Fischteich im Xuan-Du-Tal von Herrn Ha Van Dong.
Entlang der schmalen Dorfstraßen erreichten wir schließlich das abgelegenste Tal der Gemeinde Xuan Du. Schon von Weitem bot sich ein Berggebiet, bedeckt mit kühlem Grün, Akazienwäldern, Bambushainen, Obstbäumen, Reihen von Zierpfirsichbäumen und einem ganzen Hang, der mit Galgant für kommerzielle Zwecke bepflanzt war. Herr Ha Van Dong, der Inhaber des Modellprojekts für nachhaltige Forstwirtschaft , führte die Gäste in seiner abgetragenen Arbeitskleidung begeistert durch das gesamte Anbaugebiet. Auf den hohen Bergen wachsen nach dem Modell der Produktionsforstwirtschaft Bäume; der Staat hat dafür Land für 50 Jahre zur Verfügung gestellt. Auf den fruchtbaren roten Erdhügeln erstrecken sich Reihen von Jackfrucht-, Macadamia- und Grapefruitbäumen aller Art und tragen Früchte an ihren Zweigen.
Er nahm uns auch mit zu einer industriellen Hühnerfarm, die mit modernster Technologie am Fuße des Berges liegt und ganzjährig angenehm kühl ist. Die dort gehaltenen Hühner sind farbenprächtige Rassen, die im Rahmen eines Vertrags mit Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. produziert werden. Die Hühnerrassen, das Futter und alle Materialien werden von dem Unternehmen inklusive technischer Beratung geliefert. Jede Charge umfasst 13.000 Hühner. Futter und Wasser müssen lediglich von einem Arbeiter in den Wagen vor dem Stall gefüllt werden; die automatische Versorgung jeder einzelnen Linie verhindert, dass Krankheitserreger eingeschleppt werden. Auf der Hühnerfarm selbst ist im Gegensatz zu traditionellen Betrieben kaum ein unangenehmer Geruch wahrnehmbar, da der Stallboden mit biologischer Einstreu bedeckt ist, die mit Mikroorganismen angereichert ist und so Gerüche neutralisiert. Nach etwa drei Monaten wird der gesamte Stallabfall kompostiert und zu organischem Dünger verarbeitet, der die Pflanzen auf der Farm mit Nährstoffen versorgt. Laut Herrn Dong ist die Hühnerzucht auf nur 1.300 Quadratmetern Stallfläche die einkommensstärkste Produktionsstufe des Betriebs und erzielt jährlich rund 900 Millionen VND.
Er nutzte die Wasserquelle des kleinen, vom Berg herabfließenden Baches und errichtete 2020 einen Damm sowie einen ein Hektar großen Überlauf zur Fischzucht. Das Wasser ist sauber, und es gibt reichlich Gras und Bäume, sodass die Familie jedes Jahr fünf bis sieben Tonnen Gras und Marmorkarpfen erntet. Hier wird auch das tägliche Bewässerungswasser für die Obstbäume und Galganthräucher unterhalb des Sees über ein Rohrsystem gespeichert.
Das Anwesen in seinem heutigen Zustand ist das Ergebnis eines Lebenswerks, das darauf abzielte, das karge Tal der Familie Ha Van Dong urbar zu machen. Laut seinen Angaben gab es in den Jahren 1991/92 staatliche Förderprogramme, die die Aufforstung kahler Hügel und die Entwicklung von Nutzwäldern vorsahen. Bei seinen Erkundungen stellte er fest, dass viele brachliegende Flächen im Berggebiet von Xuan Du noch immer unbewirtschaftet waren, und bewarb sich daher mutig um die Renaturierung.
„Als ich jung war, wollte ich unbedingt reich werden. Deshalb kamen zwei Freunde und ich aus Giat im alten Bezirk Trieu Son hierher, um Land zu pachten und ein Geschäft zu gründen. Anfangs gab es weder Straßen noch Strom, die Bedingungen waren extrem schwierig, und es gab keinerlei Einkommen. Nach ein paar Jahren kehrten die beiden Freunde nach Trieu Son zurück, um sich Arbeit zu suchen, und ich war der Einzige, der übrig blieb. Von da an setzte ich unermüdlich meine Arbeit fort, Wälder anzupflanzen und hügeliges Land urbar zu machen. Ich holte meine ganze Familie, um Zelte zu bauen, die Produktion auszubauen und Vieh zu züchten“, sagte Herr Dong.
Laut Herrn Dong erschöpfte er aufgrund hoher Investitionen in Straßen und Produktionsinfrastruktur sein Kapital, musste sich mehrfach Geld leihen und dachte zwischenzeitlich sogar ans Aufgeben. 2007 unterbrach er daher seine Bemühungen zur Renaturierung der Hügellandschaft, um über ein Jahr lang zu arbeiten und anschließend das Kapital wieder aufzunehmen. Die Viehzucht im Tal sichert ihm und seiner Familie ein jährliches Einkommen, das ihnen kurzfristig den Lebensunterhalt sichert und langfristig die Renaturierung des Landes sowie den Ausbau der Produktion ermöglicht.
Seit über 30 Jahren hat Herr Ha Van Dong unfruchtbares Land und abgelegene Hügel urbar gemacht und Dutzende Hektar Wald in grüne Oasen verwandelt. Weitere 3,5 Hektar Hanglage dienen der umfassenden landwirtschaftlichen Entwicklung. Dieses Produktionsgebiet zwischen Bach und Wald, eingebettet in Hügel und Berge, ist zu einem Vorbild für die land- und forstwirtschaftliche Entwicklung in der Gemeinde Xuan Du geworden. In den letzten Jahren hat er seinen Betrieb auf Kreislaufwirtschaft und ökologische Produktion ausgerichtet und produziert umweltfreundliche Produkte, die auf dem Markt konkurrenzfähig sind. Alle Düngemittel auf dem Hof stammen aus der Tierhaltung und sind organisch. Auch der Galgant gedeiht prächtig und bringt zweimal jährlich Einnahmen von insgesamt rund 400 Millionen VND. Die acht Jahre alten Grapefruits aus seinem Garten sind dank ihrer köstlichen, süßen Früchte bei Händlern sehr gefragt. Er verzichtet auf giftige chemische Pestizide und hält unter dem Blätterdach von Obstbäumen stets 60 bis 100 Bienenvölker, mit denen er jährlich fast 100 Millionen VND durch den Verkauf von Bienenvölkern und Honig verdient.
Den Berechnungen des Landwirts zufolge erwirtschaftet die Familie jährlich über 3 Milliarden VND. Derzeit bietet das Betriebsmodell fünf Arbeitern feste Arbeitsplätze mit einem Einkommen von 5 bis 7 Millionen VND pro Person und Monat sowie etwa zehn Saisonarbeitern. Sobald er Erfolg und Erfahrung gesammelt hat, möchte er sein Wissen über Rassen und Anbaumethoden mit anderen landwirtschaftlichen Betrieben in der Region teilen und sie dabei unterstützen, sich in eine leistungsfähige Produktionskette einzubinden.
Artikel und Fotos: Linh Truong
Quelle: https://baothanhhoa.vn/thung-lung-hoi-sinh-253870.htm










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