Bezüglich Hightech-Kaffeeanbauregionen

Das Hightech-Kaffeeanbaugebiet mit einer Fläche von rund 300 Hektar in den Dörfern Tien Yen, Dong La 1 und Dong La 2 (Gemeinde Loc Duc, Bezirk Bao Lam) ist das erste im Bezirk, das diese Auszeichnung erhalten hat. Aktuell erfüllen 100 % der in diesem Gebiet produzierten Kaffeebohnen die Standards für Qualität, Form und Aussehen und eignen sich daher als Rohmaterial für die Weiterverarbeitung und den Export.

Ein 300 Hektar großes, hochmodernes Kaffeeanbaugebiet in der Gemeinde Loc Duc.

• ANERKENNUNG VON 300 HEKTAR AN HIGHTECH-ANWENDUNGEN

Das Hightech-Kaffeeanbaugebiet verfügt derzeit über drei Kooperativen (HTXs): die Loc Duc Bio- Landwirtschafts- , Handels- und Dienstleistungskooperative, die Loc Duc Landwirtschaftliche Dienstleistungskooperative und die Nong Duc Thinh Landwirtschaftliche Kooperative. Diese kaufen Kaffee auf. Zehn Agenten liefern Düngemittel und Pestizide für die Kaffeeproduktion. Darüber hinaus hat die Loc Duc Bio-Landwirtschafts-, Handels- und Dienstleistungskooperative Produktions- und Verbrauchsverträge abgeschlossen, die etwa 80 % der Gesamtproduktion der Region abdecken.

Die Kaffeeplantagen der Gemeinde bestehen hauptsächlich aus den Sorten TR4, TS5, TS1, Thien Truong und Huu Thien, die von qualifizierten Saatgutlieferanten bezogen werden. Diese Sorten sind an das lokale Klima und die Bodenverhältnisse angepasst, bieten Wettbewerbsvorteile auf dem Markt und entsprechen den Vorlieben und Bedürfnissen der Verbraucher. 100 % der Kaffeebohnen in der Region erfüllen die Qualitäts-, Morphologie- und Verpackungsstandards für die Verwendung als Rohmaterial für die Weiterverarbeitung und den Export. 255 Haushalte, die 300 Hektar Kaffee anbauen, haben sich zur Produktion sicherer Agrarprodukte verpflichtet. Der durchschnittliche Kaffeeertrag in der Region liegt bei 6–7,8 Tonnen pro Hektar und damit 79–132 % über dem Provinzdurchschnitt.

Auf 300 Hektar der regionalen Anbaufläche werden maschinelle Bodenbearbeitung und halbautomatische Sprühgeräte zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung eingesetzt; 86,6 % der Fläche nutzen moderne Technologien für Ernte, Sortierung, Konservierung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. 120 Hektar werden mit Beregnungsanlagen, Tropfbewässerung, Nebelbewässerung oder Infiltrationsbewässerung mit automatischer Steuerung bewässert. Auf 150 Hektar werden natürliche, in den Obstplantagen vorhandene Nützlinge eingesetzt, ergänzt durch Mikroorganismen aus mikrobiellen Produkten, um Schädlingen vorzubeugen und Schäden durch Insekten und Krankheiten zu reduzieren.

Herr Bui Hoang Giang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Loc Duc, erklärte, dass das Hightech-Kaffeeanbaugebiet der Gemeinde am 25. Februar 2025 offiziell anerkannt wurde. Dies bilde die Grundlage dafür, dass die Kaffeebauern auf die Produktion von qualitativ hochwertigem Kaffee hinarbeiten und in spezialisierten Anbau im Sinne von Hightech-Landwirtschaft und umweltfreundlichem Kaffee investieren, um die Produktqualität zu verbessern. Dies biete ihnen zudem die Chance, lokale Kaffeeprodukte auf dem nationalen und internationalen Markt zu etablieren und den Kaffeebauern ein höheres Einkommen zu sichern.

Als erfolgreicher Landwirt und Geschäftsmann, der vom Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbandes ausgezeichnet wurde, bewirtschaftet Herr Le Quang Linh derzeit neun Hektar Kaffee in einer Hightech-Kaffeeanbauzone. Er ist überzeugt, dass die Teilnahme an der Zone seiner Familie viele Vorteile bringt, insbesondere den Zugang zu und die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion, um den Produktwert zu steigern und die Umwelt zu schützen. Seine Familie hat kürzlich eine Drohne zum Versprühen von Pflanzenschutzmitteln angeschafft, um die Kaffeepflanzen optimal zu pflegen.

• UMWELTSCHUTZ IM PRODUKTIONSBEREICH

In der Gemeinde Loc Duc im Bezirk Bao Lam, einem Hightech-Kaffeeanbaugebiet, werden 50 % der jährlichen Ernte mit biologischen Pflanzenschutzmitteln erzielt, um die natürlichen Feinde der Pflanzen zu bekämpfen. Ergänzend werden Mikroorganismen aus mikrobiellen Produkten eingesetzt, um Schädlingen vorzubeugen und Schäden durch Krankheiten und Schädlinge zu reduzieren. Dies trägt zu einer 50-prozentigen Reduzierung des Verpackungsmülls durch Pflanzenschutzmittel bei.

Das Volkskomitee der Gemeinde Loc Duc führt jedes Jahr gemeinsam mit dem Jugendverband Aufklärungs-, Mobilisierungs- und Koordinierungsmaßnahmen mit der Bevölkerung durch, um die ordnungsgemäße Sammlung, Sortierung und Verarbeitung von Abfällen zu gewährleisten. Derzeit werden 100 % der gebrauchten Pestizidverpackungen von den Haushalten gesammelt und zur umweltgerechten Entsorgung und Verarbeitung an landwirtschaftliche Betriebe und Geschäfte zurückgegeben. Ziel ist es, die Umweltbelastung im Anbaugebiet zu minimieren. Alle landwirtschaftlichen Betriebe verwenden gut verrotteten Mist und reinigen ihre Obstgärten vor der nächsten Pflanzsaison gründlich, beispielsweise durch Beschneiden, Jäten und allgemeine Hygienemaßnahmen.

Etwa 250 Hektar der insgesamt 300 Hektar (83,3 % der Fläche der Region) werden in Kaffeeplantagen mit hochwertigen Nutzpflanzen wie Avocados, Durian und Laba-Bananen bepflanzt. Dies dient der Diversifizierung der Anbaustruktur, der Steigerung des Ertrags pro Anbaufläche und der Beschattung der Kaffeepflanzen. Die Bauern werden zudem angeleitet, Bäume wie die Schwarze Akazie als Zwischenfrucht anzubauen. Diese dienen der Bodenbedeckung, schützen die Bodenressourcen, spenden Schatten für die Kaffeepflanzen, wirken als Windschutz und verhindern Bodenerosion. Es werden Maßnahmen umgesetzt, um die Kaffeeanbauflächen wiederherzustellen und zu erweitern sowie nachhaltige Modelle für den Landschaftskaffeeanbau zu etablieren. Darüber hinaus fördert und unterstützt das Volkskomitee der Gemeinde weiterhin die Wiederanpflanzung und Veredelung von Kaffeesorten auf alten, ertragsschwachen Kaffeeplantagen und wendet nachhaltige und effiziente Produktionsprozesse an.

Insbesondere investierte das Landwirtschaftszentrum des Bezirks Bao Lam im Jahr 2020 in die Entwicklung und den Aufbau eines Modells zur Unterstützung der Installation eines Mikroklima-Überwachungssystems in der Gemeinde Loc Duc, Bezirk Bao Lam. Das Mikroklima-Überwachungssystem umfasst eine unabhängige, über 3G angebundene Wetterstation, drei zentrale Empfangsgeräte und 20 drahtlose Langstrecken-Bodenfeuchtesensoren. Diese Geräte erfassen die Klimasituation direkt und übermitteln die Daten an die zentrale Station, wo sie den Nutzern zur Verfügung stehen. Zusätzlich wurden 20 Bodenproben für die Bodenanalyse entnommen. Eine Smartphone-App und eine Website stehen allen landwirtschaftlichen Betrieben der Region zur Verfügung. Das Modell beinhaltet die Installation und den Betrieb von internetgesteuerten Überwachungsgeräten, Solaranlagen, automatischer Wetterüberwachung über das Internet sowie unabhängigen Feuchtigkeitsmessgeräten und Wetterstationen.

Ein zentrales Merkmal intelligenter Technologieanwendungen ist die kontinuierliche Erfassung von Umweltdaten mittels Sensoren, Geräten und Systemen. Diese Daten werden an Mikroprozessoren übermittelt, um Prognosen zu erstellen und Landwirten in der Region Empfehlungen zu geben. Dies unterstützt Landwirte dabei, Produktionsprozesse zu optimieren, die Qualität zu verbessern, die Marktanforderungen zu erfüllen und ihre Anbaumethoden schrittweise an den Klimawandel anzupassen.

Durch das entscheidende Engagement und die zahlreichen Unterstützungsmaßnahmen der Regierung und der Landwirte bei der Innovation von Produktionsmethoden wird die Entwicklung von Hightech-Kaffeeanbaugebieten dazu beitragen, die Qualität und den Wert der Kaffeeprodukte in der Gemeinde Loc Duc zu verbessern und den Anforderungen der nationalen und internationalen Märkte gerecht zu werden.

Quelle: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ve-vung-ca-phe-cong-nghe-cao-dd94899/