Aus bescheidenen Anfängen auf den Feldern und mit der Leidenschaft für die Produktion sauberer und sicherer Agrarprodukte hat Frau Le Thi Tha, Vorstandsvorsitzende und Direktorin der Hoa Phong High-Quality Agricultural Services Cooperative, die Marke nach und nach im Markt etabliert. Heute produziert und vertreibt Hoa Phong eine breite Produktpalette, darunter Reis, Gemüse und diverse andere Lebensmittel und Konsumgüter.
Entstanden aus der Reispflanze…
Geboren und aufgewachsen im Dorf Doan Xa, Gemeinde Hong Phong (heute Stadtteil Hong Phong, Stadt Dong Trieu), begann Frau Le Thi Thas Verbindung zu den Reisfeldern mit dem berühmten Klebreis dieser Region. Sie sagte: „Mein Vater besaß die größte Klebreis-Anbaufläche in der Gemeinde. In seine Fußstapfen tretend, bepflanzte ich das Land, das ich erbte, ebenfalls vollständig mit dieser Sorte.“
Später, als die Lokalregierung beschloss, ineffiziente Reisanbauflächen in Aquakulturgebiete umzuwandeln, erwarb ihre Familie neben ihrem bestehenden Land mutig fast drei Hektar Land von Haushalten, die als Aquakulturzonen ausgewiesen waren. Damals gehörte ihre Familie zu den ersten in Quang Ninh , die intensiv Tilapia züchteten und dafür ein Zertifikat für Familienbetriebe sowie zahlreiche Auszeichnungen von zentralen, provinziellen und lokalen Behörden erhielten. Sie erinnerte sich: „Damals betrieben die Haushalte Viehzucht nur in kleinem Umfang. Deshalb eröffnete ich eine Agentur für Vieh-, Geflügel- und Aquakulturfutter, um Betriebsmittel zu günstigen Preisen anzubieten und gleichzeitig den Ankauf der Produkte von lokalen Landwirten zu gewährleisten …“
Im Jahr 2013 gründete sie mit dem Kapital ihres Tierfuttergeschäfts die Hoa Phong High-Quality Agricultural Services Cooperative. Rückblickend auf die Anfänge erzählte sie: „Als ich die Hoa Phong Cooperative gründete, wollte ich in die Landwirtschaft investieren, da der Markt damals mit sowohl sicheren als auch unsicheren Lebensmitteln überschwemmt war, was bei den Verbrauchern für Verwirrung sorgte. Sichere Anbau- und Tierhaltungspraktiken befanden sich noch in der Übergangsphase, mit vielen Missverständnissen und sogar Fehlern, die der Gesundheit der Verbraucher langfristig schadeten. Deshalb wollten wir in die Landwirtschaft investieren, um gemeinsam mit den Menschen vor Ort eine saubere und sichere Landwirtschaft nach den VietGAP-Standards und schließlich ökologischen Landbau zu entwickeln.“
Neues Modell
Ihre Idee stieß bei den lokalen Führungskräften auf große Begeisterung und Unterstützung. Diese ermöglichten der Kooperative die Nutzung eines Geländes im Marktgebiet von Cot (Dong Trieu) für die Einrichtung eines Produktausstellungsraums und Handelszentrums, das die lokalen Gemeinschaften miteinander vernetzte. Um ihren Plan, sauberes und sicheres Obst und Gemüse anzubauen, zu verwirklichen, wählte sie ein großes, verkehrsgünstig gelegenes Gebiet mit Zugang zu sauberem Wasser – ein Feld im heutigen Stadtbezirk Xuan Son – als Basis und pachtete dafür Land von lokalen Bauern.
Sie erzählte: „Die Bezirks- und Gemeindevorsteher unterstützten uns damals sehr und informierten die Bauern, dass die Hoa-Phong-Kooperative ihnen Land leihen und ihnen dafür 100 Kilogramm Reis pro Sao (einer Flächeneinheit) und Jahr zahlen würde. Die Bauern könnten dann wieder für die Hoa-Phong-Kooperative arbeiten und ein monatliches Gehalt beziehen. Das Modell war damals völlig neu, daher waren die Menschen anfangs sehr verunsichert und hatten Angst, betrogen zu werden oder ihr Land zu verlieren… denn zuvor hatten sie alles selbst bewirtschaftet und verwaltet. Der Reisanbau war ein Glücksspiel, und nach Abzug der Kosten blieben ihnen nur wenige hunderttausend Dong pro Sao übrig. Daher war es anfangs sehr schwierig, die Denkweise der Bauern zu ändern. Manche Familien verstanden es sofort, andere brauchten wiederholte Beratungen, manchmal monatelang.“
Es dauerte etwa sechs Monate, bis sich das Modell stabilisiert hatte. Die Kooperative pachtete 13,9 Hektar Land von 165 Bauernfamilien; fast hundert dieser Familien, zumeist Frauen mittleren und höheren Alters, kehrten zur Kooperative zurück. Um den Anbau zu gewährleisten, stellte sie ein Managementteam von außerhalb der Provinz ein, wobei sie qualifizierte Fachkräfte mit fundierter landwirtschaftlicher Erfahrung auswählte. Nach etwa einem Jahr Anbau und Übergabe wurde die Arbeit schließlich von den Einheimischen selbst übernommen.
Sie erzählte: „Die Bauern waren danach überglücklich. Ich werde nie die Geschichte einer 75-jährigen Frau vergessen, die weinte, als sie ihren ersten Monatslohn erhielt, weil sie zum ersten Mal eine so große Summe Geld in Händen hielt – 3 Millionen Dong. Damals war das Leben der Bauern im Allgemeinen hart; wie bei dieser alten Frau waren auch ihre Kinder arm, und Menschen in ihrem Alter gingen jeden Tag nur zum Krabben- und Schneckenfangen hinaus und verdienten damit nur ein paar Zehntausend Dong…“
Mit mutigem und tatkräftigem Einsatz investierte sie ihr ganzes Herzblut und ihr gesamtes Kapital in die Felder und arbeitete Tag für Tag fleißig in den Reisfeldern. Es bereitete ihr große Freude und Faszination, die üppigen grünen Gemüsereihen, die prächtigen Pflanzen und die blühenden Blumen und Früchte zu betrachten. Als neues und beispielhaftes Projekt hat sich der Betrieb stabilisiert und empfängt seither jährlich zahlreiche Delegationen aus verschiedenen Regionen, die von ihr lernen und sie besuchen möchten.
Daraus rühren sowohl Freude als auch Sorge. Sie erzählte, dass es anfangs sehr schwierig gewesen sei, da nur wenige Unternehmen bereit waren, ihre landwirtschaftlichen Produkte zu kaufen, obwohl ihre gut zehn Hektar großen Felder mit verschiedenen Gemüsesorten hohe Erträge brachten. So ergab beispielsweise die erste Ernte von grünem Kürbis Anfang 2013 über 100 Tonnen, Auberginen fast eine Tonne pro Tag und verschiedene Kürbissorten … was sie zwang, verzweifelt nach Abnehmern zu suchen. Dann musste sie „auf das Wetter, auf den Boden, auf die Wolken warten“, denn allein ein Hagelsturm am Ende des Jahres verursachte Schäden in Milliardenhöhe.
Bis heute kann sie die Geschichte der Kohlblüte während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) vor über zehn Jahren nicht vergessen. Auf der gesamten Anbaufläche waren sechs bis sieben Hektar Kohl für den Export in den Süden bepflanzt, doch ein Hagelsturm ließ die Kohlköpfe aufplatzen und üppig über die Felder blühen. Die geerntete und verkaufte Kohlmenge reichte nicht einmal, um die Kosten für die Erntehelfer zu decken; sie lebten von Kohl, der sich von ihren Häusern bis zu den Feldern türmte. Konnten sie nicht alles verkaufen, mussten sie ihn unterpflügen und als Dünger verwenden. Zuletzt zerstörte Taifun Nr. 3 13.000 Quadratmeter der Gewächshäuser der Kooperative.
Sie vertraute mir an: „In die Landwirtschaft zu investieren ist extrem schwierig; ohne Ausdauer und Hingabe geht es nicht. Und ohne genügend Geld kann man nicht überleben; ein Misserfolg kann verheerende Folgen haben. Es gab Zeiten, da musste ich mir Geld von meinen Verwandten leihen, so sehr, dass manche sagten, wenn ich bankrott ginge, würde das die ganze Familie treffen, weil sie jeden Cent, den sie hatten, geliehen hatten …“
Im Gegenzug wurde ihr Vorhaben von vielen lokalen Führungskräften unterstützt und von Freunden und Familie gefördert. Das Modell half auch vielen Bauern. Sie erklärte: „Bei Naturkatastrophen erleiden wir Ernteausfälle, aber die Bauern behalten ihre Arbeit. Wenn wir beispielsweise zwei Milliarden VND verlieren, ist das kein Totalverlust; ein Teil davon wird zur Zahlung der Löhne verwendet. Deshalb bin ich weiterhin fest entschlossen, es durchzuziehen …“
Der Wunsch, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.
Bis heute wird die Gemüseanbaufläche in Xuan Son von der Hoa Phong-Kooperative bewirtschaftet, die seit über zwölf Jahren Land pachtet und dort Gemüse anbaut. Mittlerweile hat die Kooperative ihr Tätigkeitsfeld auf viele weitere Standorte ausgeweitet. Ihr Modell basiert darauf, den Konsum sauberer und sicherer Agrarprodukte mit Landwirten in benachbarten Stadtteilen, Gemeinden und anderen Bezirken und Städten zu verbinden. Darüber hinaus bewirtschaftet die Kooperative fast zehn Hektar Land, das sie durch Umwandlung und Zukäufe von Anwohnern erworben hat. Hoa Phong ist derzeit eine der führenden Einheiten im OCOP-Programm der Provinz und beteiligt sich mit ihrem Klebreisprodukt an der sicheren Lebensmittelversorgungskette. Neben der Belieferung des Provinz- und Inlandsmarktes mit sauberen und sicheren Agrarprodukten arbeitet Hoa Phong auch mit verschiedenen Regionen zusammen, um Gemüse für den Export nach Südkorea anzubauen.
Dennoch setzt sie sich weiterhin mit großem Engagement für Investitionen in die Landwirtschaft, den Ausbau der Produktion und die Anwendung fortschrittlicher Verarbeitungsmethoden ein, um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern. Sie erklärte: „Der Klebreis aus Dong Trieu ist im Vergleich zu Klebreis aus vielen anderen Regionen noch schmackhafter, da er duftend, klebrig und aromatisch ist. Reis bester Qualität kann mancherorts bis zu 70.000 VND/kg erzielen, doch bei den aktuellen Preisen verdienen die Bauern in Dong Trieu, die diesen Reis anbauen, kaum etwas. Das ist nur ein Beispiel. Deshalb denke ich, dass wir sauberen, verarbeiteten Reis produzieren müssen, um seinen Wert zu steigern… Wir produzieren derzeit nach VietGAP-Standards und werden zukünftig Bio-Produkte herstellen.“
In der Überzeugung, dass der Aufbau einer Marke und eines guten Rufs durch saubere und sichere Agrarprodukte für eine nachhaltige Entwicklung unerlässlich ist, hat sie ihre beiden Kinder dazu ermutigt, Landwirtschaft zu studieren, damit diese sich selbstständig machen und die Hoa Phong-Kooperative zu noch größerem Erfolg führen können. Sie erklärte: „Die Landwirte von heute müssen moderne Landwirte sein, die über Wissen, Engagement und Weitblick verfügen. Sie brauchen Hingabe, um saubere und gesunde Produkte herzustellen, und die nötigen Ressourcen, um zu investieren und so zu wachsen und die Landwirtschaft nachhaltig weiterzuentwickeln. Trotz vieler Schwierigkeiten bin ich überzeugt, den richtigen Weg gewählt zu haben, ein Vorbild geschaffen zu haben, dem viele nacheifern, und bin stolz darauf, einen kleinen Beitrag für meine Heimatstadt Dong Trieu und die Provinz Quang Ninh im Allgemeinen geleistet zu haben.“
Ngoc Mai
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