Die neu eröffnete Touristenstraße von Bac Kan nach Ba Be, die durch die Gemeinde Dong Phuc führt, hat die Reisezeit zu den hoch in den Wolken gelegenen Shan-Tuyet-Teegärten deutlich verkürzt. Vor dem Bau der Straße befanden sich die meisten der alten Teegärten an abgelegenen Berghängen, fernab von Siedlungen. Jetzt können Reisende in gut 30 Minuten die moosbedeckten weißen Teesträucher direkt am Straßenrand sehen und berühren.
Die Bewohner des Dorfes Phieng Phung freuen sich noch immer sehr darüber, dass die Gruppe von zwölf uralten Shan-Tuyet-Teebäumen in der Gemeinde – allein sieben davon in Phieng Phung – vom vietnamesischen Naturschutzverband (VACNE) als vietnamesisches Kulturerbe anerkannt wurde. Herr Ly Van Tinh aus Phieng Phung, dem fünf der Bäume gehören, erklärt: „Diese uralten Teebäume sind seit Generationen im Besitz meiner Familie. Sie bringen uns nicht nur ein beträchtliches Einkommen, sondern sind auch eine Familientradition und eng mit unserer nationalen Identität verbunden.“
Von der Hauptstraße aus erreicht man nach einem gut fünfminütigen Spaziergang die Shan-Tuyet-Teeplantage, ein vietnamesisches Kulturerbe. Selbst an kalten Wintertagen mit dichtem Nebel und eisigem Wind tragen die Teebäume an den hohen Berghängen dichte, saftig grüne Blätter. Die hohe Luftfeuchtigkeit und die rauen Bedingungen schaffen hier ein wahres Paradies für die Shan-Tuyet-Teebäume. Dank des rauen Wetters und der Widerstandsfähigkeit der Bäume entwickeln sich die Shan-Tuyet-Teeknospen zu prallen Exemplaren, die selbst nach dem Rösten noch von einem feinen, weißen Flaum bedeckt sind, der an Schnee erinnert. Laut den Ältesten des Dorfes ist dies wahrscheinlich der Grund, warum diese Teesorte den Namen Shan-Tuyet-Tee trägt.
Mit dieser Anerkennung zählen die Shan-Tuyet-Teepflanzen in Dong Phuc nun zu den „Fünf Großen Berühmten Tees“ von Thai Nguyen, zusammen mit den Teepflanzen aus Tan Cuong, La Bang, Trai Cai und Khe Coc. Das Besondere an ihnen ist, dass diese Teepflanzen nicht nur gewöhnliche Waldbäume sind, sondern auch ein Stück Geschichte verkörpern. Sie trotzen den Elementen, sprießen und spenden Schatten. Die moosbedeckten Stämme und ausladenden Kronen der Teepflanzen symbolisieren die Widerstandsfähigkeit und Beharrlichkeit der Menschen im rauen Hochland von Dong Phuc.
Hoang Mui Chan, Parteisekretär des Dorfes Phieng Phung, erklärte: „Die Shan-Tuyet-Teebäume sind in Phieng Phung seit Jahrhunderten verwurzelt. Sie sind sehr pflegeleicht; regelmäßiges Jäten um den Stamm herum genügt, damit sie wachsen und Früchte tragen. Seit sie als vietnamesisches Kulturerbe anerkannt wurden, schätzen die Dorfbewohner sie noch mehr und haben die Möglichkeit, den Tourismus zu fördern, insbesondere durch die große, schöne Touristenstraße, die durch das Dorf führt. Der örtliche Parteiverband erarbeitet derzeit eine Resolution, um die Anpflanzung, Pflege und den Schutz der alten Shan-Tuyet-Teebäume im Dorf zu leiten und zu begleiten.“
Laut einer Untersuchung des Instituts für Agrar- und Forstwissenschaft und -technologie der nördlichen Bergregion gibt es in der Gemeinde Dong Phuc derzeit 740 uralte Shan-Tuyet-Teebäume, die sich in den Dörfern Na Pai, Na Hong, Na Bay, Ban Khieu, Ban Moi, Ban Chang und Phieng Phung befinden. Phieng Phung weist mit über 400 Bäumen die höchste Dichte auf. Die Teebäume erreichen eine durchschnittliche Höhe von über 5 Metern und einen Stammdurchmesser von fast 20 Zentimetern. Viele Bäume zeichnen sich durch ihre schöne Form und ihre ausladenden Kronen aus und bilden so ein prächtiges und einzigartiges Landschaftsbild an den Berghängen. Die Altersbestimmung ergab ein Durchschnittsalter der Teebäume von etwa 97 Jahren, viele sind sogar über 100 Jahre alt.
Laut Herrn Nguyen Ngoc Binh, stellvertretendem Direktor des Instituts für Agrar- und Forstwissenschaft und -technologie in der nördlichen Bergregion, Vizepräsident des vietnamesischen Teeverbandes und Generalsekretär des vietnamesischen Verbandes für Teewissenschaft und -technologie, stellt die alte Shan-Tuyet-Teepopulation in Dong Phuc eine besonders seltene und wertvolle einheimische genetische Ressource dar, die seit Jahrhunderten existiert und unter den einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen der nordöstlichen Hochgebirge natürlich wächst. Sie ist eine äußerst wertvolle genetische Ressource für die Erhaltung und Züchtung hochwertiger Teesorten.
Die Anerkennung der Shan-Tuyet-Teebäume als vietnamesische Kulturgüter unterstreicht den ökologischen, landschaftlichen und kulturellen Wert dieser Teesorte in Dong Phuc und schafft eine rechtliche Grundlage für deren Erhaltung, Pflege, Entwicklung und Förderung. Trieu Quang Hung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dong Phuc, erklärte, dass die Gemeinde dank dieser alten Teebäume heute über eine Anbaufläche von mehr als 316 Hektar verfügt, auf der Shan-Tuyet-Teebäume produziert werden. Die Teebäume sichern nicht nur den Lebensunterhalt und das Einkommen der Bevölkerung, sondern repräsentieren auch die Erinnerung an unsere Vorfahren und sind ein wertvolles Gut für die Gemeinschaft.
Der Wert und das Potenzial des Dong Phuc Shan Tuyet-Tees haben zahlreiche Kooperativen und Unternehmen zur Beteiligung an der Weiterverarbeitung und Wertschöpfung bewegt. Durch diese Kooperationen hat Dong Phuc aus den Shan Tuyet-Teeknospen verschiedene Produkte entwickelt, darunter Schwarztee, Weißtee und Pu-Erh-Tee. Die Hong Ha-Kooperative hat Produktion und Verarbeitung ausgebaut und eine etablierte Marke aufgebaut. Zu ihren Produkten auf dem Markt gehören traditioneller Hakentee sowie zwei neue Teesorten: Schwarztee und Weißtee. Die Preise reichen von 500.000 bis zu mehreren Millionen VND pro Kilogramm.
Die Kooperative kauft jährlich etwa 15 Tonnen frische Teeknospen von lokalen Bauern und produziert daraus 2 Tonnen getrockneten Tee. Die Ngoc Thang Agricultural Development and Medicinal Herb Processing Company Limited führt auf einer Fläche von 15 Hektar ein Projekt durch, das die Produktion und den Konsum von Shan-Tuyet-Tee miteinander verbindet. Dabei kauft sie jährlich 8 Tonnen frische Teeknospen von 17 teilnehmenden Haushalten und produziert daraus 1,5 Tonnen getrockneten Tee.
Neben dem Erhalt alter Teebäume hat Dong Phuc ein Projekt zur Optimierung der Produktion und des Konsums von Shan-Tuyet-Teeprodukten mithilfe von Wissenschaft und Technologie umgesetzt. Das Projekt etablierte ein Produktionsmodell, das 10 Hektar Rohmaterialanbaufläche nach VietGAP-Standards und 20 Hektar nach ökologischen Anbaumethoden umfasst. Dies führte zu einer Ertragssteigerung von 194 % bis über 243 % und einer verbesserten Rohmaterialqualität. Die Effizienz der Rohmaterialproduktion stieg beim VietGAP-Modell um über 270 % und beim ökologischen Modell um über 214 %.
Um die Teegärten in den Wolken zu erhalten, wird die Gemeinde Dong Phuc in naher Zukunft einen nachhaltigen, wissenschaftlichen Schutzplan für den Bestand der alten Shan-Tuyet-Teebäume umsetzen und so deren Erhalt und Lebensdauer sichern. Die Gemeinde wird außerdem konzentrierte Anbauflächen für organische Rohstoffe entwickeln und Kooperativen sowie Einzelpersonen bei Investitionen in die Weiterverarbeitung verschiedener Teesorten wie Schwarztee, Weißtee und grüner Spezialitätentee unterstützen.
„Die Gemeinde wird in der kommenden Zeit ein Ökotourismus- und Erlebnistourismusmodell entwickeln, das eng mit dem Teekulturerbe verbunden ist. Dabei werden Gemeindetourismus, lokale Küche und ethnische Kultur miteinander verknüpft, um Dong Phuc eine einzigartige Identität zu verleihen. Gleichzeitig werden wir ein Ökosystem von Produkten und Dienstleistungen rund um den vietnamesischen Teebaum aufbauen. Dong Phuc strebt danach, bis 2030 zu einem unverwechselbaren Reiseziel für Shan-Tuyet-Tee in Thai Nguyen und der Region Viet Bac zu werden“, betonte Genosse Trieu Quang Hung.
Quelle: https://nhandan.vn/vuon-che-tren-may-post934657.html
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