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Garnelen und Pangasius sind weiterhin die wichtigsten Exportgüter im Bereich Meeresfrüchte.

Garnelen und Pangasius waren weiterhin die Wachstumstreiber und trugen dazu bei, dass die Exporte von Meeresfrüchten in den ersten fünf Monaten des Jahres 4,67 Milliarden US-Dollar erreichten; allerdings stellen die Differenzierung zwischen den Produktgruppen und die zunehmend strengeren Anforderungen der Importmärkte die Branche vor viele Herausforderungen.

Báo Đại biểu Nhân dânBáo Đại biểu Nhân dân11/06/2026

In den ersten fünf Monaten erreichten die Exporte von Meeresfrüchten 4,67 Milliarden Dollar.

Laut dem vietnamesischen Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export (VASEP) erreichten die Meeresfrüchteexporte im Mai 2026 einen Wert von 1,02 Milliarden US-Dollar, ein leichter Anstieg von 0,6 %. In den ersten fünf Monaten des Jahres belief sich der Gesamtexportwert auf 4,67 Milliarden US-Dollar, ein Plus von 11 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Garnelen und Pangasius sind weiterhin die beiden wichtigsten Wachstumstreiber, während der chinesische Markt eine entscheidende Rolle für das Wachstum spielt.

Garnelen blieben mit einem Wert von 1,9 Milliarden US-Dollar das wichtigste Exportgut, ein Anstieg um 11,5 %. Sie machten damit rund 40,4 % des gesamten Exportvolumens von Meeresfrüchten aus. Das Wachstum dieses Exportguts wurde durch die Erholung der Nachfrage in einigen asiatischen Märkten, verarbeitete Produkte und den Export von Hummer nach China getragen.

Die Pangasius-Exporte erreichten unterdessen 905 Millionen US-Dollar, ein Anstieg um 12,6 %. Diese Produktgruppe profitiert von ihrer relativ stabilen Versorgung, ihrem wettbewerbsfähigen Preis und ihrer Eignung für den in vielen Märkten zunehmend verbreiteten Trend zu sparsamem Konsum.

Insbesondere der Rückgang der weltweiten Alaska-Seelachs-Produktion um 30 % in Verbindung mit steigenden Treibstoffkosten hat zu einem starken Preisanstieg bei Rohfischen geführt. Vor diesem Hintergrund verlagern einige Importeure ihren Fokus auf Zuchtfischarten mit stabilerer Verfügbarkeit wie Pangasius und Tilapia, wodurch sich neue Absatzmöglichkeiten für vietnamesische Produkte eröffnen.

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Im zweiten Halbjahr 2026 wird das Wachstum des Fischereisektors von seiner Fähigkeit abhängen, sich an Marktveränderungen anzupassen. Foto: VASEP

Das Wachstum der Exporte von Garnelen und Pangasius ist auch auf die positive Entwicklung der chinesischen und Hongkonger Märkte zurückzuführen – derzeit Vietnams größte Abnehmerländer für Meeresfrüchte. In den ersten fünf Monaten des Jahres erreichten die Exporte von Meeresfrüchten nach China und Hongkong 1,2 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 40,5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Die gestiegene Nachfrage nach Garnelen, Pangasius, Krabben, Weichtieren und vielen anderen hochwertigen Meeresfrüchten hat das Exportwachstum der Branche insgesamt maßgeblich unterstützt.

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Neben den sich bietenden Chancen verlagert sich der chinesische Markt jedoch auch stark hin zu offiziellen Importen, was mit verstärkten Qualitätskontrollen, Biosicherheitsmaßnahmen, Unternehmensregistrierungen, Kennzeichnungen von Anbaugebieten und Rückverfolgbarkeit einhergeht. Die Tatsache, dass die Verordnung 280, die am 1. Juni 2026 in Kraft tritt, die Verordnung 248 ersetzt, zeigt, dass die Standardisierungsanforderungen für exportierende Unternehmen immer strenger werden.

Marktfragmentierung, erhöhte Compliance-Anforderungen.

Nicht alle Produktgruppen konnten ihr Wachstumstempo beibehalten, beispielsweise Garnelen und Pangasius. Die Thunfischexporte gingen in den ersten fünf Monaten des Jahres um 6 % auf 372 Millionen US-Dollar zurück. Hauptgründe hierfür waren die Knappheit an heimischen Rohstoffen und die zunehmend strengeren Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit.

Darüber hinaus erhöhen US-amerikanische Vorschriften zum Schutz von Meeressäugetieren, Programme zur Kontrolle von Meeresfrüchteimporten und die Anti-Illegalfischerei-Vorschriften der Europäischen Union (EU) die Kosten für die Einhaltung der Vorschriften, verlängern die Dokumentationszeit und beeinträchtigen die Fähigkeit, Aufträge zu sichern.

Viele andere Fisch- und Meeresfrüchtegruppen verzeichneten weiterhin positives Wachstum. Die Exporte von Tintenfisch und Oktopus erreichten 304 Millionen US-Dollar (plus 18 %), die von Krabben und anderen Krustentieren 160 Millionen US-Dollar (plus 19 %) und die von Schalentieren 122 Millionen US-Dollar (plus 22,8 %). Diese Produkte bieten weiterhin Absatzpotenzial in Japan, Südkorea, China, den USA und der EU, insbesondere im Bereich der verarbeiteten und veredelten Produkte. Das Wachstum hängt jedoch weiterhin stark von der Verfügbarkeit legal beschaffter und importierter Rohstoffe ab. Treibstoffkosten, Logistik und zunehmend strenge Herkunftsnachweise wirken sich direkt auf Produktionsvolumen, Rohstoffpreise und Lieferzeiten aus.

Ein Blick auf die Märkte zeigt auch im Exportbereich eine deutliche Divergenz. Während China und Hongkong ein starkes Wachstum verzeichneten, sanken die Exporte in die USA um 10 % auf 689 Millionen US-Dollar und die Exporte in die EU um 2,2 % auf 435,6 Millionen US-Dollar. Diese beiden Märkte üben weiterhin erheblichen Druck in Bezug auf Zölle, Handelsschutzmaßnahmen, Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelsicherheit, die Bekämpfung illegaler Fischerei und Standards für nachhaltige Entwicklung aus. Japan hingegen legte um 0,4 %, Südkorea um 4 % und die ASEAN-Staaten um 16,8 % zu und spielen weiterhin eine entscheidende Rolle dabei, Unternehmen bei der Diversifizierung ihrer Produktion und der Verringerung der Abhängigkeit von wenigen großen Märkten zu unterstützen.

Trotz positiver Anzeichen stehen sowohl die Garnelen- als auch die Pangasiusindustrie weiterhin unter großem Druck. Garnelenzüchter sehen sich einem zunehmenden Wettbewerb aus Ecuador, Indien und Indonesien ausgesetzt. In vielen Regionen führt der Trend zur Aufzucht großer Garnelen zur Wertsteigerung zudem zu einem Ungleichgewicht mit der Nachfrage nach kleineren Garnelen auf einigen Märkten.

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Die Pangasiusindustrie sieht sich derweil mit anhaltend hohen Preisen für Jungfische sowie steigenden Kosten für Futtermittel, Transport und andere Produktionsmittel konfrontiert. Auch die Exporte in die USA werden weiterhin durch Handelsschutzmaßnahmen und strenge Rückverfolgbarkeitsvorschriften beeinträchtigt.

Auf Grundlage der Ergebnisse der ersten fünf Monate des Jahres prognostizierte Le Hang, stellvertretender Generalsekretär von VASEP, dass die Exporte von Meeresfrüchten im Jahr 2026 um etwa 8-10 % steigen könnten, mit einem Umsatz von über 12 Milliarden US-Dollar, vorausgesetzt, China hält weiterhin eine positive Nachfrage aufrecht, Pangasius behält seinen Wettbewerbsvorteil beim Preis, Garnelen verbessern ihre Wettbewerbsfähigkeit und die Meeresfrüchteunternehmen lösen Hindernisse im Zusammenhang mit IUU-Fischerei, Rohstoffzertifizierung und Rückverfolgbarkeit.

Quelle: https://daibieunhandan.vn/tom-ca-tra-tiep-tuc-dan-dat-xuat-khau-thuy-san-10420034.html

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