• ASC Group-Zertifizierung für das erste und größte Garnelen-Mangroven-Anbaumodell in Vietnam und weltweit.
  • Die Wirksamkeit des Garnelen-Mangroven-Modells.
  • Hin zu einem umweltfreundlichen Garnelen-Mangroven-Anbaumodell.

Eine vom Wasser abhängige Lebensgrundlage.

Für die Garnelenzüchter in Ca Mau sind die Gezeiten der „Kalender“ ihres Berufs. In den Nächten des Vollmonds, am 29. und 30. des Mondmonats, wenn die Flut am stärksten ist, begeben sich die Menschen zu den Schleusentoren, um den Schlamm abzupumpen. Jeder hat seine Aufgabe: Eimer tragen, den Schlamm waschen, auf die Garnelenernte warten – alles im Schein von Taschenlampen. Tigergarnelen, Weißfußgarnelen und große Krabben folgen der Strömung und verfangen sich im Schlamm vor den Schleusentoren. Gespannt wenden sie die schweren Netze und warten darauf, die Ausbeute zu sehen.

Für die Menschen in den Reisfeldern und Wäldern ist die Arbeit in der Nacht ein vertrauter Arbeitsrhythmus.