Ist das Trinken von Okrawasser gesund?

(Dan Tri Zeitung) – Okrawasser zu trinken ist in letzter Zeit in den sozialen Medien zum Trend geworden. Wir alle wissen, dass der Verzehr von Okra viele gesundheitliche Vorteile bietet. Doch welche genauen gesundheitlichen Vorteile hat Okrawasser?

Obwohl der Verzehr von Okra viele bekannte Vorteile bietet, gibt es nur wenige wissenschaftliche Belege für die positiven Wirkungen von Okrasaft. Dennoch behaupten einige, er könne das Immunsystem, die sexuelle Gesundheit von Frauen und vieles mehr verbessern.

Allerdings gibt es derzeit nur sehr wenige Studien, die diese Behauptungen überprüfen, und der Nährstoffgehalt von Okrawasser ist weiterhin unklar. Der Verzehr von Okra selbst könnte vorteilhafter sein.

Was ist Okrawasser?

Okrawasser ist gefiltertes Wasser, dem Okra, eine Gemüsesorte, zugesetzt wird. Man schneidet die Okraschoten in Scheiben und weicht sie über Nacht in Wasser ein, bevor man die Okraschoten abseiht und das Wasser trinkt. Die löslichen Ballaststoffe der Okra können das Wasser andicken und ihm einen feinen Geschmack verleihen.

Es gibt derzeit noch nicht viele Forschungsergebnisse zu den gesundheitlichen Vorteilen von Okrawasser (Foto: Shutterstock).

Nährwert von Okrawasser

Laut Medical News Today hat noch kein Wissenschaftler den Nährstoffgehalt von Okrawasser untersucht. Daher ist unklar, wie viele Nährstoffe aus der Okra nach dem Einweichen ins Wasser übergehen.

Okra selbst ist jedoch eine gute Quelle für Ballaststoffe und verschiedene wichtige Vitamine und Mineralstoffe. 100 g ungekochte Okra enthalten 33 Kalorien, 7,4 g Kohlenhydrate, 3,2 g Ballaststoffe und 1,9 g Eiweiß. Außerdem liefert sie Vitamin C, Vitamin K, Magnesium und Folsäure.

Okra enthält auch einige Antioxidantien, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen können. Es gibt jedoch keine Garantie dafür, dass Okrawasser all diese Nährstoffe enthält.

Behauptungen über die Vorteile von Okrawasser

Diejenigen, die sich für den Konsum von Okrawasser aussprechen, stellen möglicherweise verschiedene Behauptungen darüber auf, darunter:

- Hypoglykämie (niedriger Blutzuckerspiegel).

- Senkt den Cholesterinspiegel.

- Unterstützt die Gewichtsabnahme.

- Verbessert die Verdauung.

- Stärkt das Immunsystem.

- Verbessert die sexuelle Gesundheit.

- Reguliert Hormone.

Allerdings gibt es für die wenigsten dieser Behauptungen wissenschaftliche Belege.

Vorteile von Okrawasser

Niedrigere Blutzuckerwerte

Die wichtigste gesundheitsbezogene Aussage, die Wissenschaftler über Okrawasser untersucht haben, ist, dass es zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beitragen kann.

Eine Tierstudie aus dem Jahr 2019 ergab, dass Okrawasser den Blutzuckerspiegel bei hyperglykämischen Mäusen verbesserte. Eine kleinere Studie aus dem Jahr 2021 in Indonesien mit 30 Personen mit Typ-2-Diabetes zeigte ebenfalls, dass Okrawasser den Blutzuckerspiegel senkte.

Allerdings sind weitere Untersuchungen mit einer größeren Anzahl von Teilnehmern erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.

Unterstützt die Verdauung

Okra ist reich an Ballaststoffen, die zu einer regelmäßigen Verdauung beitragen können. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist ebenfalls wichtig für die Verdauung, daher kann Okrawasser die Verdauung fördern.

Senken Sie Ihren Cholesterinspiegel

Es gibt Hinweise darauf, dass Okrapulver die Blutfettwerte, wie beispielsweise den Cholesterinspiegel, verbessern kann. Ob dies auch für Okrasaft gilt, ist jedoch unklar.

Eine Studie aus dem Jahr 2023 an Menschen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass 1000 mg Okrapulver pro Tag mit einem niedrigeren Blutzuckerspiegel und niedrigeren Cholesterinwerten einhergingen.

Nebenwirkungen von Okrawasser

Da es nur sehr wenige Studien zu Okrawasser gibt, ist über seine Nebenwirkungen wenig bekannt. Wie bei jedem Lebensmittel oder Getränk ist es jedoch möglicherweise nicht für jeden geeignet.

Zu den möglichen Nebenwirkungen gehören:

- Allergische Reaktion: Bei Menschen mit einer Okra-Allergie kann Okrasaft Allergiesymptome auslösen.

Verdauungsbeschwerden: Okra enthält Fruktane, fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole (FODMAPs). Bei Menschen mit einer FODMAP-Unverträglichkeit können Verdauungsbeschwerden auftreten.

- Oxalat: Okra enthält Oxalate, und hohe Oxalatwerte können zur Bildung von Nierensteinen beitragen.

Wie man Okrawasser zubereitet

Wer Okrasaft probieren möchte, kann ihn zu Hause nach folgenden Schritten zubereiten:

- Waschen Sie die ganzen Okraschoten gründlich.

- Schneiden Sie die Okraschoten so ein, dass das Innere sichtbar wird, und geben Sie sie dann in eine Flasche oder einen Behälter mit gefiltertem Wasser.

- Über Nacht kaltstellen.

Sobald die Okraschoten gar sind, lassen Sie das Wasser abtropfen.

Es ist derzeit unklar, wie lange frischer Okrasaft haltbar ist, daher sollte man ihn am besten am selben Tag trinken.

Okrasaft liegt daher im aktuellen Gesundheitstrend. Manche glauben, dass dieses Getränk viele positive Eigenschaften für den Körper hat, von der Nährstoffversorgung bis hin zur Unterstützung bei der Behandlung chronischer Krankheiten.

Bislang gibt es jedoch nur sehr wenige Studien zum Einweichwasser von Okra. Daher lässt sich schwer sagen, ob viele dieser Behauptungen zutreffen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Okrawasser den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Hyperglykämie senken und die Verdauung fördern kann. Insgesamt ist jedoch weitere Forschung erforderlich.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-dau-bap-co-tot-khong-20250705095118241.htm