Vietnam gibt fast 2 Milliarden Dollar für Fleischimporte aus.

Die Schweinefleischpreise steigen landesweit weiterhin rasant an, da sich das inländische Angebot noch nicht vollständig erholt hat.

Im Jahr 2025 gab Vietnam fast 2 Milliarden US-Dollar für den Import von Fleisch und tierischen Nebenprodukten aus. Obwohl diese Importe die heimische Versorgung ergänzen sollten, stiegen die Preise für lebende Schweine auf dem heimischen Schweinefleischmarkt dennoch rasant an und blieben mit der bevorstehenden Ankündigung des chinesischen Neujahrsfestes aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage hoch.

Die Preise für Lebendschweine steigen in allen drei Regionen weiter an und haben sich um 2.000 VND/kg erhöht. Im Norden liegen die Preise derzeit zwischen 78.000 und 81.000 VND/kg und damit auf dem höchsten Stand seit Jahresbeginn. Auch in den Regionen Zentral und Zentrales Hochland verzeichnete der Markt für Lebendschweine einen relativ einheitlichen Aufwärtstrend und erreichte 75.000 bis 79.000 VND/kg. Im Süden schwanken die Preise derzeit zwischen 75.000 und 78.000 VND/kg.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt werden die vietnamesischen Importe von Fleisch, Fleischprodukten und essbaren Schlachtnebenprodukten im Jahr 2025 voraussichtlich einen Wert von rund 2 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem Anstieg von fast 12 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Trotz der hohen Importmengen sind die Schweinefleischpreise im Inland seit Ende letzten Jahres jedoch weiterhin deutlich gestiegen. Innerhalb nur eines Monats erhöhten sich die Preise in vielen Regionen um 10.000 bis 14.000 VND/kg.

Herr Nguyen Van Trong, Vizepräsident des vietnamesischen Verbandes der Landwirtschaftsbetriebe , erklärte: „Importe gibt es schon seit vielen Jahren und sie werden die heimische Produktion im Jahr 2025 nicht wesentlich beeinträchtigen. In diesem Jahr werden wir voraussichtlich über 300.000 Tonnen Schweinefleisch, etwa 300.000 Tonnen Geflügel und über 200.000 Tonnen Weidevieh importieren. Diese Mengen entsprechen lediglich 10 % der gesamten heimischen Fleischproduktion, sodass die heimische Produktion weiterhin den Großteil ausmacht.“

„Auch die Konsumgewohnheiten der Vietnamesen unterscheiden sich. Wir verzehren hauptsächlich frisches Fleisch. Besonders zum Jahresende verwenden die Vietnamesen Schweinefleisch für die Herstellung von Produkten für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest). Beispielsweise eignet sich frisches Fleisch besser für die Wurstherstellung, weshalb heimisches Fleisch für die Verbraucher weiterhin wichtig ist“, sagte Pham Kim Dang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt.

Laut dem Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin ist der Hauptgrund für den Anstieg der Schweinefleischpreise die noch nicht vollständig wiederhergestellte inländische Versorgung. Im vergangenen Jahr mussten aufgrund der Afrikanischen Schweinepest fast 1,5 Millionen Schweine gekeult werden. In vielen zentralen Provinzen verläuft die Wiederaufstockung der Bestände schleppend, da die anhaltenden Auswirkungen von Überschwemmungen und Starkregen die Viehhaltung stark beeinträchtigt haben. Da die Landwirte derzeit hohe Gewinne erzielen, werden sie motiviert sein, ihre Bestände wieder aufzustocken.

Quelle: https://vtv.vn/viet-nam-chi-gan-2-ty-usd-nhap-khau-thit-100260128090815738.htm