieren.
Derzeit liegt der Einkaufspreis für Maniok bei etwa 2.400 VND/kg (30-stelliger Maniok). Ein Händler namens T. sagte, dass die meisten Leute jungen Maniok an Händler verkaufen.
Das bedeutet, dass die Menschen Maniok nur bis zu einem Alter von etwa einem Monat anbauen und ihn dann bei Händlern kaufen (kaufen Sie Maniok, wenn die Pflanze noch klein ist); die Pflege und Ernte wird von den Händlern übernommen. Jeder Hektar Maniokfeld (ein bis zwei Monate alt) kostet etwa 60 Millionen VND, je nachdem, ob die Maniokpflanze gleichmäßig wächst oder nicht.
Zu Beginn der diesjährigen Maniokernte waren die Händler besorgt über die niedrigen Maniokpreise und mussten Verluste hinnehmen. In den letzten Monaten haben sich die Maniokpreise zwar stabilisiert, aber die Händler hatten keine Zeit zum Feiern, da die Regenzeit zu früh einsetzte. Zwei heftige Regenfälle dauerten vier bis fünf Stunden und führten dazu, dass viele Maniokfelder in tiefer gelegenen Gebieten aufgrund unzureichender Entwässerung überflutet wurden. Dies erzwang eine frühe Ernte, was zu kleinem Maniok mit wenig Stärke führte.
Ein Händler sagte, Maniok sei noch klein, der Stärkewert liege normalerweise unter 25. Der Stärkewert, der niedrige Ertrag aufgrund der frühen Ernte und der große Schlamm führen dazu, dass Einkaufsstellen und Fabriken zu niedrigen Preisen einkaufen. Wenn es früh nicht regnet, kann ein Hektar Maniok bis Mitte Juni für 80 Millionen VND verkauft werden.
Maniok, der wegen des „Regens“ vorzeitig geerntet werden musste, konnte nur für maximal 60 Millionen VND/ha verkauft werden. Der Kaufpreis für einen Hektar jungen Maniok beträgt 60 Millionen VND, ohne die Kosten für Pflege, Dünger, Ernte, Transport und die Verlustrate von etwa 20 % durch überschwemmten Maniok. Händler, die dieses Jahr Maniok kaufen, werden daher mit Sicherheit Geld verlieren.
Ein Maniokverarbeiter berichtete, dass einige Händler Verluste erlitten hätten, weil sie Maniok in tiefer gelegenen Gebieten kauften und die Maniokfelder nicht schnell genug entwässert werden konnten, sodass sie früher ernten mussten. Maniokfelder in höher gelegenen Gebieten seien jedoch kaum betroffen.
Wenn es nicht über längere Zeit stark regnet, wird die Maniokernte bis Ende Juni hohe Erträge bringen und die Maniokbauern werden Gewinne erzielen. Die aktuellen Wetterbedingungen sind jedoch unvorhersehbar.
Dieses Jahr, zu Beginn der Erntesaison, organisierte die Provinz eine Delegation, um die Maniok-Einkaufsaktivitäten der Fabriken zu überprüfen und die Frage der Verunreinigungsbewertung zu klären. Derzeit enthält Maniok von den Feldern, der in die Fabriken gebracht wird, aufgrund von Verunreinigungen durch Schlamm und Erde oft etwa 20 % Verunreinigungen.
Dieser Unternehmer ist der Ansicht, dass der Maniokanbau auf den Feldern zum Teil eine Frage des Wetters sei. Bei stabilem Wetter und ohne anhaltenden starken Regen werden die Maniokbauern in diesem Jahr aufgrund der hohen und stabilen Preise Gewinne erzielen. Hält der Regen jedoch an und ist eine frühe Ernte erforderlich, werden die Maniokbauern unweigerlich Verluste erleiden.
Tan Hung
Quelle: https://baotayninh.vn/thu-hoach-khoai-mi-som-chay-mua-a190971.html
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