Pionier für saubere Agrarprodukte

Mit ihrer Leidenschaft für die Herstellung sauberer und sicherer landwirtschaftlicher Produkte für die Gesundheit hat Frau Le Thi Tha, Vorstandsvorsitzende und Direktorin der Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative, diese Marke schrittweise auf dem Markt bekannt gemacht. Derzeit produziert und vertreibt Hoa Phong Produkte der Reis- und Gemüsekette sowie verschiedene andere Lebensmittel und Konsumgüter.

Von der Reispflanze…

Frau Le Thi Tha ist im Dorf Doan Xa in der Gemeinde Hong Phong (heute Bezirk Hong Phong, Stadt Dong Trieu) geboren und aufgewachsen. Sie ist den Feldern schon immer verbunden, angefangen mit den berühmten gelben Klebreisfeldern dieser Gegend. Sie sagte: „Mein Vater besitzt die größte Fläche mit gelbem Klebreis in der Gemeinde. Nach der Erfahrung meines Vaters habe ich, als ich das Feld bekam, auch 100 % der Fläche mit gelbem Klebreis bepflanzt.“

Das Produkt Golden Sticky Rice der Hoa Phong Cooperative ist Teil der sicheren Lebensmittelversorgungskette.

Später, als in der Gegend die Politik verfolgt wurde, ineffiziente Reisanbaugebiete zusammen mit den bestehenden Flächen in Aquakultur umzuwandeln, akzeptierte ihre Familie mutig die Übertragung von Land von Haushalten, auf dem Aquakulturflächen mit einer Fläche von fast 3 Hektar angelegt werden sollten. Damals war ihre Familie einer der ersten Haushalte in Quang Ninh , die intensiv Tilapia züchteten, erhielt ein Zertifikat als Familienbauernhof und zahlreiche Verdiensturkunden von der Zentral-, Provinz- und Kommunalverwaltung. Sie erinnert sich: „Damals hielten die Haushalte ziemlich wenig Vieh. Deshalb eröffnete ich eine Futtermittelagentur für Vieh, Geflügel und Aquakulturprodukte, um die Menschen in der Gegend günstig mit Ausgangsprodukten zu versorgen und gleichzeitig mit Konsumprodukten zu versorgen …“

Mit ihrem Kapital aus dem Tierfuttergeschäft gründete sie 2013 die Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative. Sie erinnert sich an diese Anfangszeit: „Als ich die Hoa Phong Cooperative gründete, wollte ich in den Agrarsektor investieren, weil der damalige Marktkontext von schmutzigen Lebensmitteln zu sauberen Lebensmitteln bei den Verbrauchern Verwirrung stiftete. Sichere Anbau- und Aufzuchtmethoden befanden sich noch in der Übergangsphase. Es gab viele falsche Ansichten und sogar Fehler, die langfristig die Gesundheit der Verbraucher schädigten. Deshalb wollten wir in den Agrarsektor investieren, um gemeinsam mit der lokalen Bevölkerung eine saubere, sichere Landwirtschaft gemäß den VietGAP-Standards zu entwickeln und uns in Richtung ökologischer Landwirtschaft zu bewegen.“

Die Produkte der Hoa Phong Kooperative werden nach sauberen und sicheren landwirtschaftlichen Kriterien angebaut. Foto: NVCC

Neuartiges Modell

Ihre Idee wurde von den örtlichen Verantwortlichen begeistert unterstützt, und sie halfen ihnen, die Voraussetzungen für die Genossenschaft zu schaffen, Land im Marktgebiet Cot (Dong Trieu) zu nutzen, um einen Ort für die Einführung von Produkten und Transaktionen zu schaffen und die Orte in der Region miteinander zu verbinden. Sie verwirklichte die Idee, sauberes und sicheres Gemüse und Obst anzubauen und wählte ein großes Stück Land mit guter Transportmöglichkeit und sauberem Wasser, das heute ein Feld im Bezirk Xuan Son ist, um durch die Pacht von Land von örtlichen Bauern ein Zeichen zu setzen.

Sie sagte: Die damaligen Bezirks- und Gemeindevorsteher waren sehr hilfsbereit und informierten die Bauern in der Gemeinde, dass sie der Hoa Phong Genossenschaft Land leihen und den Bauern dafür jährlich einen Zentner Reis pro Sao zahlen würden. Die Bauern konnten wieder für die Hoa Phong Genossenschaft arbeiten und erhielten einen Monatslohn. Das Modell war damals noch ganz neu, daher waren die Leute zunächst sehr verwirrt und hatten Angst, betrogen zu werden oder dass ihnen ihr Land weggenommen werden könnte ... denn vorher machten die Leute es selbst, kümmerten sich um sich selbst und pflanzten Reis an. In einem Jahr machten sie Gewinn und im nächsten verloren sie, und nach Abzug der Ausgaben blieben ihnen nur ein paar Hunderttausend pro Sao übrig. Daher war es anfangs sehr schwierig, die Leute umzustimmen. Einige Familien sagten, sie hätten es sofort verstanden, andere mussten jedoch mehrere Monate lang mehrfach konsultiert werden.

Nach etwa einem halben Jahr begann sich das Modell zu stabilisieren. Die Genossenschaft pachtete 13,9 Hektar Land von 165 Bauernhaushalten; fast hundert Bauernhaushalte kehrten zur Arbeit für die Genossenschaft zurück, die meisten von ihnen Frauen mittleren Alters und ältere Frauen. Um die Landwirtschaft zu sichern, stellte sie ein Managementteam aus anderen Provinzen ein und wählte Personen mit Hochschulabschluss und umfassender landwirtschaftlicher Erfahrung aus. Nach etwa einem Jahr der Landwirtschaft und der Übergabe wurde diese Arbeit von der lokalen Bevölkerung übernommen.

Die landwirtschaftlichen Produkte der Hoa Phong Genossenschaft werden an Ausstellungs- und Handelspunkten auf dem Cot-Markt (Dong Trieu) an Unternehmen, Fabriken und Einzelhändler geliefert.

Sie erzählte: Die Bauern waren danach sehr aufgeregt. Ich werde nie die Geschichte einer 75-jährigen Frau vergessen, die weinte, als sie ihr erstes Gehalt erhielt, weil es das erste Mal war, dass sie 3 Millionen VND erhielt. Damals war das Leben der Bauern noch schwierig, wie das der alten Frau, deren Kinder ebenfalls arm waren. Die Leute in diesem Alter gingen Krabben jagen und Schnecken fangen und verdienten nur ein paar Zehntausend VND pro Tag …

Sie wagt es zu denken, zu wagen, zu handeln, investiert ihr ganzes Herzblut und ihr ganzes Geld in die Felder, arbeitet jeden Tag hart auf den Feldern, betrachtet die Reihen des Gemüses, das grün und glatt wächst, die Bäume, die üppig wachsen, blühen und Früchte tragen, und findet das äußerst erfreulich und attraktiv. Als neues, typisches Modell hat es nach seiner stabilen Inbetriebnahme jedes Jahr viele Delegationen aus der Umgebung willkommen geheißen, die herkommen, um zu lernen und es zu besuchen.

Freude und Sorgen kommen daher. Sie sagte, anfangs sei es sehr schwierig gewesen, weil nicht viele Unternehmen ihre landwirtschaftlichen Produkte abnehmen wollten, während die etwa zehn Hektar Gemüseanbau hohe Erträge brachten, wie zum Beispiel grüne Kürbisse in der ersten Ernte 2013 mit über 100 Tonnen, Auberginen mit fast einer Tonne täglich und Kürbisse aller Art ... was sie dazu zwang, sich zu beeilen, einen Platz zum Verzehr zu finden. Dann „schaut zum Himmel, schaut zur Erde, schaut zu den Wolken“, denn nur ein Hagelsturm am Ende des Jahres verursachte Schäden in Höhe von mehreren Milliarden Dong.

Bis heute kann sie die Geschichte der „Kohlblüte“ während des Tet-Festes vor über zehn Jahren nicht vergessen. Das gesamte Gemüseanbaugebiet hatte 6 bis 7 Hektar Kohl für den Export in den Süden, aber aufgrund von Hagel platzte der Kohl und blühte wild auf den Feldern. Der für den Verkauf geerntete Kohl reichte nicht einmal aus, um die Erntearbeiter zu bezahlen. Sie aßen und schliefen mit Kohl, der von zu Hause auf die Felder geschleppt wurde, und wenn sie nicht alles verkaufen konnten, mussten sie pflügen und eggen, um Dünger herzustellen … Zuletzt verwüstete Sturm Nr. 3 13.000 Quadratmeter des Gewächshauses der Kooperative.

Sie vertraute mir an: „In die Landwirtschaft zu investieren ist extrem schwierig. Ohne Ausdauer und Leidenschaft geht es nicht. Ohne genügend Geld kann man nicht überleben. Wenn man einmal scheitert, kann man sich möglicherweise nicht mehr erholen.“ Es gab eine Zeit, da musste ich mir Geld von Verwandten leihen. Jemand sagte sogar, wenn ich bankrott ginge, würde das die ganze Familie treffen, weil die Verwandten sich jeden Cent leihen mussten, den sie hatten …

Die Hoa Phong Cooperative produziert und liefert viele Sorten Spezialreis, die heute auf dem Markt beliebt sind.

Im Gegenzug wurde ihre Entschlossenheit von vielen lokalen Führungspersönlichkeiten unterstützt und von ihren Brüdern, Schwestern und Freunden unterstützt. Das Modell half auch vielen Bauern. Sie analysierte: „Bei Naturkatastrophen erleiden wir zwar Produktverluste, aber die Bauern haben immer noch ihre Arbeitsplätze. Wenn wir beispielsweise zwei Milliarden verlieren, ist das kein Totalverlust, sondern betrifft auch die Löhne der Arbeiter. Deshalb bin ich weiterhin entschlossen, es zu tun …“

Wunsch, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern

Bisher wurde das Gemüseanbaugebiet in Xuan Son über 12 Jahre lang von der Hoa Phong Cooperative durch Pacht und Anbau gepflegt. Mittlerweile hat die Einheit ihre Aktivitäten auf viele andere Standorte ausgeweitet, um den Konsum sauberer und sicherer landwirtschaftlicher Produkte mit der Bevölkerung in benachbarten Bezirken, Gemeinden und anderen Distrikten und Städten zu verknüpfen. Darüber hinaus besitzt die Genossenschaft fast zehn Hektar Land, das sie durch Umwandlung und Zukauf von Privatpersonen für die Produktion erworben hat. Hoa Phong ist derzeit eine der führenden Einheiten im OCOP-Programm der Provinz und beteiligt sich mit dem Produkt Golden Flower Sticky Rice an der sicheren Lebensmittelversorgungskette. Neben der Versorgung des Inlandsmarktes mit sauberen und sicheren landwirtschaftlichen Produkten arbeitet Hoa Phong auch mit mehreren Orten zusammen, um Gemüse für den Export nach Korea anzubauen.

Melonenanbau in einem Gewächshaus auf dem Feld der Hoa Phong Cooperative. Foto: NVCC.

Sie ist jedoch nach wie vor leidenschaftlich daran interessiert, stark in den Agrarsektor zu investieren, die Produktion auszuweiten und die Verarbeitung zu intensivieren, um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern. Sie analysierte: Der Klebreis mit gelben Blüten aus Dong Trieu schmeckt im Vergleich zu Klebreis mit gelben Blüten aus vielen anderen Gegenden besser, weil er aromatisch, klebrig und aromatisch ist. Diese köstliche Reissorte wird mancherorts für bis zu 70.000 VND/kg verkauft, aber beim aktuellen Verkaufspreis machen die Menschen in Dong Trieu, die diesen Klebreis anbauen, nicht viel Gewinn. Das ist nur ein Beispiel, deshalb denke ich, dass wir sauber produzieren und verarbeiten und den Wert steigern müssen … Jetzt stellen wir Produkte gemäß den VietGAP-Standards her und werden in Zukunft auch Bioprodukte herstellen.

Mit der Absicht, mit sauberen, sicheren Agrarprodukten eine Marke und einen guten Ruf für eine nachhaltige Entwicklung aufzubauen, hat sie ihre beiden Kinder dazu angehalten, Landwirtschaft zu studieren, um sich zu etablieren, Karriere zu machen und die Hoa Phong-Kooperative weiterzuentwickeln. Sie vertraute mir an: „Ein Landwirt der Zukunft ist ein moderner Landwirt, er muss qualifiziert sein und über Herz und Visionen verfügen. Er muss das Herz haben, saubere, gesunde Produkte zu erzeugen und er muss über die Investitionsbedingungen verfügen, um standhaft zu bleiben und langfristig und nachhaltig Landwirtschaft zu betreiben. Obwohl ich viele Schwierigkeiten überwinden musste, denke ich immer noch, dass ich den richtigen Weg gewählt und ein Modell aufgebaut habe, das sich viele Orte wünschen, und stolz einen kleinen Beitrag für meine Heimatstadt Dong Trieu im Besonderen und Quang Ninh im Allgemeinen geleistet habe.“

Ngoc Mai

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