Besorgt über gefälschten Reis, entwickelten sie den ST25-Reis, der den Global GAP-Standards entspricht.

Dies ist eine Geschichte, die Herr Vu Ngoc Dinh, Generaldirektor der Techpal Group, über die Entwicklung von Techpal Rice erzählt, einem Produkt, das den Global GAP-Standards entspricht.

Teilnehmer informieren sich im Workshop zur grünen Transformation der Landwirtschaft – von der Technologie bis zum Markt – über die Reisprodukte von ST25-Techpal. – Foto: QUANG DINH

Auf dem Workshop „Grüne Transformation in der Landwirtschaft – Von der Technologie zum Markt“, der am 29. Mai von der Zeitung Tuoi Tre in Can Tho City veranstaltet wurde, sagte Herr Vu Ngoc Dinh, Generaldirektor der Techpal Group, dass dies auf die Realität des Marktes zurückzuführen sei, wo viele Händler gefälschten ST25-Reis verkaufen und ihn sogar ins Ausland exportieren, ohne Qualität und Herkunft zu garantieren.

Hergestellt aus ST25 Global GAP-zertifiziertem Reis...

Das Auftreten gefälschten ST25-Reises auf dem Markt hat das Image und den Ruf von ST25-Reis bei den Verbrauchern negativ beeinflusst. Als Reaktion darauf hat das Volkskomitee der Provinz Soc Trang (ehemals) eine Richtlinie zum Schutz der lokalen Reismarke und zur Wertsteigerung von ST25-Reis verabschiedet.

Um dieses Ziel zu erreichen, führt die Techpal Group in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee des Bezirks Tran De (ehemals) ein Projekt zur direkten Produktion, zum Vertrieb und zum Export von ST25-Reis durch.

Ziel ist es, Produkte direkt aus Anbaugebieten mit besten Bodenbedingungen zu entwickeln. Dies soll die Produktqualität verbessern und somit das Einkommen von Landwirten und Genossenschaften steigern. Gleichzeitig sollen verarbeitete Produkte entwickelt werden, um das Produktsortiment aus diesen Anbaugebieten zu erweitern.

Auf der Grundlage dieser Ziele wurde der Anbauprozess für ST25-Reis entwickelt. Dabei werden Reissorten mit klarer Herkunft verwendet, das am besten geeignete Land (Gemeinde Thanh Thoi An) ausgewählt, der Anbau, die Ernte und die Konservierung erfolgen nach den Global GAP-Standards, und die Rückverfolgbarkeit wird über das nationale Rückverfolgbarkeitsportal sichergestellt.

Wichtig ist, dass Landwirte in Genossenschaften, die mit Unternehmen zusammenarbeiten, ihre Produkte zu Preisen verkaufen können, die über dem Marktpreis liegen.

Herr Dinh erklärte, dass die Reissorte ST25-Techpal ein unverwechselbares Aroma und einen süßen Geschmack aufweist, die eine spezielle Zubereitungsmethode erfordern und sie von anderen Produkten auf dem Markt unterscheiden. Das Produkt wird nach Australien exportiert und in vielen gehobenen Supermärkten verkauft.

...zu antibiotikafreiem Hühnerfleisch

Herr Vu Ngoc Dinh, Generaldirektor der Techpal Group, erläutert den Produktionsprozess von ST25-Reis gemäß den Global-GAP-Standards – Foto: QUANG DINH

Aufbauend auf dem Erfolg des ST25-Techpal-Reises plant die Techpal Group nun die Umsetzung eines groß angelegten, antibiotikafreien Geflügelzuchtprojekts (Hühnerzucht), mit dem Ziel, eine streng kontrollierte Lieferkette vom Bauernhof bis zum Verbraucher mit nationaler Rückverfolgbarkeit zu schaffen.

Dazu gehört auch der Aufbau einer Wertschöpfungskette für antibiotikafreie Tierhaltung und die Verbreitung dieser Anbaumethoden an Haushalte und Unternehmen.

„Mit der Erfahrung der Techpal Group und der Zusammenarbeit mit anderen Einheiten wird die erfolgreiche Umsetzung dieses Projekts zur Schaffung hochwertiger Tierprodukte führen, die auf die Gesundheit der Verbraucher und ein umweltfreundliches Landwirtschaftssystem ausgerichtet sind“, erwartete Herr Dinh.

Herr Dinh ist überzeugt, dass der Genossenschaftsverband als zentrale Anlaufstelle für die Vernetzung der Genossenschaften in der Wertschöpfungskette fungieren muss, um eine nachhaltige grüne Agrarwertschöpfungskette zu entwickeln. Gleichzeitig sollte er eine engmaschige Überwachung und Organisation gewährleisten und Genossenschaften, die ihre Kooperation und die Vernetzung innerhalb der Wertschöpfungskette ausbauen möchten, finanziell unterstützen.

„Die Stadtverwaltung nutzt die Produkte bei Veranstaltungen, um die Werbung zu steigern und Absatzmöglichkeiten zu schaffen. Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie unterstützt die Rückverfolgbarkeitstechnologie, verzichtet auf Testgebühren und veröffentlicht Informationen zur Produktqualität“, schlug Herr Dinh vor.

LE DAN – MAU TRUONG – CHI QUOC – LAN NGOC

Quelle: https://tuoitre.vn/tran-tro-gao-gia-lam-ra-gao-st25-chuan-global-gap-20260529154113469.htm