Durch den Anbau von ST25-Reis im Garnelenreisgebiet verdoppeln die Bauern ihren Gewinn

Für die Bauern in der Reis- und Garnelenregion beginnt die Garnelenerntezeit.

Nach Berechnungen des Ingenieurs Ho Quang Cua sind die Gewinne beim Anbau von Duftreis ST24 und ST25 auf der Halbinsel Ca Mau (Anbaugebiet für Garnelenreis) sehr hoch. Konkret: Bei einem Duftreis-Ertrag von etwa 6 Tonnen/ha und einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 9.200 VND/kg (normaler Reis kostet nur etwa 6.200 VND/kg) kann der unmittelbare Gewinn doppelt so hoch sein wie bei normalem Reis.

„Der Anbau von ST24- und ST25-Reis kann einen Gewinn von 35,2 Millionen VND/ha einbringen, während die normale Reisproduktion nur etwa 17,2 Millionen VND/ha beträgt. Der Gewinnunterschied zwischen den beiden Modellen beträgt also etwa 18 Millionen VND/ha. Auf 100.000 Hektar gerechnet, kann der Gewinn aus dem Verkauf von ST24- und ST25-Reis um 1.800 Milliarden VND/Jahr steigen“, sagte Ingenieur Ho Quang Cua, Eigentümer der Reismarke ST25.

Dieser zusätzliche Gewinn resultiert aus der Stabilisierung der Produktion und der Sicherheit der Garnelenernte. Insbesondere durch die Trocknungslösung in der Zwischensaison und vor der Ernte konnten die Treibhausgasemissionen im Vergleich zum Reisanbaugebiet deutlich reduziert werden.

Es wird davon ausgegangen, dass das Reis-Garnelen-Gebiet günstige Bedingungen für den Anbau von Duftreis ST24 und ST25 bietet.

Laut Herrn Cua haben die Reissorten ST24 und ST25 kurze Zyklen, sind für hydrologische Regime geeignet, haben niedrige Produktionskosten, hohe und stabile Erträge und attraktive Gewinne, was die Landwirte dazu ermutigt hat, nach geeigneten Produktionslösungen zu suchen. Gleichzeitig haben Modelle zur Anwendung von organischen Düngemitteln und Mikroorganismen auf Reisfeldern große Reisgarnelengebiete in Reisgebiete mit hoher Treibhausgasemissionsreduzierung verwandelt.

Seit 1990 werden in der Zentralregion unseres Landes erfolgreich Zuchtsaaten für Black Tiger-Garnelen produziert. Um eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erreichen, werden kleine Exemplare in Brackwassergebieten der Halbinsel Ca Mau gezüchtet.

Von da an stieg der Bedarf an Brackwasser für die Reisfelder der Bauern stetig an. Im November 2001 erlaubte die Regierung den Gemeinden, unwirtschaftliches Reisland für andere Nutzpflanzen und Viehzucht umzuwandeln. Innerhalb von nur fünf Jahren wurden auf der Halbinsel Ca Mau über 400.000 Hektar Reisland für die Zucht von Black Tiger Shrimps umgebaut.

Das Reis-Garnelen-Ökosystem bildet sich auch allmählich in tiefliegenden Küstengebieten – wo der höchste Salzgehalt im Jahr mindestens 5 ‰ beträgt –, um den Reisanbau in der Regenzeit und die Garnelenzucht in der Trockenzeit abwechselnd zu betreiben.

Die Lösung zur Wasserableitung in der Mitte und am Ende der Ernte im Reis-Garnelen-Modell wird zunehmend verbessert, um die Kriterien des Projekts auf einer Million Hektar Qualitätsreis zu erfüllen.

Laut dem Untersuchungsbericht „Aktueller Stand der Garnelenreisanbau-Entwicklung in der Mekong-Delta-Region“, der vom Asia Regional Environment Office der USAID gefördert wird, gab es im Jahr 2015 auf der Halbinsel Ca Mau eine Garnelenreisanbaufläche von 155.493 Hektar.

Allerdings ist das System zur Regulierung des Salz- und Süßwassergehalts entsprechend den saisonalen Anforderungen der einzelnen Orte derzeit noch unzureichend und schwach. Nachdem ST25 im Jahr 2020 als bester Reis der Welt ausgezeichnet worden war, koordinierte der Ingenieur Ho Quang Cua mit den Ämtern für Anbau und Pflanzenschutz der Provinzen die Einführung der Garnelenreis-Modellproduktion in wichtigen Gemeinden.

Im Zeitraum 2021–2024 werden viele Landwirte ihre landwirtschaftlichen Lösungen kontinuierlich verbessern und Maschinen auf die Felder bringen, um Nachernteverluste zu reduzieren und die Produktivität zu stabilisieren. Herr Cua fügte hinzu, dass Landwirte mit der maschinellen Erntemethode die Erntekosten im Vergleich zum früheren manuellen Schnitt um 75 % senken können.

Später wurden die Trocknungslösungen für die Zwischen- und Spätsaison immer weiter verbessert. Herr Cua kam insbesondere zu dem Schluss, dass diese Lösung im Vergleich zu den Kriterien des Projekts für eine Million Hektar hochwertigen Reis sehr gut geeignet sei.

Derzeit herrscht im Garnelen-Reis-Anbaugebiet auf der Halbinsel Ca Mau reges Treiben. Etwa 2.000 Hektar sind vertraglich gebunden, und die Unternehmen haben sich verpflichtet, in organische Düngemittel und biologische Produkte zu investieren und praktische Anleitungen gemäß den IPSM-Prinzipien bereitzustellen (Anleitungen zu interdisziplinären Ansätzen wie Bodenchemie, Sorten, Düngemittel, Pflanzenschutz, Bewässerungswassermanagement usw. in der Landwirtschaft).

Es ist bekannt, dass das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt kürzlich eine Entscheidung zur Genehmigung der Liste der nationalen OCOP-Produkte im Jahr 2025 (Phase 1) erlassen hat. In der Stadt Can Tho ist ein Produkt als nationales OCOP anerkannt: ST25-Reis des privaten Unternehmens Ho Quang Tri.

Mit der exklusiven Marke Ong Cua-Reis handelt es sich um ein Produkt, das die ST-Reislinien symbolisiert, insbesondere ST24, ST25 ..., erforscht und entwickelt vom Ingenieur und Arbeitshelden Ho Quang Cua, Doktor Tran Tan Phuong und Meister Nguyen Thi Thu Huong.

Diese Reissorten haben zahlreiche internationale und nationale Auszeichnungen gewonnen und tragen dazu bei, das Einkommen der Landwirte zu steigern, die Produktion und den Exportwert des vietnamesischen Duftreises zu erhöhen und die Marke des vietnamesischen Duftreises auf dem Weltmarkt bekannter zu machen.

nhandan.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/trong-lua-st25-vung-tom-lua-nong-dan-se-dat-loi-nhuan-gap-doi-post880664.html